Питание при саркоидозе

Полезные продукты при саркоидозе

Питание при саркоидозе должно быть сбалансированным, полноценным и легкоусвояемым. Лучше всего отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, тешенной или отварной. При саркоидозе врачи рекомендуют питаться небольшими порциями по 5-6 раз в сутки.

  • Полезно употреблять нежирные виды мяса (животных и птиц), рыбы, а также яйца, сыры, нежирный творог, сою, фасоль, горох, орехи, манную, гречневую, овсяную каши, пшено, макароны, рис, картошку, так как они содержат белок — важный элемент полноценного питания.
  • Употребление растительных масел (кукурузного, льняного, оливкового, тыквенного), а также сливочного масла, орехов, мяса, сыров и кисломолочных продуктов насыщает организм жирами, которые необходимы для сбалансированного питания в умеренных количествах.
  • При саркоидозе полезно употреблять каши, овощи (спаржу, фасоль, морковь, все виды капусты, баклажан, огурцы, сельдерей, салат, горох, редис, помидор), хлеб грубого помола, зерновые хлебцы, курагу, чернослив, обезжиренное молоко, клубнику, грейпфрут, цуккини, артишоки, нут, зелень, так как они богаты сложными углеводами. Сложные углеводы отличаются от простых тем, что они незаменимы при правильном питании – они участвуют в синтезе энергии, не повышая уровень сахара в крови.
  • Считается, что при саркоидозе полезны лук и чеснок, хотя научно данное утверждение не доказано.
  • Врачи рекомендуют употреблять больше крыжовника, вишни, гранатов, облепихи, черноплодной рябины и черной смородины, морской капусты, гречки, овсянки, фасоли, гороха, орехов, ядер косточек абрикоса, так как они насыщают организм полезными веществами и витаминами, помогающими организму бороться с воспалительным процессом.
  • Также полезно употреблять плоды шиповника, сладкий и острый перец, жимолость, брюссельскую, цветную, краснокочанную капусту и капусту брокколи, хрен, рябину, землянику, шпинат, цитрусовые, киви, так как они содержат витамин С, помогающий организму бороться со многими ядами и токсинами.
  • Полезно пить настои шиповника, малины, кожуры цитрусовых, листьев смородины, а также свежеотжатые соки граната, цитрусовых, яблочно-морковный сок, так как они обогащают организм витамином С и полезными веществами.
  • Также стоит обратить особое внимание на употребление печени, калины, мяса угря, сливочного масла, морской капусты, брынзы, плавленого сыра, водорослей, устриц, творога, батата, сметаны, чеснока, так как они богаты витамином А – антиинфекционным витамином. Он не только отвечает за повышение иммунитета, но и улучшает сопротивляемость организма к инфекциям.
  • Также важно употреблять цельнозерновой хлеб, зеленый горошек, миндаль, отруби, цельную пшеницу, белый рис, муку, картофель, яблоки, капусту, морковь, зелень, чечевицу, изюм, бобы, арахис, а также капусту брокколи, в которых содержится клетчатка. Она способна очищать организм и нормализовать работу кишечника.
  • Кроме того, врачи рекомендуют добавить в свой рацион молодые ростки злаков, яйца, молоко, миндаль, фундук, арахис, фисташки, кешью, грецкий орех, курагу, шпинат, щавель, облепиху, чернослив, мясо угря, лосося, судака, овсянку и ячневую крупу, так как они богаты витамином Е. Он усиливает защитные силы организма и способствует заживлению ран.
  • Употребление гороха, морской капусты, кураги, чернослива, картофеля, кешью, грецких и кедровых орехов, фундука, миндаля, изюма, инжира, яблок, риса обогащает организм калием, который нейтрализует негативное воздействие медикаментозного лечения саркоидоза.

Лечение саркоидоза народными методами

  1. 1 При саркоидозе рекомендуют принимать 3 раза в день за полчаса до еды 1/3 стакана настойки душицы, птичьего горца, календулы, подорожника и шалфея. Измельченные травы (по 1 ст.л.) заваривают 250 мл кипятка и настаивают в термосе. Курс лечения – 5 дней, после чего делают 3-недельный перерыв. Затем следует повторение курса лечения.
  2. 2 Также хорошо помогает настой из 9 частей зверобоя и крапивы двудомной, 1 частью мяты перечной, мать-и-мачехи, календулы, лапчатки гусиной, подорожника, чистотела, ромашки аптечной, череды и горца птичьего, который заваривают 500 мл кипятка и настаивают 60 минут.
  3. 3 Также можно сделать настойку из бобровой железы (100 г железы залить 500 мл водки). Применять по 20 капель до еды 3 раза в сутки. Дополнительно можно использовать барсучий и медвежий жир.
  4. 4 Также при саркоидозе можно употреблять водный экстракт медуницы (1 часть медуницы на 10 частей воды). Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки дважды в неделю. Он обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
  5. 5 Также при данном заболевании хорошо помогает смесь 30 г водки и 30 г растительного масла. Ее принимают 3 раза в сутки на протяжении 7-12 месяцев. Улучшение, которое фиксируется на рентгенологических снимках, заметно довольно быстро.
  6. 6 Также можно употреблять аптечную настойку родиолы розовой. Ее принимают по 25 капель 2 раза в сутки перед основными приемами еды.

Как принимать Витамин Е при саркоидозе легких?

Описание болезни

Саркоидоз при несвоевременном или неправильном лечении может приводить к серьезным проблемам и осложнениям. В начале развития болезни в легких обнаруживается гранулема небольшого размера. При непринятии срочных мер по противодействию, она стремительно растет. Появившийся узел носит воспалительный характер. Часто его ошибочно диагностируют как туберкулез, а неправильная терапия еще больше усугубляет ситуацию.

Воздействовать на саркоидоз необходимо в кратчайшие сроки, иначе поражение заденет и другие жизненно важные органы, и начнется обострение. Недуг может поражать лимфоузлы, печень и селезенку. Поражение в редких случаях может развиваться в костной ткани, на коже, а также в глазах.

Внимательно проанализировав состояние здоровья, саркоидоз можно выявить самостоятельно, но без тщательной диагностики и врачебной постановки диагноза начинать какое-либо лечение строго запрещается.

Симптоматика саркоидоза заключается в следующем:

  • лихорадка;
  • резкое снижение веса;
  • отсутствие аппетита;
  • слабость;
  • болезненность в области грудной клетки;
  • постоянный сухой кашель;
  • затрудненное дыхание.

Не во всех случаях саркоидоз проявляется наличием ярко выраженных симптомов. Чаще всего поставить такой диагноз можно только по результатам рентгенографии.

На сегодняшний день в продаже имеется большое количество препаратов, которые способны легко победить болезнь, но главное условие в том, что лекарство должно быть принято в правильное время, то есть на начальных стадиях недуга. Победить саркоидоз легких можно и на поздних стадиях, но в такой ситуации нужны мощные препараты.

Для медицины до сих пор остается загадкой то, что иногда саркоидоз исчезает сам по себе, без применения какой-либо терапии. Такой благоприятный исход свойственен тем людям, у которых сильный иммунитет. Иначе недуг провоцирует постоянную одышку и хронические приступы кашля.

Основы терапии и препараты

Основу лечения составляют глюкокортикоиды. Гормональная терапия производится по обычной схеме или с некоторыми перерывами. Такое лечение должно прекратиться, если на протяжении 3 месяцев нет никаких улучшений.

Немедикаментозные способы лечения также показывают свою эффективность.

К ним относится:

  • лучевая терапия;
  • диета и правильное питание;
  • физиотерапия;
  • экстракорпоральные методы.

Очень важно понимать, что при развитии саркоидоза легких нельзя полагаться на альтернативную и народную медицину, но ее использование в качестве дополнения к основному лечению вполне приемлемо.

Альтернативная медицина заключается в употреблении гомеопатии, БАДов и применении ведической медицины. Необходимо знать, что некоторые биодобавки содержат в своем составе большое количество кальция и витамина группы Д, которые способны спровоцировать ухудшение общего состояния. Также используется при саркоидозе легких Витамин Е, который оказывается очень эффективным в комплексной терапии.

Лечение витаминами

Основа витаминного лечения – жирорастворимый витамин Е. Другое его название — альфа-токоферола ацетат. Это активный природный антиоксидант, который принимает участие в биосинтезе, дыхании тканей и других обменных процессах.

При саркоидозе легких принимать Витамин Е необходимо для профилактики и устранения патологических изменений, развивающихся на фоне скопления свободных радикалов, а также гидроперекисей. Витамин Е способен нормализовать перекисное окисление, которое при развитии саркоидоза может привести к осложнениям в виде пневмофиброза.

Монолечение витамином Е

Согласно исследованиям, монотерапия только с использованием витамина Е при саркоидозе легких способна влиять на результат и приводить к улучшениям в 50% случаев. Полная стабилизация состояния возникает у 20% больных, применяющих монотерапию витамином Е.

Чем продолжительнее лечение, там лучше его динамика:

  • у 25% пациентов улучшение наступает после шестимесячного курса;
  • у 65% положительная динамика отмечается после девятимесячной терапии витамином Е;
  • у 80% рентгенологические улучшения отмечаются при годовом лечении.

Оптимальная схема приема Витамина Е при саркоидозе легких – от 100 мг в сутки. Точную дозировку должен назначать врач, опираясь на индивидуальные особенности организма пациента.

От саркоидоза пить Витамин Е можно в различных формах: в виде раствора или капсул. Также эффективна и целесообразна диета, основу которой составляет растительная пища, которая очень богата этим полезным соединением.

Витамин Е из овощного салата усвоится организмом лучше, если блюдо из полезных продуктов будет заправлено качественным оливковым маслом. Нужно всегда помнить, что для всасываемости Витамина Е необходим жир.

У препарата есть побочный эффект, который проявляется в виде аллергической реакции на компоненты. Также может возникать нарушение стула и работы желудочно-кишечного тракта. При появлении каких-либо неприятных симптомов после приема витамина Е, нужно немедленно прекратить терапию и обратиться к врачу.

Главное, что делает витамин Е при саркоидозе легких, это то, что он повышает иммунитет. Конечно, вылечить заболевание при помощи одного лишь витамина Е нельзя, но его регулярный прием поможет активизировать защитные силы организма, что очень важно на пути к выздоровлению.

Заниматься самолечением категорически запрещено, так как переизбыток витамина Е в организме отрицательно влияет на здоровье и самочувствие человека. Витаминный комплекс прописывает только врач, который установит правильную дозировку и определит продолжительность курса.

Диета при саркоидозе легких

Общие правила

Саркоидоз относится к системному доброкачественному гранулематозу с характерным скоплением активированных лимфоцитов/фагоцитов с образованием эпителиоидно-клеточных гранулем в пораженных органах. Преобладают легочные и внутригрудные формы этого заболевания — саркоидоз легких с поражением легочной ткани и внутригрудных лимфатических узлов. У большинства пациентов (до 75%) заболевание заканчивается спонтанной ремиссией. В оставшихся случаях саркоидоз переходит в хроническую форму, которая является прогностически неблагоприятной.

Начальные стадии заболевания протекают бессимптомно, а при саркоидозе легких на поздних стадиях симптоматика проявляется усталостью, быстрой утомляемостью, одышкой, субфебрильной температурой, сухим кашлем, болями в груди. Начальные стадии заболевания при отсутствии клинической симптоматики и нарушений функций легких лечения не требуют. А в случаях нарушения функции легких и развития дыхательной недостаточности для предотвращения развития фиброзных изменений назначается лечение кортикостероидными препаратами.

Диета при саркоидозе легких, как таковая, отсутствует, однако, правильно организованное питание позволяет уменьшить воспалительный процесс, нормализовать метаболизм, повысить иммунный статус, обеспечить организм основными пищевыми нутриентами.

Диета при саркоидозе базируется на принципах рационального и сбалансированного питания с учетом специфики заболевания. В рационе питания должно содержаться достаточное количество белков, которые должны поступать в организм за счет употребления диетических сортов мяса, морской/речной рыбы, куриных яиц, нежирного творога, бобовых, орехов, продуктов из сои; растительных жиров (оливковое/подсолнечное масло); сложных углеводов (хлеб грубого помола, овощи, каши); витаминов и микроэлементов (фрукты/сухофрукты, овощи).

Для уменьшения воспалительного процесса ограничивается употребление продуктов, содержащих простые (легкоусвояемые) углеводы — сахар, варенье, выпечку, джемы, кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, а также острая, пряная, соленая и жареная пища, за исключением лука и чеснока.

Одной из особенностей гранулематозных заболеваний является нарушение метаболизма кальция в организме больных саркоидозом — гиперкальциемия (повышенное содержание кальция в крови), что способствует снижению функции почек и создает условия для образования в почках и мочевыводящих путях кальциевых камней. Поэтому в рационе питания необходимо ограничить употребление продуктов, богатых кальцием — молоко/молочные продукты (творог, сметану, сыр, кисломолочные продукты). Употребление сливочного масла не ограничивается.

В течении периода лечения в рационе должны присутствовать продукты, содержащие антиоксиданты: витамины Е, С. Для этого в рацион необходимо включать цитрусовые плоды, брокколи, болгарский перец, помидоры, шпинат, черемшу, огородную зелень, клубнику, смородину, киви, облепиху, чернику, калину, шиповник, сливу, вишню, свежеприготовленные соки из цитрусовых, граната, яблока и моркови.

Необходимо помнить, что тепловая обработка продуктов значительно снижает содержание в них витамина С. К высокоактивным антиоксидантам относится и витамин Е, достаточное поступление которого в организм обеспечит включение в рацион питания таких продуктов как растительные масла первого отжима, злаковых, красной рыбы, кальмаров, печени трески, кураги, чернослива, арахиса, миндаля, фундука, пророщенных зерен пшеницы.

Поскольку при саркоидозе нарушается обмен веществ важно включать в рацион питания легко усвояемую пищу, приготовленную методом варки/тушения или на пару, принимать которую необходимо дробно, небольшими порциями.

Особого внимания требует питание при саркоидозе легких в период проведения гормональной терапии — приеме ГКС (глюкокортикостероидных гормонов), которые эффективно воздействуют на воспалительный процесс, однако, при этом могут возникать побочные эффекты, минимизировать которые можно правильно организованным питанием.

Прием ГКС приводит к задержке в организме жидкости и образованию отеков, увеличению массы тела, усиленному распаду белка в мышечных тканях. Для минимизации побочных эффектов в этот период в рационе питания необходимо увеличить содержание белковых продуктов животного/растительного происхождения, ограничить до минимума употребление поваренной соли, исключить все жирные продукты, сладости и сдобу.

Разрешенные продукты

Диета при саркоидозе легких включает овощного/мясные/рыбные супы на основе не концентрированного отвара с добавлением гречневой, перловой, пшеничной, ячневой круп. Разрешается включать в рацион каши из цельнозерновых круп. Обязательно должны присутствовать в достаточном количестве продукты, богатые животными/растительными белками — диетические виды мяса (мясо индейки, курицы, кролика, белая/красная рыба, обезжиренный творог, куриные яйца, бобовые, орехи, соя).

В рационе питания важное место отводится овощам (кабачки, капуста, морковь, сельдерей, баклажаны, лук, чеснок, свекла, редька, помидоры, огурцы, спаржа, перец, огородная зелень) и разным фруктам/сухофруктам, обеспечивающих организм необходимыми витаминами и макро/микроэлементами.

Из жиров предпочтение отдается различным растительным маслам первого отжима, несолёному сливочному маслу. Полезно включать в рацион питания орехи, семечки, цельнозерновой хлеб, отруби. В качестве напитков полезны отвар шиповника, травяные и зеленые чаи, свежеприготовленные овощные/фруктовые соки, столовая минеральная негазированная вода, морсы и компоты.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета при саркоидозе легких предполагает исключение из рациона питания жирных сортов мяса, ветчины, копченных/полукопченных колбас, мяса водоплавающей птицы, белого риса, макаронных изделий, сладостей (сахара, джемов, вафель, шоколада, варенья, тортов, печенья, пирожных, конфет), молочных продуктов (сыров, сметаны, сливок), манной каши, различных солений и маринованных продуктов, фастфуда.

Не рекомендуется употребление животных/кулинарных жиров, майонеза, маргарина, растительно-молочных смесей. Ограничивается употребление поваренной соли, полностью исключаются из рациона питания острые и жареные блюда, рыбные консервы, пакетированные соки, газированные и алкольсодержащие напитки, крепкий кофе.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Меню рациона питания при саркоидозе легких не является строго заданным и разрешается использовать множество продуктов с различной их кулинарной обработкой (за исключением жарки), что позволяет готовить различные блюда и разнообразить меню.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Диета физиологически полноценна и позволяет обеспечить организм всеми необходимыми пищевыми нутриентами.
  • Питание не требует навыков и знаний приготовления диетических блюд.
  • Длительное (до выздоровления) или пожизненное соблюдение диеты.

Отзывы и результаты

Отзывы больных саркоидозом легких о лечении и диете значительно разнятся. По-видимому, это связано с различным течением заболевания и особенностями лечения.

  • «… Саркоидоз легких у меня выявили совершенно случайно при обследовании с подозрением на двустороннюю пневмонию. У меня давно уже был кашель, слабость и быстрая утомляемость. Назначили компьютерную томографию легких, бронхоскопию, ФВД, анализ мокроты на туберкулез, а затем, дополнительно, провели чрезбронхиальную биопсию, при которой и выявили характерные для саркоидоза гранулемы. Диагноз: саркоидоз легких и внутригрудных лимфатических узлов, активная фаза. Назначили гормональное лечение, посоветовали откорректировать питание, принимать антиоксиданты, что я и выполняю уже 2 года. Периодически прохожу обследование. Последнее из них вселило оптимизм, так как врач сказал, что отрицательная динамика на рентгене и КТ отсутствует и можно надеяться на регресс заболевания».

Стадии саркоидоза легких

На основании данных, полученных в ходе рентгенологического исследования, саркоидоз в своем развитии проходит следующие стадии:

  1. Первая стадия (начальная внутригрудная лимфожелезистая форма) — характеризуется двусторонним увеличением бронхопульмональных, трахеобронхиальных, бифуркационных, паратрахеальных лимфатических узлов.
  2. Вторая стадия (медиастинально-легочная форма) — развитие 2 степени патологии сопровождается поражением легочной ткани и внутригрудных лимфатических узлов.
  3. Третья (легочная форма)— соответствует массивному пневмосклерозу. Внутригрудные лимфоузлы не увеличены. В последствии развивается эмфизема легких.

Выделяют следующие фазы развития саркоидоза:

  1. Фаза обострения (активного процесса).
  2. Стабилизации.
  3. Регрессии (обратного развития процесса).

У некоторых пациентов саркоидоз легких протекает совместно с беременностью. В такой ситуации симптоматика патологии выражена в меньшей степени. Являясь системным забоелванием, саркоидоз поражает органы репродуктивной системы женщины: яичники и матка. Если течение заболевания настолько тяжелое, что развивается гипертензия в малом круге кровообращения, специалисты рекомендуют прерывать беременность, в остальном патология протекает без особенностей.

При развившемся саркоидозе у матери риска для малыша практически нет. У плода не могут образоваться даже гранулемы. Только гиперкальциемия у матери способна нарушить обмена кальция в организме ребенка.

Особенности диеты при саркоидозе

Саркоидоз – это заболевание, характеризующееся образованием мелких очагов воспалительных процессов (гранулем) в различных органах и тканях. Чаще всего страдает ткань легких. Причина заболевания на сегодняшний день не установлена. Но считается, что причина не одна, имеется сочетание генетических, иммунологических, обменных особенностей организма больного и воздействие факторов внешней среды. Все эти особенности саркоидоза так или иначе отражаются на питании больного.

Для лечения саркоидоза часто применяют глюкокортикоидные гормоны – этот момент также должен учитываться питании больного – при помощи правильной диеты можно избежать побочных эффектов этих препаратов.

Саркоидоз представляет собой патологический процесс, который отличается развитием саркоидных гранулем во многих тканях и системах. Одним из основных мест локализации этих патологических образований является дыхательная система (легочная форма саркоидоза). Научно доказанных причин, которые приводят к развитию саркоидоза, на сегодняшний день не существует.

  • Наследственный фактор;
  • Угнетение иммунной системы;
  • Особенности обмена веществ;
  • Отрицательное действие окружающей среды;
  • Инфекционные возбудители.

Все эти особенности саркоидоза значительно сказываются на диете пациента.

Многих пациентов волнует вопрос о том, нужно ли худеть при саркоидозе. Также пациентам интересно, какие продукты лучше не употреблять в пищу, а каким отдавать предпочтение. В схему лечения саркоидоза обязательно входят глюкокортикоидные препараты, что является важным при разработке правильного питания.

Основные правила питания при саркоидозе:

  • Первое правило – необходимо употреблять меньше продуктов, которые приводят к усугублению воспалительного процесса. Поскольку саркоидоз является воспалительным заболеванием, из рациона нужно исключить пищу, которая богата простыми углеводами. Эти продукты усиливают активность воспалительных процессов. Таким образом, следует минимизировать или вовсе исключить из питания различные сладости и хлебобулочные изделия (например, пирожные, конфеты, сладкую газированную воду и другое). Также необходимо стараться не злоупотреблять острыми, солеными, жареными блюдами, а также различными специями и пряностями. Исключением являются только лук и чеснок, так как считается, что они полезны для организма больных саркоидозом;
  • Второе правило – нужно употреблять меньше продуктов, в которых содержится кальций. При саркоидозе определяется большое содержание кальция в крови, что может проявляться отложением кальциевых камней в почках и мочеточниках, через которые данный микроэлемент выводится с мочой. Так как кальций в большом количестве находится в молочных продуктах (творог, молоко, сыр, сметана), то нужно уменьшить их употребление. При этом в сливочном масле кальция существенно меньше, что позволяет его употреблять в больших объемах, но не злоупотреблять.

Для устранения воспалительного процесса при саркоидозе используют гормональное лечение, которое включает прием глюкокортикостероидов. Терапия данными препаратами очень эффективна, но при использовании препаратов этой группы возможно развитие побочных эффектов. Для уменьшения выраженности побочных эффектов глюкокортикостероидов назначается специальная диета:

  • Так как препараты данной группы приводят к задержке жидкости в организме и развитию отеков, то нужно ограничить прием соленых блюд;
  • Глюкокортикостероиды приводят к увеличению массы тела, поэтому нужно уменьшить прием сладкого и жирного;
  • ГКС вызывают повышенный распад белка в тканях (особенно в мышечной ткани), что указывает на то, что питание должно содержать большое число белка.

Таким образом, пациентам необходимо соблюдать все правила по питанию, что существенно облегчит течение патологического процесса, укрепит иммунные силы организма, а также нормализует обмен веществ.

Терапия

Применяя различные способы для подтверждения диагноза «саркоидоз внутригрудных лимфатических узлов», назначают курс лечения. Он проходит по следующим направлениям:

  1. Применение медикаментов. Зависит от заболевания, возможно использование кортикостероидов (замедляют воспаления и формирование гранулём) и цитостатиков (снижают влияние на рост первичного заболевания). Лечение проводится в медучреждениях. Назначается витамин Е. Терапия лекарственными препаратами продолжительная, более полугода.
  2. Физиопроцедуры. Для проведения процедур используют ультразвуковые волны, ионофорез, лазеротерапию, КВЧ, электрофорез. Иногда применяется гирудотерапия.
  3. Лечение диетой. Диета при саркоидозе лимфоузлов исключает кофе, алкогольные напитки, табачные изделия. Продукты должны содержать малое количество кальция и много магния. Полагается снизить потребление соли. В меню включают нежирные молочные и мясные продукты, растительные масла, травяные чаи, овощи, фрукты, зерновые каши. Морская капуста, орехи, соя, рыбий жир (происходит стимуляция гормонов), мёд – также должны дополнять рацион. Важно пить воду в достаточном количестве.

Нельзя включать в питание сладости и мучные изделия, острые, жареные продукты.

Выбор в лечении зависит от развития заболевания. Интенсивное лечение происходит при ускоренном развитии болезни. Хирургическое вмешательство используют в редких случаях. Методы облучения применяют для частичного или полного излечения.

Использовать традиционные средства нужно на первоначальном этапе развития саркоидоза. Для лечения подходит настойка прополиса (употребляется по 20 капель трижды в сутки), эхинацеи, сирени. Допустимо применять эффективные травяные сборы: смешивают травы ромашки, душицы, эвкалипта, крапивы. Применяется лечение соком (морковным, берёзовым) и смесью растительного масла и водки.

При лёгочном воспалении используют барсучий жир, который тормозит воспалительный процесс. Способствует выведению токсинов и некротизированных частиц, что укрепляет иммунную систему организма. При лечении с рекомендуемой терапией возможно полностью очистить ткань лёгких от узелков гранулёмы.

Противовоспалительным эффектом характеризуется лечение солодкой с имбирём – отмечается положительный результат в излечении болезни. Есть имбирь разрешается в качестве приправы.

Терапия пихтовым маслом укрепит иммунитет, снизит воспаление и болевой синдром. Обладая успокаивающим эффектом, помогает справиться с усталостью и нарушением сна. Применяется для профилактики и лечения заболеваний лёгких, верхних дыхательных путей.

В китайской медицине используют занятия йогой, медитацией. Благоприятно влияет на излечение гимнастика для органов дыхательной системы.

Перед началом лечения рекомендуется консультация врача.

Причины развития патологии

В настоящее время нет точных данных о причинах развития саркоидоза легких. Установлено только то, что в формировании заболевания играют роль факторы внешней среды и генетическая предрасположенность, сам больной при этом не заразен.

Наиболее вероятными внешними факторами, приводящими к развитию саркоидоза, являются:

  • вирусы герпеса, грибы, бактерии и иные инфекционные агенты;
  • аллергены химической и биологической природы;
  • сбой иммунологического ответа организма на различные патологические агенты.

Симптомы

Симптомы, характерные для саркоидоза, можно разделить на:

  • неспецифические;
  • специфические.

К неспецифическим можно отнести недомогание, слабость, потерю аппетита, снижение веса, признаки лихорадки, повышенную потливость, бессонницу.

Но когда заболевание переходит в активную фазу (обостряется), появляются специфические симптомы:

  • повышение температуры до высоких цифр (40 градусов);
  • значительное увеличение внутригрудных лимфатических узлов в размере;
  • поражение сосудов кожи с появлением узловатой эритемы;
  • появление на рентгенограмме расширенных корней легких;
  • появление отечности;
  • болезненность суставов (особенно коленных и голеностопных);
  • внезапное появление одышки;
  • воспалительное поражение глаз в форме конъюнктивитов;
  • образование специфических гранулем на различных участках тела красного цвета, после которых на коже остаются видимые рубцы.

Стоит отметить, что при начальной внутригрудной лимфожелезистой форме у некоторых пациентов симптоматики не наблюдается.

При медиастинальной форме появляется кашель, одышка и боли в грудной клетке в сочетании с конъюнктивитом, воспалением периферических лимфатических узлов, костей и околоушных слюнных желез.

Для легочной формы яркими симптомами будут кашель, одышка, обильное отделение мокроты, боли в грудной клетке.

Проявления саркоидоза

В исходе саркоидоза наблюдается развитие патологии со стороны иных органов и систем: развивается сердечная и дыхательная недостаточность, пневмосклероз и эмфизема легких.

Последствия

К наиболее частым последствиям данного заболевания можно отнести развитие дыхательной недостаточности, легочного сердца, эмфиземы легких (повышенной воздушности легочной ткани), бронхообструктивный синдром. Ввиду образования гранулем при саркоидозе наблюдается патология со стороны органов, на которых они появляются (если гранулема поражает паращитовидные железы, в организме нарушается обмен кальция, формируется гиперпаратиреоз, от которого пациенты умирают). На фоне ослабленного иммунитета могут присоединяться другие инфекционные заболевания (туберкулез).

Прогноз

К прогнозам при саркоидозе легких следует относиться с осторожностью. С одной стороны, может наблюдаться доброкачественное течение болезни и самостоятельное излечение, с другой – заболевание диагностируют слишком поздно, когда в легких развились изменения, несовместимые с их нормальной функцией.

Прогноз при саркоидозе легких благоприятный в случае доклинической диагностики болезни (то есть, до проявления симптоматики) и своевременного, выверенного лечения.Осложнения со стороны легких, спровоцированные саркоидозом, наступают не так часто, как при других заболеваниях дыхательной системы. Но следует остерегаться осложнений, которые возникли на 3-4 стадиях саркоидоза легких – они ухудшают прогноз.

Летальный исход может наступить при развитии выраженных осложнений – в частности, дыхательной недостаточности.

Ковтонюк Оксана Владимировна, медицинский обозреватель, хирург, врач-консультант

13, всего, сегодня

(172 голос., средний: 4,59 из 5)

  • Бронхиальная астма: причины, симптомы, лечение
  • Кашель по утрам у взрослого и ребенка: причины, чем лечить

Чем питаться во время приема глюкокортикоидов

— ГКС способствуют задержке жидкости и образованию отеков, поэтому следует максимально ограничить соленые блюда; особенно важно это в том случае, когда у больного стабильно повышенное давление – ГКС и соль способствуют его росту;- ГКС способствуют наращиванию массы тела, поэтому нужно полностью исключить сладости, сдобу и все жирные продукты;

Все рекомендации по питанию при саркоидозе лучше соблюдать – это будет способствовать улучшению иммунитета и обменных процессов, а значит, подавлению воспалительного процесса.

Так как одним из основных методов лечения саркоидоза и такого осложнения, как легочная недостаточность, часто развивающегося на его фоне, является применение глюкокортикоидных гормонов, имеющее многочисленные побочные для организма эффекты, питание должно быть построено таким образом, чтобы свести это негативное воздействие к минимуму.

Прием таких препаратов в большинстве случаев приводит к задержке жидкости в организме, поэтому необходимо избегать употребления соленых и копченых блюд, имеющих аналогичный эффект, чтобы не перегружать организм.

Кроме того, эти препараты провоцируют неконтролируемый набор веса, чтобы немного притормозить этот процесс, желательно ограничить употребление мучных и сладких блюд, а также десертов с высоким содержанием легкоусвояемых жиров и углеводов.

Поэтому для поддержания организма необходимо, чтобы в суточном рационе было достаточное содержание белков, желательно в легкоусвояемой форме.

Таким образом, соблюдая несложные рекомендации, соединяющиеся в нестрогую диету, позволяющую сделать рацион страдающих таким заболеванием, как саркоидоз, не только полезным, но и разнообразным. Под такую диету легко изменить рецепты любимых блюд, исключая немногочисленные нежелательные ингредиенты или заменив их полезными, что сделает питание привычным и избавит от ощущения голодания.

Диагностика

Развитие саркоидоза, в особенности в активную фазу, сопровождается изменением лабораторных показателей крови:

  • увеличением СОЭ (скорости оседания эритроцитов);
  • выраженным лейкоцитозом, моноцитозом и эозинофилией (характерные черты воспалительного процесса).

При проведении рентгенологического исследования, компьютерной томографии (КТ), магнитно-резонансной томографии (МРТ) обнаруживается значительное увеличение лимфатических узлов, в особенности в области корней легких, симптом «кулис» — происходит наложение теней лимфатических узлов друг на друга. Впоследствии на рентгенограмме можно обнаружить повышенную воздушность легочной ткани или очаги уплотнения в случае развития пневмосклероза.

Бронхоскопия позволяет выявить расширение сосудистого русла долевых бронхов, увеличение бифуркационных лимфатических узлов, поражение слизистой оболочки бронхов в виде разрастающихся бугорков.

При проведении биопсии гистологическое исследование обнаруживает структуры эпителиоидной гранулемы. Данный метод является наиболее информативным.

Проведение реакции Кейма позволяет установить диагноз саркоидоза за счет появления красного узла вместо внутрикожного введения специфического саркоидозного антигена.

Диагностирование

Диагностика проходит поэтапно:

  1. Осмотр пациента.
  2. Анализы.
  3. Исследования при помощи инструментов.

Приём врача проходит с вопросов и внешнего осмотра больного, где обращают внимание на:

  • поражения кожи бляшками, узелками эритемы, озлобленной волчанкой;
  • изменения в работе дыхательных органов, не связанные с другими болезнями;
  • обширное поражение систем и органов;
  • предрасположенность на генетическом уровне, деятельность на неблагоприятном производстве.

В лабораторных условиях проводят анализы:

  • Крови и мочи для общего изучения.
  • Биохимический анализ.
  • Определение ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) по анализу крови – от саркоидоза повышается уровень содержания фермента.
  • Выявление показателей кальция в крови и моче. Кальцинирование организма при саркоидозе – признак заболевания.
  • Изучение крови на некроз опухоли.
  • Проба Квейма-Зильцбаха – происходит подкожное введение ткани лимфатического узла, зараженного саркоидозом.
  • Проба на туберкулёзное заболевание.
  • Определение по кровяной сыворотке уровня меди.

Инструментальное выявление болезни:

  • Рентгенография. На рентгене удаётся выявить поражение и кальцинацию внутригрудных лимфатических узлов.
  • Компьютерная томография.
  • МРТ.
  • Сцинтиграфия – в организм вводятся радиоактивные изотопы, что допускает получить полную картину состояния органа.
  • УЗИ.
  • Спирометрия – метод исследования функций внешнего дыхания, изучает показатели скорости и объёма дыхания.
  • Для анализа берётся жидкость из бронхов, применяя специальный инструмент – бронхоскоп. При необходимости извлекается кусочек легочного материала для проведения биопсии (микропрепарат).
  • Электрокардиография.
  • Эндоскопия – орган исследуется с помощью эндоскопа.
  • Изучение глазного дна.

Лечение саркоидоза

Лечение данного заболевания осуществляется путем введения гормональных (Преднизолон), противовоспалительных препаратов, приемом курса иммуностимуляторов и антиоксидантов.

Специалисты отмечают отрицательную роль загара при саркоидозе. Это связано с тем, что воздействия ультрафиолетовых лучей приводит к накоплению в организме витамина D, который, в свою очередь, способствует повышению уровня кальция в организме. Увеличение количественного содержания данного элемента способствует поддержанию развития заболевания и отложению кальцинатов в организме (в виде камней в почках). Следовательно, загорать при данном заболевании не следует.

Лечить такое серьезное заболевание, как саркоидоз, народными средствами не рекомендуется, однако в целях увеличения эффективности проводимой терапии можно принимать чаи из лекарственных травяных сборов (ромашка, шалфей, календула, шиповник).

Профилактика

Специфической профилактики этого редкого заболевания нет. К мерам неспецифической профилактики относится соблюдение

  • достаточный сон;
  • полноценное питание;
  • двигательная активность на свежем воздухе.

Не рекомендуется загорать под прямыми солнечными лучами.

Следует избегать контакта с пылью, различными газами, парами технических жидкостей (растворителей, красок и др.).

Если саркоидоз протекает неактивно, не нарушая состояния пациента, нужно тем не менее раз в год посещать врача для контрольного осмотра и рентгенографии.

Саркоидоз легких и алкоголь

Алкоголь в наше время доступен повсеместно: на прилавках магазинов можно запросто купить как пиво и вино, так и более «мощные» спиртные напитки, включающие водку, джин или виски. Но можно ли при саркоидозе пить алкоголь? Об этом и пойдет речь далее.

Считается, что небольшое количество алкоголя несет некоторую пользу для организма (особенно «превозносится» в этом плане красное вино). Тем не менее, все ученые сходятся во мнении, что длительное употребление спиртных напитков зачастую приводит к тяжелым социальным и физическим последствиям.

Норма потребления алкоголя у здоровых людей

Пол Норма потребления в день Спиртные напитки
Мужчины 40 грамм этанола 1 литр пива или 100 грамм водки или 3 бокала вина
Женщины 30 грамм этанола 1,5 бутылки пива или 80 грамм водки или 2 бокала вина

Данные приведены в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которая также указывает важную деталь: подобное количество алкогольных напитков нельзя употреблять ежедневно; в течение недели минимум 2 дня должен быть «трезвыми». Разумеется, такой режим употребления спирта позволителен лишь лицам без хронических заболеваний.

Саркоидоз и алкоголь

Нет точных исследовательских данных, которые могли бы однозначно дать вразумительный ответ на возможность употребления алкоголя при саркоидозе. При заболевании важно помнить о токсичности принимаемых вами препаратов; алкоголь дополнительно «нагружает» печень, что может вызывать более раннее появление цирроза или печеночной недостаточности.

Системное заболевание предполагает вовлечение в патологический процесс всего организма; печень не является исключением и может проявляться желтухой, нарушением стула и болью в правом подреберье. Также наблюдается гепатоспленомегалия – увеличение органа в размере. Подробнее о внелегочных проявления саркоидоза можно .

Для оценки состояния печеночной функции необходимо определить биохимические параметры: в первую очередь речь ведется об АЛТ, АСТ и щелочной фосфатазе. Лечащий врач интерпретирует результаты анализа и спрогнозирует возможность употребления алкоголя. В некоторых случаях дополнительно может потребоваться ультразвуковое сканирование органов брюшной полости.

Некоторые факты

  • Употребление алкоголя на фоне приема преднизолона увеличивает риск развития язв и желудочно-кишечного кровотечения.
  • Спирт значительно усиливает действие метотрексата – препарата, который также может использоваться в лечении саркоидоза.
  • В научных архивах хранится случай 1972 года, когда у пациента (возраст – 24 года) с саркоидозом была диагностирована боль в груди и зуд кожных покровов после приема горячего душа. Незадолго до этого момента мужчина употреблял алкоголь.
  • Активная стадия болезни предполагает полное исключение спиртных напитков до наступления ремиссии.
  • Спирт является токсином для нашего организма, а значит, считается стрессовым фактором, которого следует избегать.

Важно помнить об умеренности во всех действиях нашей жизни. Если вы пьете редко и в небольших количествах – бутылка пива или бокал вина не окажут значительного влияния на состояние здоровья. Разумеется, при условии хорошего самочувствия и нормального биохимического анализа крови. Саркоидоз и алкоголь — это не всегда пагубное сочетание.

Саркоидоз диета при саркоидозе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *