Яблочно-кефирная диета — высокоэффективная методика похудения, идеально подходящая для тех, кому необходимо снизить вес в самые короткие сроки. К тому же с ее помощью удается очистить организм от скопившихся в нем вредных веществ (шлаков, токсинов) и обогатить различными витаминами, макро- и микроэлементами, что улучшит состояние кожи, ногтей, волос.

Польза и противопоказания кефирно-яблочной диеты

Первый важный продукт в диете – яблоки. Их употребление позволит:

  • нормализовать обмен веществ и расщеплять жиры;
  • укрепить сердечно-сосудистую систему;
  • выводить лишнюю жидкость;
  • обеспечить поступление целого ряда нужных для нормальной жизнедеятельности полезных веществ — пектинов, микро- и макроэлементов (железа, кальция, магния, йода и прочих), клетчатки, витаминов группы В, А, С, РР, Е, К, фруктозы.

Питье кисломолочного напитка также положительно сказывается на состоянии организма худеющего, а именно происходит:

  • формирование в кишечнике нужной бактериальной среды;
  • стабилизация работы нервной системы;
  • повышение иммунитета;
  • нормализация сна.

Нужно поговорить о противопоказаниях и возможном вреде. Такая программа похудения не подходит:

  • беременным и кормящим грудью женщинам;
  • лицам, страдающим от хронических заболеваний;
  • лицам, имеющих проблемы с работой внутренних органов;
  • лицам с аллергией и непереносимостью молочных продуктов.

Соблюдение такой диеты способно вызвать общее недомогание, из-за которого у худеющего человека не будет сил даже на выполнение привычных повседневных дел. В связи с этим решиться на похудение при помощи данного способа может только абсолютно здоровый человек. Не лишним будет преждевременно проконсультироваться с врачом либо посетить диетолога.

Правила диеты с яблоками и кефиром

Такая диета может выдерживаться как 1 день, так и неделю. Вне зависимости от продолжительности, нужно соблюдать следующие правила:

  • Ежедневно выпивать не менее 1,5 л очищенной негазированной воды, можно включить в рацион травяные отвары, запрещается употреблять кофе.
  • Отдавать предпочтение качественным продуктам: покупать кефир с небольшим сроком годности (не превышающим 4 дней) и жирностью исключительно до 1%. Выбирая яблоки, приобретать фрукты, не покрытые опасным канцерогеном — дифенилом (он похож на воск) либо счищать с таких плодов кожуру.
  • Употреблять в пищу разрешается любые яблоки, но самые эффективные жиросжигатели среди них — кислые и кисло-сладкие сорта этих фруктов: антоновка, глостер, смит, симиренка и пр.
  • Крайне не рекомендуется выжимать из яблок сок.
  • На период соблюдения диеты нельзя заниматься спортом, поскольку это считается большой нагрузкой на организм.
  • Не перегружать работу желудочно-кишечного тракта перед сном, то есть не наедаться на ночь.
  • Выходить из диеты следует с умом: в течение первых 2-х дней в рационе должна присутствовать в основном нежирная еда. Отказаться от употребления соленых и жареных блюд, сладостей, хлебобулочных изделий, газированных напитков.

В случае появления таких побочных эффектов, как головокружение и боли в желудке, следует прекратить соблюдать диету и незамедлительно обратиться к врачу.

Яблочно-кефирная диета на 3 дня

Этот базовый вариант, соблюдать который рекомендовано после таких праздников, как Новый год и Рождество, 8 Марта, дней рождения и вечеринок, богатых на высококалорийные угощения. Рассмотрим подробно варианты меню трехдневной яблочно-кефирной диеты.

Вариант 1

Составлять меню по такой схеме:

  • Завтрак: салат, состоящий из тертого зеленого яблока и обезжиренного кефира.
  • Второй завтрак (происходит по истечению 2-х часов после первого приема пищи): 400 мл кефира.
  • Обед: печеные яблоки (при приготовлении исключается возможность использования сахара).
  • Полдник: 400 мл кисломолочного продукта.
  • Ужин: 2-3 яблока.
  • Последний прием пищи (происходит за 2-3 часа до сна): стакан кефира.

В целом, следите за тем, чтобы в день было съедено не более 1,5 кг яблок и выпито полтора литра свежего кефира минимальной жирности. Кроме указанных продуктов, больше ничего есть нельзя.

Вариант 2

Предлагается чередование яблок и кефира. В таком случае меню выглядит следующим образом:

  • Первый день: пьем кисломолочный продукт (1,5 л).
  • Второй день: употребляем только яблоки – разрешается съесть не более 1,5 кг этих фруктов.
  • Третий день: пьем 1,5 л кефира.

Согласно отзывам тех людей, которые придерживались условий такого варианта кефирно-яблочной диеты, он несколько более эффективен.

Диета на кефире и яблоках на 7 дней

Меню такой программы похудения особо ничем не отличается от рассмотренной в предыдущем пункте трехдневной версии, но для разнообразия разрешается, чтобы в некоторые приемы пищи были включены другие фрукты за исключением высококалорийных бананов и винограда. Это позволит обеспечить поступление в организм дополнительных питательных веществ.

Когда вы выдержали три дня на одних только яблоках и кефире, а результатом пока что не совсем довольны, продолжайте последующие 4 дня питаться так:

  • Завтрак: коктейль из обезжиренного кефира и яблок.
  • Второй завтрак: 300 мл кефира.
  • Обед: кефирный суп.
  • Полдник: запеченные в духовке яблоки, политые небольшим количеством меда.
  • Ужин: творог, заправленный кисломолочным продуктом и посыпанный сверху любыми ягодами, кусочками персика или корицей.
  • Последний прием пищи (за 2 часа до отхода ко сну): стакан кефира.

Яблочно-кефирная диета на 9 дней

Этот вариант подходит для самых выносливых людей, которые желают добиться колоссальных результатов. Один из важных моментов — не нанести вреда собственному здоровью, поэтому разрешается немного разнообразить меню и добавить в него несколько видов продуктов — куриное мясо (лучше всего кушать грудку, обязательно без шкурки), яйца, тыкву, обезжиренный творог.

После недели соблюдения кефирно яблочной диеты меню 8-ого дня выглядит так:

  • Завтрак: смузи из обезжиренного кефира и тыквы с яблоком.
  • Второй завтрак: 300 мл кефира.
  • Обед: яичные белки от двух куриных яиц, яблоки.
  • Полдник: 200 г отварного куриного филе, зеленый чай.
  • Ужин: нежирный творог.
  • Последний прием пищи: стакан кефира, 1 яблоко.

Меню 9-го дня должно быть таким:

  • Завтрак: запеченные в духовке яблоки и обезжиренный кефир.
  • Второй завтрак: креветки, травяной чай.
  • Обед: творог с ягодами.
  • Полдник: кефирный суп.
  • Ужин: тыквенно-яблочное смузи.
  • Последний прием пищи: 300 мл кефира.

Рецепты блюд для кефирно-яблочной диеты

Рассмотрим, как правильно приготовить несколько блюд, указанных в меню.

Коктейль из кефира и яблок

Ингредиенты:

  • геркулес — 1 ч. л.;
  • корица — на кончике ножа;
  • яблоки — 1-2 шт.;
  • кефир — 1 стакан.

Алгоритм действий следующий:

  1. Из яблок удаляем сердцевинки, произвольно их нарезаем, а после кладем измельченные фрукты в чашу блендера.
  2. Чтобы добиться необычного вкуса коктейля, используем корицу. Ее вместе с геркулесовыми хлопьями отправляем в чашу блендера.
  3. Содержимое заливаем кефиром. Включаем блендер и взбиваем имеющиеся продукты до того момента, пока коктейль не станет однородной консистенции.

Кефирный суп

Для того чтобы приготовить это низкокалорийное блюдо, следует подготовить:

  • помидор — 1 шт.;
  • огурец — 1 плод небольшого размера;
  • морковь — 1 шт.;
  • перья зеленого лука;
  • консервированный зеленый горошек — 1 ст. л.;
  • кефир — 1 стакан.

Делаем кефирный суп так:

  1. Первоначально следует отварить морковь. Нарезать ее небольшими кубиками.
  2. Помидор и огурец измельчить произвольным образом.
  3. Все овощи вместе с зеленым горошком отправить во вместительную емкость. Заправить ее содержимое кефиром, перемешать.
  4. Последний штрих — нарезать перья зеленого лука. Посыпать ими сверху суп.

Как правильно запекать яблоки?

Печеные яблоки смело включают в диетическое меню. Такое блюдо является прекрасным завтраком и легким вечерним десертом:

  1. Берут несколько плодов (желательно выбирать крепкие и спелые фрукты).
  2. Тщательно промывают их под проточной водой.
  3. Кладут яблоки на форму для запекания.
  4. Ставят на 30 минут в духовку при температуре не более 180-200 градусов.

Если есть желание заполнить фрукт низкокалорийным творогом, для этого нужно превратить его в стаканчик. Так, острым ножом извлекают сердцевинку с семечками, и далее по рецепту, представленному выше. Для красоты можно присыпать орешками и изюмом.

Рецепт тыквенного смузи из обезжиренного кефира с яблоками

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • тыква (отдавать предпочтение следует спелому сочному овощу) — 200 г;
  • яблоки — 3 шт.;
  • мед — 1-2 ст. л.;
  • нежирный кефир — 1,5 стакана.

Приготовление:

  1. Тыкву и яблоки моем. Первую чистим от кожицы. Избавляемся от мягкой серединки с семенами. Нарезаем овощ дольками небольшого размера. Это позволит их легче измельчить в чаше блендера. Дольки очищенных яблок следует освободить от семечек.
  2. Отправляем в блендер подготовленные продукты. Для того чтобы превратить их первоначально в кашицу, работаем кухонным девайсом на небольшой скорости. После этого, за счет увеличения скорости, получаем однородное густое пюре.
  3. Добавляем мед и кефир, перемешиваем при помощи блендера. Низкокалорийный напиток готов.

Также рекомендуем ознакомиться отдельно с кефирной диетой и отдельно с яблочной.

Диета кефир и яблоки — результаты

Такая программа похудения относится к числу наиболее высокоэффективных. Соблюдение всех ее правил приводит к тому, что вес начинает уходить уже с первых дней нахождения на диете. Придерживаясь условий первого, то есть трехдневного варианта, удается избавиться от 2 до 6 килограммов лишнего веса.

Сидя в основном на яблоках и кефире и некоторых других продуктах питания, за неделю можно скинуть от 5 до 7 кг массы тела. За 9 дней кефирно-яблочной диеты реально потерять около 8 кг.

Как видно, кефирно-яблочная диета при правильном подходе позволяет получить потрясающий результат, благодаря чему она и получила широкое распространение и является одной из наиболее популярных методик похудения. Главные ее плюсы – возможность преобразить фигуру за короткий промежуток времени, улучшить общее самочувствие и очистить организм.

Диета на кефире и яблоках для похудения

Диета на яблоках и кефире поможет, когда важно скинуть лишние килограммы в сжатые сроки. Сегодня хочу рассказать, за сколько дней можно похудеть и показать разные по длительности варианты диет. Дам советы и рецепты для легкого похудения. А отзывы помогут вам определить, подходит вам кефирно-яблочная диета или нет.

Худеть просто, если правильно подобрать диету и следовать всем рекомендациям. Совсем необязательно изнурять себя длительными тренировками или высчитывать калории при каждом приеме пищи: достаточно всего лишь выбрать максимально комфортный и полноценный режим питания, который принесет результат.

Можно ли похудеть на яблоках и кефире за 3 дня?

Диета на яблоках и кефире полезна для организма, так как подобное сочетание продуктов способствует очищению организма, выводит лишнюю воду, провоцирующую отеки, и возвращает ощущение бодрости.

Яблоки богаты пектином и железом, а их кожура содержит клетчатку. Кефир не менее полезен, это естественный белок, который в нужном количестве будет поступать в организм во время всего периода похудения, именно в этом и кроется секрет яблочно-кефирной диеты.

  • За 3 дня кефирно-яблочной диеты уходит около 1,5-4 килограммов веса. Даже если эта цифра кажется небольшой, внешний вид все равно станет лучше и свежее, а организм очиститься от шлаков.
  • В течение трех дней необходимо кушать только яблоки и кефир в том количестве, которое требует организм. Не нужно давиться яблоками или пить кефир вместо воды: необходимо съедать столько, сколько захочется при возникновении голода. Не ограничивайте себя, но и не переедайте.
  • Также крайне важно регулярно пить чистую воду, около 1,5 литров в день. Если все делать правильно, то продержаться без срывов будет легко, так как организм не будет испытывать ощущение голода, в то же время, получая необходимые вещества, теряя килограммы.

Часто по этому же принципу: кефир сочетают со свеклой

Разгрузочная диета (меню на 7 дней)

Это диета на неделю на кефире и яблоках. За это время уйдет гораздо больше веса, чем за трое суток, однако, следует помнить, что подобный подход требует особого терпения и самоконтроля.

В течение недели потребление кефира и яблок можно разбить по порциям:

  • около шести небольших порций в день;
  • частые приемы пищи помогают не мучиться от голода;
  • кефир и яблоки следует принимать раздельно, делать перерыв около получаса между ними.

Как и в случае с трехдневной диетой, нельзя допускать переедания или голодовки, необходимо потреблять яблок и кефира столько, сколько понадобится, а также пить много воды. Помимо простой воды вы можете пить травяные настои или чай с добавлением имбиря или лимона, только без сахара.

Стоит помнить, что подобный режим питания не рассчитан на длительные сроки, а потому придерживаться его стоит от 7 дней до 14 дней. В ином случае будет накапливаться недостаток полезных элементов, которые вы получаете из другой пищи. А бесконечный минимум – это прямой путь к развитию гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, составлять подобное меню на месяц опасно для здоровья.

Диеты на 9 дней и более

Некоторые садятся на трехнедельную диету из яблок и кефира, другие сроком на 9 дней и при этом теряют 9 килограмм, то есть 3+3+3 = 3 килограмма за три дня.

Первые трое суток необходимо пить исключительно нежирный кефир, последующие три есть одни яблоки, а заключительные три снова кефир. На этой диете действуют те же рекомендации, что и на недельной.

1-ый вариант с добавлением творога

То же самое можно сделать и за 14 дней, используя яблоки, кефир, творог. Творог здесь необходим для разнообразия и подавления чувства голода. Следует покупать нежирный творог – 0-1% и есть отдельно от остальных продуктов, например, сначала съесть яблоко, затем творог и после кефир. Промежуток между приемами пищи составляет около получаса.

2-ой вариант с добавлением риса и курицы

Существует еще одна диета, где присутствуют рис, кефир, яблоки, курица, но рассчитана она на 12 дней.

Первые три дня необходимо есть только вареный рис в любых количествах с добавлением меда по вкусу, следующие три отварную грудку, затем еще три дня есть яблоки и последние три пить кефир.

Эта диета считается строгой, но за это время будет проведена неплохая коррекция фигуры и чистка организма от шлаков и токсинов.

Читайте еще один вариант:
Как похудеть на 12 кг за неделю на гречке с кефиром?

Советы

Из-за чего возникает слабость во время диеты?

Слабость во время диеты обусловлена резким переходом из обычного режима питания на ограниченный. Организм не понимает, что от него требуют, а потому может испытывать стресс, проявляющийся в виде чувства усталости или головокружения. Как правило, это временные факторы, вызванные отсутствием большого количества глюкозы, которое поступало ранее, и их можно перетерпеть.

Тем не менее, если слабость и чувство головокружения слишком уж сильные, то, скорее всего, данная диета не подходит и необходимо дать своему организму время восстановить силы, и вернуться к вашему режиму питания. Этот режим должен предполагать разнообразие продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы. После исчезновения слабости следует проконсультироваться с диетологом, возможно, что подобные диеты вам противопоказаны.

Ограничения в еде

Ограничения заключаются в том, что нельзя есть ничего кроме яблок и кефира, не считая, когда выбор пал на смешанную диету, то есть, где присутствуют творог или рис с курицей. В любом случае, любая диета ограничена определенным видом продуктов и в данной ситуации это кефир, яблоки и чистая вода.

Долго придерживаться диеты, даже если она считается очень полезной, не нужно, максимальный срок диеты на кефире и яблоках составляет 7-14 дней. В противном случае тело начнет испытывать недостаток других веществ, что может привести к авитаминозу и гастриту.

Выход из диеты

Важно обеспечить деликатный выход из диеты, особенно, если она была длительной. Нельзя сразу же садиться за стол, и наедаться любимыми деликатесами, с непривычки организм будет плохо усваивать пищу и отправлять ее «прозапас». То есть, процесс похудения может сойти на нет и килограммы вернутся.

В состоянии стресса, а диета — это стресс, организм не сможет быстро прийти в норму, ему нужно помогать. Прежде всего, следует медленно вводить в рацион новые продукты, начиная с самых простых и низкоуглеводных, сократить порции и есть как можно более часто.

Лучшим способом аккуратно выйти из диеты будут занятия спортом, они должны быть регулярными и не слишком изматывающими. Таким образом, организм легко придет в норму, и тело останется стройным без проблем со здоровьем.

Ограничения и рекомендации к кефирно-яблочной диете

  1. Пейте чистую воду.

Это очень важное правило, так как чистая вода не меньше способствует очищению организма, чем полезные вещества в яблоках и кефире. За счет того, что в этих продуктах содержится много жидкости, потребность в утолении жажды может снизиться, однако, следует выпивать не менее 1,5 литра воды в день.

Но не стоит пить слишком много воды, особенно когда пить совсем не хочется. Лучше всего пить воду утром натощак, около 2 стаканов мелкими глотками в течение 30 минут.

  1. Кушайте яблоки в сыром виде.

Яблоки без кожуры или после термообработки, лишаются многих полезных веществ. Именно поэтому важно есть их в сыром виде.

  1. Не раздражайте желудок.

Это необязательное, но не менее важное правило, так как дискомфорт в желудке может стать причиной срыва. Не следует запивать яблоки кефиром, это провоцирует вздутие живота и приводит к неприятным ощущениям. Не рекомендуется пить кофе и газированные напитки.

Диетические рецепты

Из кефира или яблок можно приготовить замечательные блюда, которые в будущем можно будет смело готовить и есть, не боясь появления лишних килограммов.

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог – это отличный повод пригласить к себе гостей на чашку чая или самому порадовать себя порцией чего-то сладкого, но не вредного. Этот рецепт пирога можно использовать, находясь в процессе похудения.

Ингредиенты Способ приготовления

Смешать мягкий творог, яйца, крахмал, разрыхлитель и подсластитель. Добавить кефир. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками, немного посыпать стевией и корицей. Форму для запекания смазать оливковым маслом, вылить половину теста, сверху выложить яблоки и залить второй половиной теста. Выпекать при 170° в течение 40 минут. Готовность можно проверить вилкой или ножом – у готового пирога сердцевина станет сухой.

Оладьи

Оладьи получаются золотистыми и очень аппетитными, это отличная альтернатива классическим оладьям, которые содержат слишком много жира.

Ингредиенты

  • Яйцо – 2 шт.
  • Кефир – 1 стакан
  • Картофельный крахмал – 1 стакан.
  • Яблоки – 1-2 шт.
  • Разрыхлитель или сода – 1 ч. л.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо и сахар взбить в крутую пену. Взбивать следует на высокой скорости около минуты. Добавить смесь в кефир, добавить соль, разрыхлитель или соду. Добавить крахмал. Тщательно замешать тесто, по возможности использовать миксер. По густоте оно должно напоминать густую сметану. Яблоко очистить, измельчить и добавить в тесто. Перемешать. Сковороду хорошо раскалить, затем немного убавить огонь и добавить оливковое масло. Тесто следует разливать с помощью столовой ложки. Обжаривать оладьи пару минут с каждой стороны на среднем огне.

Шарлотка

Этот рецепт замечательно подходит для дружеских посиделок в компании близких и друзей. Вкусная шарлотка поднимет настроение и не даст набрать лишние килограммы.

Ингредиенты

  • Картофельный крахмал: 80 гр.
  • Яйцо: 4 шт.
  • Стевия по вкусу.
  • Корица: 1 ч.л.
  • Яблоки: 250-300 гр.
  • Сливы: 60 гр.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить и мелко нарезать. Сливы нарезать небольшими кубиками. Добавить корицу и немного стевии. Яйца взбить со стевией, добавить крахмал. Смешать тесто и яблоки со сливами, выложить на противень и запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Отзывы о диете: результаты до и после

Анна Петрова, г. Новосибирск

До того, как я наткнулась на яблочно-кефирную диету, мой вес был около 120 килограмм. Разумеется, меня это категорически не устраивало, а потому, как только я нашла подходящую диету, то решила действовать. Я очень люблю кефир, к тому же, я знала, что он хорошо утоляет чувство голода, поэтому возлагала большие надежды на хороший результат. На диете я сидела около 9 дней. Первые несколько дней были очень трудными, постоянное чувство голода не давало покоя и приходилось раньше ложиться спать, кроме того, яблок я съедала гораздо больше, чем 1,5 килограмм, но это только вначале, в то время не спасал даже любимый кефир. На четвертый день стало немного легче, постоянное ощущение города ушло, а на его место пришло чувство легкости, засыпать рано также стало легче и привычней, что было большим плюсом, потому как до этого я постоянно наедалась на ночь. В конце концов, я стала бодрее и стройнее, результат проявил себя уже на третий день, и именно поэтому я не бросила. Мне удалось потерять 7 кило и я безумно этому рада!

Ирина Масленникова, г. Ростов на Дону

Моя любимая диета! Я редко пользуюсь ею, но в нужный момент она всегда выручает. Я не могу долго соблюдать диету, срываюсь сразу, как только вижу любимый продукт. Однако три дня продержаться все же могу и именно это заставило меня выбрать яблочную диету на кефире с самого начала. Я думала, что смогу потерять хоть 5 килограмм, питаясь таким образом. Изначально я весила 78 кг, а за три дня ушло 4, что было хоть и меньше 5-ти, но весьма внушительно. Заметно похудели ноги и бедра, живот немного ушел и это всего за три дня! Люблю эту диету за быстрые мучения: не приходится долго изнурять себя голодом и однообразием, и при этом результат очень радует, поэтому рекомендую ее всем своим знакомым и родственникам.

Евгения Кожинова, г.Москва

Очень часто забываю поесть в течение дня, а потом наедаюсь на ночь и вот – плюс 5 кг чуть ли не каждый месяц. Худеть я решила наверняка, с максимальными потерями, чтобы, так сказать, отвыкнуть от такого образа жизни и преобразиться. Отыскала в интернете кефирно-яблочную диету и стала тестировать, сидеть пришлось 14 дней. Мой вес был 83 килограмма. Вначале было очень трудно, работа у меня не тяжелая, я бухгалтер, однако, повсюду снуют соблазны в виде хитрых коллег, да и пить один кефир, закусывая яблоком, казалось чем-то диким. В конце концов, я привыкла и мне это даже начало нравится. По прошествии 4-х дней появился результат: ушли бока, я стала энергичнее, появилось ощущение легкости в теле. Следующие 10 дней прошли более-менее спокойно, иногда хотелось сорваться, но я приучила себя не смотреть на обедающих коллег и каждый день становилась на весы для поддержки стимула. Вот так спустя 2 недели я потеряла около 8 кг без особых мучений. Рекомендую!

Мнение врача

Татьяна Александровна, диетолог

Как врач, я осторожно отношусь к быстрым диетам, в том числе и кефирно-яблочной. Кефир хоть и полезен, но все же в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением, а потому пить его в течение целых трех дней нужно понемногу и аккуратно. Кроме того, если организм столкнется с дефицитом калорий, то ему придется экономить все, что он получает и накапливать для поддержания энергии. Именно поэтому после окончания быстрой диеты килограммы возвращаются еще стремительней, чем уходят. Можно устраивать 1-2 разгрузочных дня на кефире.

Диета на кефире и яблоках на 3, 7, 9 дней

Можно ли похудеть на кефире и яблоках

Любая диета рассчитана на то, чтобы избавиться от жира за максимально короткий промежуток времени. Однако не каждая диета так полезна и вкусна, как кефир с яблоком для похудения. Употребляя эти продукты в течение нескольких дней, можно гарантированно избавиться от трех-пяти килограммов веса, при этом почти не страдая от голода. Вы продолжите насыщать организм микроэлементами, минералами и витаминами.

Чем полезен кефир

Основные преимущества кисломолочного продукта, помогающие быстро и эффективно похудеть, заключаются в следующем:

  • Низкое содержание жира. Самый калорийный кефир содержит всего 2,5% липидов, что делает его оптимальным для использования в разнообразных диетах.
  • Наличие полезных пребиотиков и бактерий, которые нормализуют состав флоры кишечника, ускоряя основной обмен, выводя шлаки с лишней жидкостью из организма.
  • Некоторое количество животного белка, что очень актуально для людей, сидящих на низкобелковой диете, не употребляющих мяса или яиц.

Кефир очень популярен среди диетологов, однако они предостерегают от неумеренного использования этого кисломолочного напитка. Пить надо только свежий «однодневный» легкий продукт, в котором больше всего пребиотиков и полезных веществ. Кисломолочный продукт, который уже стоял в открытом виде в холодильнике, может не только не способствовать похудению, но привести к метеоризму или вздутию живота.

Яблоки – состав и полезные свойства

Диетологи справедливо считают яблоки кладезем витаминов. Этот плод насыщает человека, не прибавляя лишних складок на бедрах или животе. Фрукты ­обладают необходимыми человеку витаминами A, C, E, B1, B6, B2, железом, йодом, кальцием, пектином, каротином, магнием, цинком, марганцем, полиненасыщенными органическими кислотами, способствующими сжиганию липидов, ускорению работы ЖКТ. Прием этих плодов способствует выводу из организма производных щавелевой кислоты, очищению почек от уратов или камней.

Поскольку в этом целебном фрукте в больших количествах содержится клетчатка, введение плода в меню способствует нормализации пищеварения, ликвидации холестериновых бляшек со стенок сосудов, улучшению работы печени по выводу токсинов из организма. Если человек постоянно ест эти фрукты, то у него в несколько раз снижается вероятность заболеть раком толстой кишки, так как растительные волокна способствуют очищению кишечника от шлаков.

Что такое яблочно-кефирная диета

Одновременное сочетание двух продуктов, способствующих похудению – кефира с яблоками, — дает впечатляющий эффект, который будет виден уже через несколько дней. Килограммы тают на глазах, вес уходит, фигура становится изящней и стройнее. Кроме этого, не нужно будет заставлять себя правильно питаться, поскольку такой вариант ограничения рациона отличается приятным вкусом. Многие врачи советуют организовывать разгрузочные дни на яблоках или кефире, рекомендуя их даже беременным женщинам (при отсутствии противопоказаний).

На сколько можно похудеть­

Многих женщин интересует вопрос эффективности яблочно-кефирной диеты – сколько они могут сбросить килограммов, сидя на таком рационе? Все зависит от нескольких факторов:

  • Чем больше у человека лишних килограммов по сравнению с оптимальными показателями для данного роста и возраста, тем быстрее уйдет вес. Например, если женщина весит 80 кг вместо положенных 60, то за три дня можно скинуть 3-5 кг веса. Если же превышение веса у человека небольшое, то за три дня кефирно-яблочной диеты можно распрощаться с 2-3 лишними килограммами.
  • Какую конкретно диету человек хочет использовать – возможностей ограничения рациона несколько. В некоторых случаях разрешается употребление дополнительной еды, кроме этих продуктов, при других вариантах допускается прием только этих компонентов.

Принципы диеты

В зависимости от того, сколько дней вы решили придерживаться данного режима питания, придется по-разному формировать диету. Самой строгой считается рацион, рассчитанный на три дня. Если же предполагается более длительное воздержание, то питание включает в себя дополнительные продукты, в которых есть липиды, сложные сахара, белки.

Диета на кефире и яблоках позволяет добиться наилучшего эффекта, поскольку в фруктах есть растительные волокна, очищающие кишечник от шлаков и стимулирующие перистальтику, а кисломолочный напиток заселяет очищенный кишечник полезными микроорганизмами и лактобактериями, делая результат похудения пролонгированным.­

Как похудеть на кефире и яблоках

Любая диета предусматривает варианты, рассчитанные на несколько дней – 3, 7, 9, 14. Не исключением является диета на кефире и яблоках. Однако прежде чем «садиться» на такой режим питания, следует подготовить организм, взвесив все «за» и «против». Кефир с яблоками — это очень низкокалорийные продукты и, если резко лишить организм привычной подпитки липидами и углеводами, есть вероятность появления слабости, головокружения, даже обмороков.

Кефирно-яблочная диета на 7 дней

В течение всей недели нужно питаться следующим образом:

  • Завтрак: запечь в духовке яблоко. Можно добавить корицу с 1 ч.л. меда. Выпить стакан нежирного кисломолочного напитка.
  • Второй завтрак: свежее зеленое яблоко.
  • Обед: порция салата из овощей, творожная запеканка из нежирного творога, заправленная медом или вареньем, 200 г несладкого зеленого чая.
  • Полдник: орехи кешью, растертые с яблочным пюре и медом.
  • Ужин: запеченное яблоко, зеленый чай.

Диета кефир и яблоки 9 дней

Вся диета разбита на одинаковые периоды по 3 дня. В течение этого времени нужно питаться так:

  • 1 период: пить только кефир, смешивая его, при желании, с горстью кураги или чернослива;
  • 2 период: есть фрукты в любом виде, с медом, корицей, сухофруктами, запивая кисломолочным напитком;
  • 3 период: добавлять в предыдущий рацион по 300 г вареного мяса курицы, 1 яйцо, нежирный творог со сметаной ежедневно.

Это самый жесткий вариант ограничения питания. Его рецепт выглядит следующим образом:

  • 1 день: пить только нежирный кисломолочный напиток в объеме не более полутора литров за сутки;
  • 2 день: добавить к предыдущему рациону фрукты, съедая их в количестве не более 1,5 кг за день;
  • 3 день: опять пить только кефир. Если мучает жажда, то можно употреблять свежую воду или травяной несладкий чай. Больше нельзя ничего ни есть, ни пить.

Плюсы и минусы диеты

К неоспоримым плюсам разгрузочных дней и диеты на кефире и яблоках относится то, что можно добиться быстрого ухода веса за максимально сжатые сроки. При этом организм получает множество витаминов, микроэлементов, кишечник заселяется полезными бифидобактериями, вымываются ураты из мочеточников, исчезают холестериновые бляшки, улучшается состояние кожи, слизистых, начинают блестеть волосы.

К минусам такого режима питания можно отнести обедненность липидами и белками, человек может резко ослабнуть, если долго питаться только яблоками с кефиром. Необходимо придерживаться рекомендаций специалистов насчет выхода из диеты: еще в течение нескольких дней потребуется соблюдение щадящего режима питания: можно будет есть не только кефир и яблоки, но набрасываться на жирную пищу диетологу не советуют.

Противопоказания

Подобный порядок питания имеет следующие противопоказания:

  • повышенный ph желудка;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь в стадии обострения;
  • заболевания печени или желчевыводящих путей.

Если человек страдает недугами, связанными с дисфункциональностью органов ЖКТ, следует придерживаться питания, которое назначил гастроэнтеролог до тех пор, пока болезнь не будет ликвидирована. Потом можно начинать заботиться о фигуре, однако делать это нужно осторожно, следя за реакциями организма на ограничение питания, консультируясь с лечащим врачом.

Видео

Отзывы и результаты

Наталия, 32 года

После родов поправилась, не влезала ни в одно платье. Решила попробовать собраться с силами, есть только яблоки, выпивать кефир три дня. За это время ушло шесть килограммов! Я очень довольна результатом, хочу попробовать такое питание из расчета на 9 дней, чтобы сбросить 10 кг.

Анжелика, 29 лет

Мучаюсь с лишним весом всю жизнь, диет перепробовала множество, однако самым успешным оказался рацион с яблоками, кефиром, сухофруктами. Килограммы исчезали очень быстро, за неделю я потеряла 6 кг, при этом ела любимые фрукты, не голодая. Сейчас стараюсь ограничивать себя в еде, вес не возвращается.

Кефир с яблоком

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *