В статье обсуждаем жидкую диету для похудения. Рассказываем о ее меню на неделю, показаниях и противопоказаниях, отзывах и результатах. Вы узнаете, что входит в жидкую диету и рецепты блюд.

Что такое жидкая диета

Жидкая диета — система питания, направленная на снижение веса. Существует несколько разновидностей жидкой диеты: при одной за неделю можно похудеть на 5 кг, а за 14 дней — до 10 кг, при второй (она называется жидкая диета доктора Назардана) — за 5 дней минус 10 кг.

Во время похудения человек употребляет низкокалорийную пищу в жидком виде вместе с большим количеством воды.

Главным недостатком большинства диет является ограниченное употребление продуктов и жидкости (в диете для ленивых такого нет). Вследствие малого поступления воды в организм худеющего происходит обезвоживание, которое проявляется в виде усталости и подавленного настроения. Но в жидко-питьевой диете этого нет, так как в процессе похудения человек пьет много воды.

Чистая вода без газов способствует очищению организма, благодаря чему из него выходят вредные вещества, токсины и шлаки, которые являются причиной лишнего веса. В то же время жидкая пища отлично утоляет чувство голода, при этом содержит минимальное количество калорий, благодаря чему происходит снижение веса. Такая пища быстро переваривается, затрачивая меньшее количество энергии, чем при употреблении твердой пищи.

Жидкое питание для похудения помогает уменьшить размеры желудка, что актуально при первой, второй, третьей и четвертой стадии ожирения и для тех людей, которые привыкли есть на бегу или наедаться по вечерам, голодая на протяжении всего дня. При уменьшении размера желудка человеку требуется меньше пищи для утоления голода и насыщение быстрее приходит. Вследствие этого на пищеварительную систему оказывается меньшая нагрузка, улучшается работа всех остальных органов и систем организма.

В чем же секрет эффективности диеты “минус 10 кг”? Вот список:

  • Вода быстро утоляет голод и не способствует набору лишнего веса, так как содержит 0 калорий.
  • Вода способствует обеспечению нормального уровня или ускорению процесса липолиза (расщепление жиров).
  • Пища переваривается быстро и без остатков, благодаря чему не происходит жировых отложений.
  • Поступление жидкой пищи преимущественно провоцирует работу печени и органов мочеиспускания, что приводит к сужению органов пищеварения и продолжительному сохранению результатов похудения.
  • Восстанавливается нормальный и адекватный для здоровья человека уровень аппетита.
  • Большое содержание воды в пище способствует восстановлению водно-солевого баланса, поддержанию общего тонуса организма, очищению кишечника и сосудов, потере веса.

Разновидности

Помимо жидкой диеты на 7-14 дней и доктора Назардана существуют другие разновидности этой системы снижения веса:

  • Прозрачная — подразумевает употребление нежирных мясных и рыбных бульонов, отваров растений и свежевыжатых соков, которые не мутнеют.
  • Белковая — при этой системе похудения требуется каждый час пить теплый бульон, сваренный на нежирном мясе или рыбе, а также молоко и нежирные кисломолочные напитки.
  • Соковая — при ней ежечасно нужно пить по стакану свежевыжатого фруктового или овощного сока.
  • На смузи — тщательно измельченные в блендере овощи или фрукты разбавляют с водой или кефиром, после чего пьют такой напиток.

Таких систем питания нельзя придерживаться дольше 3-5 дней, при этом во время похудения рекомендуется пить поливитамины.

Жидкая диета для похудения позволяет похудеть до 10 кг за 2 недели

Показания

Соблюдение этой системы питания рекомендовано в следующих случаях:

  • очищение кишечника;
  • наличие лишнего веса;
  • накануне операции и послеоперационный период.

Перед тем, как приступить к соблюдению диеты, не лишним будет проконсультироваться с терапевтом и диетологом.

Преимущества и недостатки

Как и любая диета, жидко-питьевая система питания имеет свои плюсы и минусы.

К преимуществам можно отнести:

  • отсутствие сильного голода;
  • очищение и омоложение организма;
  • отсутствие перепадов настроения, раздражения и депрессии;
  • диета хорошо переносится и не влияет на здоровье;
  • отсутствие необходимости повышения уровня физической нагрузки;
  • возможность похудеть до 10 кг за 5 дней (по системе доктора Назардана) или за 2 недели;
  • насыщение организма полезными веществами;
  • отсутствие необходимости постоянно подсчитывать калории;
  • разнообразное меню;
  • возможность употребления жиров животного происхождения;
  • невысокая стоимость продуктов — за 2-х недельный стандартный курс похудения на продукты вы потратите примерно 2500 рублей.

Минусы:

  • несбалансированный рацион;
  • максимальная потеря веса составит 10 кг, но не более;
  • вследствие мочегонного эффекта могут возникнуть дополнительные неудобства, например, частые позывы в туалет;
  • для приготовления блюд нужна мощная соковыжималка и блендер.

Придерживаться этой системы похудения лучше во время отпуска, так как работающим людям ее тяжело соблюдать.

Правила диеты

Чтобы эффект от похудения был заметен, при этом никакого вреда здоровью не было нанесено, следует придерживаться таких рекомендаций:

  1. Употреблять можно только мягкую водянистую пищу, твердые продукты запрещены.
  2. Каши следует готовить только на воде или молоке.
  3. Рацион должен быть разнообразным.
  4. Вес одной порции не должен превышать 200-250 г.
  5. Питаться нужно часто, 1 раз в час.
  6. Можно пить свежевыжатые соки, но разбавлять их водой в соотношении 1:3.
  7. Придерживаться такой методики похудения можно не чаще 1 раза в 3 месяца.

Список продуктов

Что есть, чтобы похудеть на жидкой диете? Давайте разберемся с разрешенными, частично и полностью запрещенными продуктами.

Разрешенные

Рацион худеющего преимущественно должен состоять из жидких блюд, а именно, овощных и фруктовых соков, питьевого йогурта, бульона, овощного супа.

Допустимо употребление чистой воды без газов, компотов, чая и кофе, но только без сахара.

От питания на такой диете не устанет никто, ведь количество жидких блюд довольно разнообразно. Вы можете приготовить щи, борщ, харчо, суп или солянку.

Жидкие каши из цельнозерновых круп можно варить на воде или молоке. А вот мюсли разрешено заливать кефиром и йогуртом.

В то же время кефир можно заменить айраном, сывороткой, обратом, маслянкой или другими кисломолочными напитками, в составе которых есть бифидобактерии.

Разрешенные продукты:

Запрещенные

Во время диеты можно пить любые напитки, но с одним условием — они не должны содержать меда, сахара и других подсластителей.

Максимально похудеть можно лишь в том случае, если пить молоко и кисломолочные напитки с низким содержанием жиров. Если вы планируете есть мясо, то оно тоже должно быть нежирным, диетическим, например, куриное филе или грудка без кожицы.

Под полным запретом находятся жирные и высококалорийные блюды, а также:

Подготовка к жидкой диете занимает 3 дня

Подготовка к диете

Смена привычного режима питания всегда является стрессом для организма. Поэтому к предстоящей диете следует подготовиться. Вход в жидкую диету рассчитан на 3 дня. Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы свести к минимуму возможные неприятные симптомы, которыми сопровождается переход на жидкую пищу.

Таблица меню на 3 дня:

День/Прием пищи Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Перед сном
1 день манная или гречневая каша без сахара и масла 250 мл кефира (йогурта) 0,2 кг отварной телятины, 1 ломтик ржаного хлеба, 200 мл овощного супа яблоко, запеченное с медом и корицей овощное рагу 220 мл кефира (йогурта)
2 день овощные котлеты, приготовленные на пару 250 мл молока 1% 0,2 кг куриного филе, приготовленного на пару горсть миндаля картофельное пюре с добавлением 1 стакана молока 220 мл молока (кефира) обезжиренного
3 день 200 г картофельного пюре с добавлением отвара, на котором он варился 250 мл мятного чая или отвара ромашки 1 твердая морковь и 5 г меда 220 мл простокваши (йогурта) 200 г картофельного пюре с добавлением отвара, на котором он варился 220 мл ряженки или кефира

После соблюдения такого режима питания можно приступать к диете.

Таблица меню на неделю

После завершения подготовительного этапа организм уже готов к соблюдению недельной жидкой диеты. Ее примерное меню приведено ниже в таблице.

И помните, все твердые продукты нужно измельчать блендером!

День/Прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник кружка несладкого зеленого чая, 200 г овсяной каши, 3 свежих огурца 220 мл овощного супа, 200 мл кефира 0-1% мюсли с добавлением сока или пастеризованного молока
Вторник десерт из йогурта с добавлением творога 0% жирности, зеленый чай 200 мл гречневого супа с молоком 3 небольших помидора и 2 огурца
Среда тарелка мюсли, залитых соком, 1 стакан пастеризованного молока 200 мл овощного супа 400 мл обезжиренного кефира
Четверг пюре из 2 яблок или 200 мл апельсинового сока зеленый чай без сахара, 250 мл куриного бульона несладкий зеленый чай, 200 г жидкой овсяной каши
Пятница 400 мл питьевого йогурта 2 стакана свежевыжатого овощного сока (томатного, морковного или тыквенного) порция вязкой овсяной каши
Суббота несладкий компот и порция овощного бульона 220 мл кефира с 0% жирности, 250 мл куриного бульона 3-4 шт свежих овощей, огурцов или помидоров
Воскресенье порция овсяной вязкой каши стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока 2 яблока, мясной отвар

Пример меню по часам:

08:00 Овсяный или рисовый отвар
09:00 200 мл овощного бульона или 220 мл абрикосового компота
10:00 220 мл грушевого или яблочного компота или кружка зеленого чая
11:00 220 мл свежевыжатого фруктового или овощного (морковного, тыквенного) сока
12:00 220 мл молока 1% или йогурта
13:00 1 стакан теплой или горячей кипяченой воды
14:00 220 мл ягодного морса или фруктовый компот, сваренный из сухофруктов без сахара
15:00 220 мл куриного бульона
16:00 250 мл кипяченой воды или кружка несладкого кофе
17:00 250 мл воды или овощного сока или фруктового напитка
18:00 200 мл свежевыжатого фруктового сока или морса или овощного отвара
19:00 250 мл молока 0% или овощного отвара
20:00 1 стакан кипяченой воды
21:00 200 мл кефира 1%

Если при соблюдении такого режима питания проблем со здоровьем не возникло, то придерживаться такой диеты можно 2-4 недели.

Жидкая диета доктора Назардана

Эта система питания была разработана специалистом из Хьюстона. Ее цель — уменьшение размера желудка и снижение веса за 5 дней на 10 кг.

Основные принципы диеты заключены в следующем:

  • в день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, при этом каждый час нужно пить свежие соки, воду, травяные чаи или фруктовые коктейли;
  • еду нужно готовить на пару или варить, после чего мелко растирать;
  • высокобелковую пищу необходимо есть каждые 2-3 часа;
  • вес одной порции не должен превышать 250 г, желательно, чтобы был 200 г;
  • из рациона необходимо полностью убрать жареные, жирные, копченые, соленые, острые блюда, а также соус и майонез;
  • разрешена нежирная молочная продукция, вязкие и жидкие каши, бульоны, овощные и картофельные пюре;
  • сидеть на такой диете дольше 2 недель нельзя.

Ниже представлено примерное меню в таблице на 5 дней, точно соблюдая которое вам удастся похудеть на 10 кг.

День/Прием пищи Завтрак 2-й завтрак Обед Полдник Ужин
1 день овсяная каша на воде 220 мл нежирного кефира 250 мл овощного супа, вареная телятина и рис (измельченные) яблочное пюре творог, по желанию можно добавить сухофрукты (измельченные)
2 день манная каша на воде компот без сахара овощное рагу с курицей 250 мл ягодного морса овощная запеканка
3 день омлет из 2 яиц стакан несладкого киселя гречневая каша с вареной рыбой отвар шиповника салат из помидоров
4 день рисовая каша яблочное пюре котлета из говядины, приготовленная на пару, порция картофельного пюре компот без сахара яблочно-морковный салат
5 день натуральный йогурт с фруктами ягодный морс овощное рагу, рыба, приготовленная на пару персиковое пюре творожная запеканка

При появлении чувства голода рекомендуется выпить стакан овощного или куриного бульона. Выход из диеты должен быть плавным, постепенно в рацион нужно вводить привычные продукты, но не сразу после похудения. В течение 2-3 недель после диеты нужно продолжать питаться маленькими порциями, избегая в рационе жирной, жареной, копченой, острой и соленой продукции. Также желательно заниматься спортом и тогда достигнутый результат вас точно порадует!

Рецепты

Ниже приведены рецепты блюд при жидко-питьевой диете.

Куриный бульон

Вам понадобится:

  • вода — 2 л;
  • зелень — 1 пучок;
  • морковь — 1 шт;
  • куриное филе — 0,5 кг.

Как приготовить:

  1. Промойте мясо под водой, поместите его в кастрюлю и залейте водой.
  2. Поставьте емкость на огонь, после закипания варите еще час, периодически снимая пену.
  3. Добавьте измельченную морковь, зелень, остывший бульон процедите.

Овсяная каша на воде

Вам понадобится:

  • хлопья “Геркулес” — 1 кружка;
  • вода — 3 кружки.

Как приготовить:

  1. Вылейте воду в кастрюлю, поставьте ее на огонь. Когда закипит, насыпьте хлопья.
  2. Потомите состав на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
  3. Снимите емкость с плиты, накройте крышкой, пусть постоит 5 минут, после чего кашу можно есть.

Суп-пюре

Вам понадобится:

  • морковь — 1 шт;
  • лук — 1 головка;
  • болгарский перец — 1 шт;
  • овощной бульона — 300-400 мл;
  • зелень — по вкусу;
  • капуста — 300-350 г.

Как приготовить:

  1. До мягкости отварите овощи.
  2. Продукты измельчите блендером, после чего залейте овощным бульоном и сверху посыпьте зеленью.

Из жидкой диеты нужно правильно выходить

Выход из диеты

Чтобы закрепить результат, необходимо правильно выйти из диеты. Для этого последующие 3-4 дня следует придерживаться определенного меню, которое приведено ниже в таблице.

День/Прием пищи Завтрак 2-й завтрак Обед Полдник Ужин
1 день 200 мл кефира, порция пюре из вареной капусты или 200 г жидкого картофельного пюре и кружка несладкого чая 200 мл апельсинового сока и 1 отварная морковь, натертая на терке стакан кефира и 2 моркови с медом, натертые на терке или яблочное пюре и ягодный морс порция вегетарианского супа и 200 мл травяного отвара 1 стакан кефира, пюре из вареной тыквы
2 день овощной салат и овощное рагу, 220 мл кефира или 250 г овощей, приготовленных на пару и стакан нежирного молока 200 мл йогурта 1% жирности 10 орешков кешью, порция гречневой каши с зеленью или овощное рагу и стакан апельсинового сока, разбавленного водой порция супа с овощами и куриным мясом 200 мл кефира, порция картофельного пюре, сдобренного пастеризованным молоком или тушеные овощи, 200 мл ряженки и салат из вареной моркови (свеклы)
3 день порция манной каши, сваренной на молоке или гречневая (пшеничная) каша и 200 мл овощного бульона салат из овощей и абрикосовый компот или стакан кефира 0,2 кг вареной говядины, густой овощной суп, 1 яблоко, 1 скибка хлеба или 1 стакан нежирного молока, грибной суп с овощами суп с куриным мясом тушеные овощи или овощное рагу, 200 мл простокваши, салат из моркови и свеклы, натертых на терке
4 день овсянка на воде с добавлением 10-20 г изюма, чернослива или кураги яблочное пюре и ягодный морс компот из фруктов, ломтик черного хлеба, 150 г вареной рыбы и 100 г картофельного пюре 200 мл ягодного или фруктового коктейля кружка несладкого кофе, овощной салат и куриный суп

Жидко-питьевая диета и анорексия

Анорексия — опасное заболевание, которое негативно отражается на здоровье человека и в некоторых случаях приводит к летальному исходу. Именно поэтому важно как можно быстрее приступить к комплексному лечению, в составе которого есть жидкая диета. Такое питание при анорексии способствует постепенному возвращению к привычной пище и поддержанию сил.

Длительность лечебного питания и диеты составляет 4 недели, но в некоторых случаях срок может быть увеличен. Диета делят на 4 этапа, чтобы желудок начал принимать поступающую пищу.

Продолжительность первого этапа составляет неделю. В это время рацион пациента состоит из небольших порций низкокалорийных жидких блюд. По этой причине жидкая диета подходит для терапии анорексии.

Противопоказания

Придерживаться этого способа похудения нельзя в таких случаях:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • болезни почек и печени;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • хроническая диарея;
  • отеки;
  • нарушенный обмен веществ;
  • беременность;
  • лактационный период;
  • заболевания мочеполовой системы.

При жидкой диете можно есть только жидкую пищу

Отзывы и результаты

Светлана, 25 лет, директор магазина

Каждые 3 месяца сижу на жидкой диете. Она позволяет мне оставаться в форме без вреда для здоровья. Как правило, за один такой курс похудения мне удается сбросить до 4 кг за недели и до 9 кг за 14 дней. Меня такой результат устраивает.

Алевтина, 36 лет, косметолог

Пару раз пробовала сидеть на жидко-питьевой диете. За 2 недели похудела на 7 кг. Если честно, эта система питания мне не понравилась. Во-первых, я постоянно ощущала голод. Во-вторых, питаться 2 недели жидкой пищей, без сладостей как-то не комфортно. Лучше посидеть на диете медиков, военной, банановой или эстонской. Даже эффект от трав для похудения мне больше нравится.

Марика, 41 год, специалист по питанию

Несмотря на свою специализацию, периодически мне тоже приходится ограничивать себя в еде, чтобы быть в форме. Недавно пробовала жидкую диету доктора Назардана, похудела на 5 кг за 10 дней. Для меня эта система питания оказалась легкой, а результат впечатлил!

Соблюдение жидкой диеты для похудения позволяет избавиться от 5 кг за неделю. При этом вы не будете ощущать постоянное чувство голода, так как ежечасное питание мешает этому. А чтобы полученный результат вас порадовал, нужно в точности следовать рекомендованному меню.

Жидкая диета для похудения — правила и рацион питания

Как упоминалось ранее, данная система питания используется врачами, которые готовят пациентов к операции на ЖКТ, восстанавливают их после перенесенного хирургического вмешательства, либо для больных с обострением различных заболеваний органов пищеварения, когда те обостряются. Диетологи же практикуют меню, состоящее из жидкой пищи, для тех, кто лечится от ожирения. Однако для всех категорий людей жидкая диета применяется на протяжении ограниченного периода времени: это не система похудения, которой можно придерживаться неделями.

Принципы похудения на жидкостях

Основное правило данной диеты – вся пища должна иметь кашеобразную, текучую консистенцию: это уменьшает нагрузку на поджелудочную, желудок и кишечник, что благотворно сказывается на состоянии организма. Однако, если вы попытаетесь растопить шоколадку и выдать ее за жидкий продукт, похудения уже можно не ждать: диета на жидкостях предполагает использование пищи, которая изначально имела такую консистенцию. Исключение – бульоны, которые вы варите. Блюда и в холодном, и в горячем виде не должны менять своей плотности.

Еще несколько базовых правил:

  • Следите за калориями – даже если вы весь день собираетесь употреблять только соки и кефир, вы можете перешагнуть черту допустимого калоража. Старайтесь удержаться в пределах 1200 ккал.
  • Не забывайте о чистой воде: жидкие продукты ее не заменяют, даже если это зеленый чай, поэтому обязательные 1,5-2 л выпивать придется.
  • Если ваше похудение на жидкостях – длительное, начинать нужно плавно: первый же день провести на напитках нельзя. Подготовка может отнять от 3-х до 5-ти суток, за время которых твердая пища будет постепенно заменяться питьевым рационом.
  • После жидкой диеты нужно сделать мягкий выход, который по длительности будет равен подготовке: вы должны плавно настроить ЖКТ на необходимость снова принимать твердые продукты.

Жидкая диета — 5 дней 5 килограмм

Вес с этой системой похудения уходит быстро, поскольку организм активно «вычищается» благодаря постоянно поступающей жидкости. Если придерживаться правил похудения на жидкостях на протяжении короткого срока (5 дней – оптимальный вариант, который не нужно продлять), организм не успеет подать сигнал начать откладывать каждую калорию, поскольку не сможет так быстро понять, что он переведен на голодный режим. Эффективность похудения за 5 суток данным методом доказана врачами, но безопасность все еще подвергается сомнениям.

Ключевой момент пользы диеты на жидкостях – уменьшение объемов желудка: пища такой консистенции не растягивает его стенок, даже если вы возьмете порцию в 2-3 стакана. После длительного похудения с данной методикой вы не будете испытывать желания забросить в себя большое количество еды в один присест, поэтому дальше поддерживать полученный результат или продолжать худеть, но уже с др. системой, будет легче. Дополнительным плюсом можно считать:

  • очищение кишечника, ведущее к уменьшению ваших килограммов;
  • отсутствие источников новых отложений, т.к. жидкая пища расходуется без остатка, который мог бы преобразоваться в жир;
  • ускорение обмена веществ за счет дробности питания;
  • отсутствие обезвоживания и поддержание водного баланса;
  • снижение уровня инсулина, который тормозит липолиз и скорость похудения.

На сколько можно похудеть

Точный результат определяется вашим исходным весом: заявленные 5 килограммов преимущественно наблюдаются у лиц, имеющих ожирение. За первую пару суток они могут потерять сразу 1-1,5 кг, поскольку для организма в новинку поступление такого количества воды, и липолиз от ее избытка проходит на высоких скоростях. Постепенно суточные отвесы будут становиться все меньше, приближаясь к естественному темпу снижения веса, но за 5 суток, указанных для большинства жидких диет, потерять до 5 килограммов реально.

Жидкое питание для похудения

Основу меню для этой диеты составит почти вся жидкая пища, однако важно изучать ее состав: вы можете употреблять фруктовые соки, но если они приобретаются в магазине, смотрите, чтобы там отсутствовал сахар и пр. вкусовые дополнения. Если вы решили, что хотите йогурт, снова нужно позаботиться об отсутствии лишних дополнительных элементов «химии». Желательно, чтобы всю пищу вы готовили самостоятельно.

Диета будет максимально эффективна, если свой рацион вы составите только из следующих продуктов:

  • перетертые в пюре овощи (как сырые, так и термически обработанные);
  • измельченные в блендере фрукты;
  • каши, сваренные с большим количеством воды;
  • бульоны из нежирного мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов;
  • кефир, ряженка;
  • молоко с низким содержанием лактозы;
  • чаи и отвары из трав;
  • компоты, приготовленные без подсластителей.

Требуется отказаться от пищи, которая имеет твердую консистенцию и не содержит влаги, т.е. первыми «на выброс» будут колбасы, сосиски и пр. потенциально мясные изделия, все полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т.д.). Про макароны тоже придется временно забыть, т.к. сварить их до состояния каши – полностью избавить данное блюдо от полезных веществ. Хлеб и его производные (печенье, сушки, булочки и т.д.) тоже под запрет. Похудению помешают жареные продукты, сладости, алкоголь (единственная запрещенная жидкость), консервы – классические табу всех диет.

Меню

Рацион питания для этой системы похудения определяется ее длительностью: если вы решили придерживаться жидкой диеты всего 2-3 дня, можно сразу переходить на основное меню. Однако тем, кто планирует длительное (от 5-ти суток) похудение, потребуется сначала сделать мягкий «вход» или подготовку, которая предполагает постепенный отказ от запрещенных на этой диете продуктов. Жирное мясо, сладости, мучное, консервы и соленья вы выбрасываете из меню сразу, но простую здоровую пищу на вводные 3 дня оставляете.

Подготовительный этап для перехода к диете на жидкостях будет выглядеть так:

  • В первые сутки вы 2 раза за день едите любые каши, еще 1 прием пищи должен являться кисломолочным напитком, а остальное время можно употреблять нежирное мясо (желательно говядину), овощи, хлебцы.
  • На следующие сутки вы отказываетесь от мяса, рыбы. Кашу едите всего 1 раз, можно с хлебом, еще 1 прием пищи – орешки/семечки. Остальные должны быть представлены жидкими продуктами.
  • Третий день почти полностью являет собой жидкое меню, но утром еще можно съесть вареные яйца с сыром и хлебцами.

Схема питания по часам

Поскольку жидкая диета для активного похудения может провоцировать чувство голода из-за недостатка углеводов (подразумеваются сложные) и животного белка, ограничения по количеству приемов пищи она не ставит. Вы должны пить ежечасно, если это допустимо с вашим режимом дня. Идеальная схема питания:

  • 10:00 – жидкая каша из овсяных хлопьев на воде;
  • 11:00 – компот из зеленого яблока с курагой (фрукты не есть);
  • 12:00 – измельченные в пюре фрукты из компота;
  • 13:00 – вода;
  • 14:00 – тарелка куриного бульона;
  • 15:00 – сок из моркови и сельдерея;
  • 16:00 – вода;
  • 17:00 – чашка безлактозного молока
  • 18:00 – пюре из свежей груши;
  • 19:00 – картофельный отвар;
  • 20:00 – чашка кефира жирностью до 2,5%;
  • 21:00 – вода.

Меню на неделю

Утром вы должны выпить стакан кипятка, а после можно переходить к завтраку. Рацион особо разнообразным не назвать, но строго соблюдать нужно только 3 приема пищи – в промежутках между ними вы можете пить все в пределах разрешенного перечня продуктов. Недельная схема сжигания жиров будет такой:

Завтрак Обед Ужин
День 1

Отвар овсяный

Бульон овощной

Кефир с отрубями

День 2

Пюре овощное

Бульон рыбный

Компот из яблок

День 3

Отвар рисовый

Бульон куриный

Ряженка с корицей

День 4

Пюре фруктовое

Бульон овощной

Отвар шиповника

День 5

Отвар перловый

Бульон рыбный

Кефир с отрубями

День 6

Пюре овощное

Бульон куриный

Компот на сухофруктах

День 7

Отвар овсяный

Бульон овощной

Ряженка с корицей

Рецепты приготовления при жидких диетах

Придумать сложное блюдо для такой системы похудения трудно, поскольку в выборе продуктов вы ограничены, но даже из имеющихся можно создавать интересные сочетания:

  • Хорошее жидкое блюдо для похудения: смешайте в блендере банан, стакан йогурта, ложку размягченного творога и полезный завтрак из натуральных протеинов готов.
  • Диетический суп – литр воды, 1/2 куриного филе, луковица и стебель сельдерея, после варки измельчаются в пюре блендером.
  • Овощное пюре: вареная брокколи, укроп, любые пряности, помидор и огурец без кожи измельчаются в блендере.

Среди положительных сторон такого похудения – простота приготовления пищи, быстрый результат, отсутствие необходимости считать продукты в граммах. Диета на жидкостях будет способствовать очищению организма, поэтому короткий курс пойдет вам на пользу. Однако она не лишена минусов:

  • даже жидкая белковая диета для похудения очень голодная – добавление физических нагрузок к ней запрещено;
  • не исключено появление диареи;
  • низкий уровень сахара в меню может спровоцировать гипогликемию (в помощь здоровью – ложка меда каждый день).

Медицинские корни не сделали похудение на жидкостях абсолютно безопасным для здоровья, поэтому оно запрещено:

  • при беременности;
  • во время лактации;
  • диабетикам;
  • при проблемах с почками.

Видео: Как очистить организм от шлаков и похудеть

Отзывы

Ольга, 30 лет

Жидкая диета – не самый легкий метод похудения: мне уже на 3-ий день хотелось вцепиться зубами в мясо или хотя бы яблоко сгрызть, а не пюрешками и соками питаться. По часам пить тоже не могу, работа не дает. Однако отвесы на такой диете шикарные: за 5 дней ровно 5 кг ушло.

Илона, 27 лет

Если срочно надо немного сбросить вес, меня спасает жидкая диета для похудения. 3-4 дня пью апельсиновый и яблочный сок, делаю гречневый, рисовый или овсяный отвар, готовлю овощные бульоны. Сантиметры с талии улетают моментально, килограммы тоже.

Жидкая диета для похудения: быстрый результат за короткие сроки!

Жидкая диета получила широкую известность в начале 20-го века. Эта методика помогает за короткие сроки избавиться от 5-10 лишних килограммов, не изнуряя себя голоданием.

Похудение основано на питьевом рационе и включает разные продукты: борщ, солянку, апельсины, смузи.

С помощью жидкой диеты для похудения многие мировые звезды приводят в порядок свою фигуру в дорогих SPA-центрах и в домашних условиях.

Основные принципы

Похудение с помощью жидкой диеты предполагает полный отказ от твердой пищи. В основе питания – легкие, водянистые, кашеообразные блюда с низким содержанием углеводов и малой калорийностью.

Пищевой режим предполагает дробное питание порциями до 250 граммов не менее трех раз в день.

Методика основана на соблюдении оптимального водного баланса в организме. Употребление жидкой или кашеобразной еды защищает от обезвоживания.

При недостатке жидкости процесс расщепления жировой ткани может резко прекратиться.

Только при поступлении в организм достаточного количества воды и питательных веществ вырабатывается протеин, необходимый для расщепления жира. к оглавлению

Рекомендуемая длительность

Похудение рассчитано в среднем на 1-2 недели, включает 3 важных этапа:

  • подготовительный период;
  • основной период;
  • выход.

Основной сброс лишнего веса происходит в первые 4 дня.

В организм стабильно поступает много жидкости, начинается активное производство протеина, который активно сжигает жировые отложения.

В день уходит до 600-700 граммов веса.

Для сохранения веса после похудения важно правильно подготовиться к смене привычного питания на жидкое питание и грамотно выйти из диеты.

Примерно 3-5 дней до и после диеты необходимо чередовать блюда, приготовленные в твердом и жидком виде. Постепенная смена рациона адаптирует организм к изменениям, защитит его от стрессов. к оглавлению

Влияние на организм

Благодаря достаточному количеству поступающей жидкости организму не грозят явления, характерные для других диетических методик: быстрая утомляемость, плохое настроение, ухудшенние состояния кожи и волос.

Еда в жидком виде эффективно усваивается, а большие объемы воды приглушают чувство голода.

Жидкая система питания способствует избавлению от токсинов, шлаков, облегчает работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ.

Режим питания жидкими блюдами рекомендуют людям с лишним весом, которым противопоказано делать операции.

В известных медицинских центрах Швейцарии, Бельгии такая диета тестировалась на пациентах с серьезным ожирением. Однако у любой методики есть не только сторонники, но и противники.

Некоторые врачи считают похудение на питьевом рационе самолечением, что может быть опасно для здоровья.

Прежде чем воспользоваться жидкой системой питания, необходимо взвесить плюсы и минусы, оценить риски.

Достоинства и недостатки метода

Плюсы:

  • вода помогает утолить голод благодаря объему, в организм поступает меньшее количество калорий;
  • ускоряется процесс расщепления жировой ткани, избавления от лишнего веса;
  • поддерживается тонус организма, очищается кишечник;
  • не нужно считать калории;
  • достаточно экономичное, разнообразное меню;
  • быстрое переваривание водянистой пищи без остатков не дает новых отложений жира;
  • жидкая пища восстанавливает водно-солевой баланс;
  • при употреблении жидких продуктов работают в основном органы мочеполовой системы и печень, что приводит к сужению органов пищеварения, закреплению эффекта похудения.
  • очистка от токсинов положительно повлияет на внешний вид, состояние кожи, ногтей и волос.

Минусы:

  • мочегонный эффект приносит неудобства во время дня;
  • нужно соблюдать строгий временной режим питания;
  • необходимы специальные аппараты: блендер, соковыжималка;
  • максимальный вес, который можно сбросить – 10 кг;
  • диету можно повторять не чаще 1 раза в 3 месяца.

Эта диета относится к жестким способам похудения, поэтому может нанести серьезный вред здоровью при ослабленном состоянии.

Соблюдение питьевого рациона противопоказано во время беременности, кормления грудью, при наличии следующих хронических болезней:

  • заболевания мочеполовой, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы;
  • сахарный диабет;
  • хроническая диарея;
  • гипертония;
  • отеки;
  • нарушения иммунных процессов;
  • воспаления в организме.

Иногда люди могут даже не подозревать о наличии хронического заболевания, но во время разгрузки оно может обостриться.

Перед началом похудения следует сходить на прием к врачу для консультации. к оглавлению

Рекомендации по составлению рациона

Диета, основанная на соблюдении водного баланса, предусматривает употребление напитков без сахара и других подсластителей.

Молочные продукты, мясо для бульонов должны содержать минимум жиров. В супы не рекомендуется добавлять соль.

Рацион по жидкому режиму включает следующие виды блюд:

  • молочные, кисломолочные продукты;
  • соки из фруктов, овощей;
  • бульоны — куриные, овощные;
  • морсы, компоты;
  • отвары из трав;
  • несладкие кофе, чай.

Из питания исключают вредную, высококалорийную пищу: копчености, жареное, жирное, сдобу, алкоголь, любые сухие и твердые продукты.

Примерное меню на 5 дней

Первый день:

  • Завтрак: жидкая овсяная каша, 1 чашка зеленого чая без сахара.
  • Обед: овощной суп (щи или борщ), стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: мюсли с молоком.

Второй день:

  • Завтрак: сок из апельсинов и яблок.
  • Обед: куриный бульон, зеленый несладкий чай.
  • Ужин: 0,4 л кефира с низким содержанием жира.

Третий день:

  • Завтрак: десерт из йогурта, зеленый чай без сахара.
  • Обед: гречневый суп с молоком.
  • Ужин: мюсли с соком, 1 стакан молока.

Четвертый день:

  • Завтрак: десерт из йогурта, морс из смородины без сахара.
  • Обед: 2 стакана свежевыжатого сока (тыквенного, морковного или томатного).
  • Ужин: жидкая овсяная каша.

Пятый день:

  • Завтрак: овощной бульон, компот из абрикосов или яблок без сахара.
  • Обед: куриный бульон, стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: мюсли с молоком, зеленый чай без сахара.

Можно ли похудеть на 10 килограммов

Самый распространенный результат, который получали люди после 2-х недель строго соблюдения жидкого питания с учетом всех правил подготовки к разгрузочному питанию и выходу из него – минус 10 килограммов веса.

Многие худеющие отзываются о методике положительно, так как, кроме снижения жировой массы, ощутили легкость и улучшение самочувствия.

Чтобы диетическое питание была эффективным, важно выпивать ежедневно не меньше 2 литров простой чистой воды, помимо употребляемых компотов, чая, бульонов.

Тяжелее всего обходиться без твердой пищи в первые дни, но организм быстро привыкает к новой системе питания.

Результаты методики зависят от усилий человека, его силы воли. Соблюдать ее будет сложно тем, кто не может отказаться от сладкой, сдобной пищи.

Трудности с организацией питания по этой системе испытывают люди, которые много работают, так как приготовление пищи требует дополнительных усилий и времени: приготовление и перетирание супов, выжимание соков.

Для тех кто работает или очень занят, не имеет возможности уделять много внимания организации правильного питания, мы хотим рассказать о диетах, которые не займут у вас много времени, но дадут весьма ощутимые результаты. Например:

  • Без усилий и затрат — «ленивая» диета.
  • Худеем легко и без вреда для здоровья на мясной диете.
  • Быстрый способ потери лишних килограммов — это фруктово-овощная диета.
  • Шведская диета: минимум усилий, максимум пользы.
  • Пей и худей — диета «10 стаканов воды».

Советы от диетологов

Врачи неоднозначно воспринимают жидкий режим питания из-за его несбалансированности.

Употребление большого количества жидкости повышает нагрузку на почки, может привести к нарушениям работы желудочно-кишечного тракта. Следование такой схеме более двух недель вызовет стресс у организма.

Для легкого похудения и очищения от шлаков диетологи советуют ограничивать соблюдение жидкого рациона до одной недели.

Обязательное условие диеты – постепенный переход на твердое питание, чтобы закрепить результаты.

При соблюдении диетического рациона стоит внимательней следить за собственными ощущениями. Если диета не подошла, это станет заметно в первые дни.

Диеты не универсальны. Если лишние килограммы не уходят, а самочувствие ухудшилось, лучше вовремя остановиться и попробовать другой вариант снижения веса, чем нанести непоправимый вред здоровью.

Жидкая диета для похудения — рецепты и меню

Среди необычных диет, пользующихся определенной популярностью, особняком стоит жидкая диета, в сути которой стоит разобраться, чтобы понять, насколько она полезна и эффективна. При этом отмечается, что при ее использовании определяющим является не столько объем съеденной пищи, хотя и он важен, а качественные показатели полезности продукта.

Жидкая диета для похудения

О жидкой диете известно не много, но она существует уже около тридцати лет и своим появлением обязана диетологам Швеции. Они утверждают, что диета на жидкостях чрезвычайно эффективна, так как очищает организм и нормализует деятельность систем , отвечающих за метаболизм и непосредственно влияет на снижение веса.

Суть ее в том, что курс, состоящий из 19 дней, разделен на периоды, где первый длится в течение семи дней, является строгим, очищающим, когда организм освобождается от шлаков, ядов и каловых завалов, а второй, двенадцатидневный, направлен на восстановление организма и его настрой на функционирование в новом режиме. Специалисты утверждают, что жидкая диета способствует очищению организма, уменьшению объема желудка, что приводит к меньшему потреблению еды и снижению потребности в ее больших объемах.

Жидкая диета на кефире

Кефир издавна считается диетическим продуктом. Его, как правило, применяют в любых диетах. Что касается этого варианта, то здесь использование кефира не только уместно, но активно показано. При этом может применяться как более жесткий ее вариант, когда в течение дня разрешено потреблять только кисло-молочный напиток (до двух литров), исключив любые другие продукты. Если продержаться на кефире в течение трех дней, такая жидкая питьевая диета способна уничтожить до пяти килограммов лишнего веса.

Жидкая белковая диета

Одной из составных частей методики является белковая, для которой используются продукты, богатые протеином и способные поддержать организм в рабочем состоянии и компенсировать затраты энергии на очищение. Среди них наиболее часто используемыми являются молоко пониженной жирности, различные соки, кефир, бульоны. Жидкая диета для похудения, меню которой составляют жидкости различного состава, считается наиболее эффективной в течение короткого времени.

Жидкая диета — минусы

Эффективность такого метода подтверждается многочисленными ее участниками, нужно помнить, что она, как и любая другая питьевая диета, подходит не каждому, так как требует необычайно жесткого выполнения требований, которые могут привести к серьезным осложнениям со здоровьем. Она имеет не столько достоинства, сколько минусы, особенно, если рассматривается строгая жидкая диета:

  • самостоятельно входить в нее без консультации с диетологом или врачом небезопасно для здоровья;
  • употребляется ограниченное количество твердых продуктов;
  • ограничен перечень разрешенных жидкостей;
  • суточная планка калорийности питания значительно ниже (600-800 ккал) допустимой;
  • может вызвать заболевания почек и ЖКТ;
  • приводит к слабости и снижению работоспособности;
  • требует специальной подготовки для правильного входа в диету и выхода из нее;
  • возможно появление эффекта «ленивого желудка».

Жидкая диета — рецепты

Диетологи предупреждают, что понятие не стоит понимать дословно, именно поэтому, наряду с жидкой пищей, они советуют сохранить в меню небольшое количество «твердых» продуктов. В противном случае, может возникнуть эффект «ленивого желудка», когда он отказывается перерабатывать любые продукты. Чтобы не отучить желудок работать, диетологи рекомендуют следующие продукты:

  • творог пониженной жирности;
  • тощую хорошо проваренную говядину;
  • мясо курицы;
  • гречневую, овсяную, манную, пшеничную кашу, приготовленную на воде или, что менее полезно, на обезжиренном молоке.

Овощной суп

Для этой методики возможно приготовление супа на любом бульоне или воде. На 2 л воды или бульона используется:

  • фасоль — полстакана;
  • рис — 100 г;
  • одна морковь;
  • сельдерей — 2 черешка;
  • капуста — ¼ небольшого кочана;
  • молодой средний кабачок — 1 шт;
  • луковица (репчатая) — 1 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • петрушка и укроп – по вкусу.

Приготовление:

  1. Фасоль оставить замоченной в холодной воде на ночь.
  2. Далее перекладываем ее в готовый бульон и варим до полуготовности.
  3. Добавляем рис и овощи, а перед завершением приготовления измельченный чеснок и зелень.
  4. Оставляем на плите несколько минут и блюдо готово.

Белковый коктейль

Ингредиенты:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • 200 г молока пониженной жирности, (можно — соевое или миндальное);
  • 100 г хлопьев из овса;
  • фрукты и специи (корица, гвоздика) по желанию и вкусу.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты тщательно смешать в блендере.
  2. Перед подачей посыпать корицей.

Жидкая диета — это быстрый способ похудения, предусматривающий прием пищи в жидкой форме. Такая методика лучше всего подходит людям, имеющим проблемы с пищеварением и в восстановительный период после оперативного вмешательства. При этом организм не мучается голоданием. Лишние килограммы лучше уйдут, если человек будет вести здоровый образ жизни.

В чем суть диеты?

Суть такой диеты заключается в том, что необходимо употреблять жидкую низкокалорийную пищу и пить большое количество воды. Жидкость хорошо очищает организм, а жидкая еда отличается низкой калорийностью и отлично избавляет от чувства голода. Такая пища переваривается быстро, при этом энергии расходуется немного. Жидкое питание помогает похудеть, т. к. приводит к уменьшению желудка, а благодаря уменьшению нагрузки на кишечник, желудок и поджелудочную железу улучшается состояние организма.

Отказ от твердой пищи позволяет привлечь дополнительную жидкость в организм. Благодаря этому:

  • нормализуются обменные процессы;
  • растворяются солевые отложения;
  • очищаются органы пищеварительного тракта, почки, сосуды;
  • улучшается состояние кожи;
  • поддерживается кислотно-щелочной баланс;
  • разжижаются каловые массы.

Такая система питания является строгой. За 2 недели можно сбросить 10–12 кг.

Диета на жидком питании отличается следующими полезными свойствами:

  • организм очищается от скопившихся солей, шлаков и токсинов;
  • нормализуется работа пищеварительных органов;
  • стимулируются метаболические процессы;
  • предупреждается растянутость желудка.

Кроме того, эта система питания является доступной и малозатратной.

Недостатки методики похудения на жидкой пище:

  • организм не обеспечивается всеми необходимыми полезными веществами, в результате чего при ее длительном применении может возникнуть сбой в работе внутренних органов;
  • могут развиться гормональные нарушения, мочекаменная болезнь, атеросклероз, гастрит, язва желудка;
  • нехватка глюкозы приводит к гипогликемии;
  • выделяются кетоны, которые усиливают выработку мочевой кислоты, из-за чего почки подвергаются двойной нагрузке;
  • скудный рацион, особенно дефицит калия и других минералов, приводит к инфаркту, инсульту, образованию тромбов;
  • стремительное сжигание жира приводит к тому, что растянутый кожный покров отвисает;
  • чрезмерное количество жидкости вымывает макро- и микроэлементы;
  • дефицит некоторых минералов понижает усвояемость полезных компонентов;
  • из-за нехватки витаминов начинают выпадать волосы;
  • ослабляется иммунная система;
  • ухудшается зрение, память, снижается концентрация внимания;
  • много противопоказаний.

Если долго сидеть на жидкой диете, то возможна недостаточность кардии желудка или синдром ленивого желудка

Если на таком рационе чувство голода не снижается, и при этом наблюдается головокружение, спазмы в животе, общая слабость, бессилие, повышенная агрессивность, апатия, сонливость или бессонница, нужно срочно прекратить диету.

Разрешенные и запрещенные продукты

Рацион такой системы питания должен включать следующие продукты:

  • нежирное мясо — курятину, говядину, телятину;
  • злаковые;
  • рыбу, в т. ч. жирную морскую;
  • овощи, кроме картофеля;
  • зелень;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • цельнозерновой хлеб;
  • оливки;
  • сухофрукты, орехи;
  • ягоды и несладкие фрукты, кроме винограда и бананов;
  • растительное, льняное, оливковое и кокосовое масло.

При употреблении жидкой пищи рекомендуется пить отвары трав и шиповника. Пользу принесут фруктовые и овощные соки.

Запрещенные продукты:

Сахар лучше заменить на стевию

Во время диетического питания нежелательно пить крепкий чай и кофе. Потребление соли и сахара сводят к минимуму. Разрешены мед и натуральные сахарозаменители, например, стевии. Пищу нельзя приправлять большим количеством специй, потому что они возбуждают аппетит.

Диета на жидких продуктах противопоказана в следующих случаях:

  • заболевания органов ЖКТ, печени и почек;
  • болезни мочеполовой и сердечно-сосудистой системы;
  • воспалительные процессы в организме;
  • сахарный диабет.

Кроме того, такая система питания противопоказана во время беременности и кормления грудью.

Прежде чем прибегнуть к такой методике похудения, нужно знать ее основные правила:

  1. Из рациона обязательно исключают мед, желе, манную кашу, газированные напитки, магазинные соки, алкоголь. Запрещены также кетчуп, майонез, сливки, сладкие кисели, сметана, соль.
  2. Меню практически полностью должно состоять из напитков: кефира и молока 1% жирности, компотов из сухофруктов и ягод без сахара, свежевыжатых овощных и фруктовых соков. Для этой цели желательно использовать апельсин, груши, яблоки, сельдерей, морковь и помидору.
  3. Приоритетной пищей в рационе должны быть: овощное и фруктовое пюре, жидкая гречневая и овсяная каша, куриный бульон, нежирный творог, который разводят кефиром или молоком. Такие блюда имеют жидкую консистенцию. Во время готовки нельзя использовать соль и сахар.
  4. Ежедневно следует выпивать до 3 л жидкости. Между приемами пищи чай и воду употребляют без ограничений, а кофе разрешен в сутки только 2 чашки.
  5. Нужно следить за калориями. Даже если весь день пить только кефир и соки, то организм может получить чрезмерное количество калорий. Ежедневная норма — 1200 ккал.
  6. Если похудение длительное, то начинать следует плавно. Нельзя в первый день пить только напитки. Подготовка должна длиться 3–5 дней. За это время твердую пищу заменяют жидкой.
  7. Если основной этап такой методики прерывается, то все равно нужно грамотно выходить из нее. Диету прекращают и в том случае, если возникает сильная тошнота и головокружение.

Похудение на жидком питании — это сильная нагрузка на организм, поэтому рекомендуется применять его 1 раз в 3 месяца, не чаще.

Выход из жидкой диеты

Когда человек достаточно похудеет, то жидкую пищу постепенно заменяют на твердую. Чтобы правильно завершить такую систему избавления от лишнего веса, нельзя сразу включать в рацион жареную и жирную пищу, сладости, выпечку. Для закрепления полученного результата и подготовки организма к полноценному питанию проводят 4-дневный выход из диеты.

День 1

  1. Завтрак: тушеная капуста, стакан кефира.
  2. Ланч: вареная морковь, натертая на терке, апельсиновый сок.
  3. Обед: грушевое пюре, стакан ягодного морса.
  4. Перекус: овощной суп, травяной отвар.
  5. Ужин: пюре из тыквы, стакан кефира.

День 2

День 3

  1. Завтрак: пшенная или гречневая каша на молоке, овощной отвар.
  2. Ланч: салат из овощей, абрикосовый компот.
  3. Обед: грибной крем–суп, молоко.
  4. Перекус: куриный суп.
  5. Ужин: овощное рагу, салат из свеклы или моркови, стакан ряженки.

День 4

  1. Завтрак: овсяная каша с изюмом, черносливом и курагой, ягодный морс.
  2. Ланч: яблочное пюре, компот.
  3. Обед: кусок отварной рыбы, 1 хлебец.
  4. Перекус: фруктовый коктейль.
  5. Ужин: овощной салат, куриный суп.

Эффективность

Эффективность такой диеты заключается в том, что уменьшается объем желудка, т. к. пища жидкой консистенции не может растянуть его стенки. После похудения, которое длилось долго, человек не сможет съесть за 1 прием большое количество еды, поэтому будет продолжать правильно питаться.

Кроме того, такая методика:

  • очищает кишечник;
  • ускоряет обмен веществ;
  • поддерживает водный баланс;
  • предотвращает обезвоживание;
  • снижает уровень инсулина.

За неделю человек худеет на 5 кг.

Соблюдение водного баланса

Недельное меню

Особенность такой диеты для похудения заключается в том, что пищу употребляют только в жидком состоянии. Но перед этим нужна подготовка, которая длится 3 дня:

День 1

  1. Завтрак: 250 г пюре из отварной капусты, моркови и картофеля, которое заправляют нежирным кефиром.
  2. Ланч: 3 шт. помидоров, приготовленных на пару и заправленных нежирным кефиром.
  3. Обед: 250 г моркови натирают на мелкой терке и добавляют смесью из меда и яблочного сока.
  4. Ужин: пюре из отварной свеклы, моркови и картофеля, которые заправляют 2 ст. л. кефира.
  5. Поздний ужин: картофельное пюре, заправленное кефиром.

День 2

  1. Завтрак: 250 г пюре из отварной капусты, картофеля и моркови, которое заправляют нежирным кефиром.
  2. Ланч: стакан жидкой манной каши, сваренной на воде.
  3. Обед: пюре из отварной свеклы, картофеля и моркови, заправленное 3 ст. л. кефира.
  4. Ужин: тыквенное пюре с кефиром.
  5. Поздний ужин: 250 г белокочанной капусты и моркови натирают на мелкой терке и заправляют яблочно-медовой смесью.

День 3

  1. Завтрак: стакан отвара моркови и белокочанной капусты, 250 мл жидкой манной каши.
  2. Ланч: салат из вареной свеклы и картофеля, в который добавляют 2 ст. л. кефира.
  3. Обед: овощной суп с грибами и рисом.
  4. Ужин: пюре из помидоров, капусты, картофеля и кабачков, приправленное лимонным соком.
  5. Поздний ужин: 100 г творога с кефиром, зеленый чай без сахара.

Основной курс длится 2 недели.

Примерное меню на 14 дней:

День 1

  1. Завтрак: 3 огурца, 250 г жидкой овсяной каши, стакан несладкого чая.
  2. Обед: овощной суп, стакан низкокалорийного кефира.
  3. Ужин: 1 порция мюсли, которую заправляют яблочным соком или молоком.

День 2

  1. Завтрак: 200 мл низкокалорийного йогурта, чай без сахара.
  2. Обед: тарелка гречневого супа на молоке.
  3. Ужин: салат из 2 помидоров и огурцов, который заправляют оливковым маслом.

День 3

  1. Завтрак: мюсли, заправленное стаканом молока, кефир.
  2. Обед: овощной суп.
  3. Ужин: стакан кефира.

День 4

  1. Завтрак: 2 яблока, стакан апельсинового, грушевого или виноградного сока.
  2. Обед: стакан куриного бульона, чай без сахара.
  3. Ужин: заваренные на воде овсяные хлопья, несладкий чай.

День 5

  1. Завтрак: 250 мл питьевого йогурта.
  2. Обед: 3 помидора, которые измельчают до состояния пюре, 2 стакана овощного сока.
  3. Ужин: стакан заваренных на воде овсяных хлопьев.

С 6 по 14 день такое меню повторяют в любой последовательности.

Диетологи советуют включать в меню, кроме жидкой пищи, немного твердых продуктов. Иначе может появиться эффект «ленивого желудка», когда он перестанет перерабатывать любую пищу. Чтобы этого не произошло, в рацион разрешают добавлять такие продукты:

  • куриное мясо;
  • говядину;
  • нежирный творог;
  • приготовленную на воде пшеничную, манную, овсяную и гречневую кашу.

Овощной суп. На 2 л воды понадобятся следующие ингредиенты:

  • сельдерей — 3 черешка;
  • морковь — 1 шт.;
  • рис — 100 г;
  • фасоль — 150 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • средний кабачок — 1 шт.;
  • капуста — ¼ небольшого кочана;
  • укроп и петрушка — по вкусу.

Фасоль на ночь замачивают в холодной воде. Утром ее кладут в готовый бульон и варят до полуготовности. Добавляют овощи и рис. Незадолго до завершения приготовления в суп кладут зелень и чеснок. Держат на плите 5 минут, и блюдо готово.

Клубнично-банановый смузи. Понадобятся такие компоненты:

  • спелый банан — половина;
  • творог — 1 ст. л.;
  • обезжиренный кефир — 200 мл;
  • клубника — 200 г.

Все ингредиенты измельчают в блендере и коктейль готов.

Суп из спелых помидор. Сочные томаты в количестве 3 штук кладут в блендер и измельчают вместе с сельдереем и петрушкой, добавляют 50 г имбиря. Наливают 0,5 л прохладной воды и опять перемешивают. Можно добавить 1 ст. л. йогурта или нерафинированного масла, щепотку морской соли. Чтобы суп получился без мякоти, его процеживают.

Елена, 35 лет, Калининград: «Диета на жидких продуктах – это эффективный способ не только похудеть, но и очистить кишечник с желудком. Такую методику посоветовала родственница, которой я пожаловалась на то, что никак не могу избавиться от лишнего веса. В течение 2 недель я употребляла только жидкую пищу и пила много воды. Также питалась фруктами и овощами, выжимая из них соки и делая пюре, пила кисломолочные продукты. В результате за 2 недели я похудела на 8 кг, чем крайне довольна».

Марина, 44 года, Москва: «Решила попробовать диету на жидких продуктах, чтобы быстро сбросить вес. Сначала была довольна разнообразием блюд в жидком виде — это чаи, соки, овощные отвары, куриные бульоны. Но мой энтузиазм сильно уменьшился после первого дня такой системы питания, т. к. я работаю и сложно питаться такой пищей в рабочее время, потому что в столовой ее не продают, а домашняя заготовка заканчивается быстро. В результате за неделю смогла сбросить только 3 кг».

Илона, 28 лет, Самара: «Если необходимо срочно избавиться от нескольких килограммов, то меня выручает только диета на жидких продуктах. На протяжении 3–4 дней употребляю яблочный и апельсиновый сок, готовлю овсяный, рисовый или гречневый отвар, овощные бульоны. За 7 дней можно похудеть на 5–6 кг».

Жидкая диета

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *