Коронавирус бьет по экономике: какие продукты исчезнут с прилавков

Еще совсем недавно на прилавке одного из магазинов Новосибирска можно было купить чеснок, сейчас его нет. Последний завоз был в декабре минувшего года. Когда и будут ли новые поставки, неизвестно, руководство торговой сети обещало найти нового поставщика до 23 февраля. Пока для приготовления блюд можно использовать сухие приправы, а в качестве источника витамина C — лимон.

Актуально: «Коронавирус онлайн: актуальная карта распространения инфекции по миру»

Ольга Малыхина — социальный работник. За покупками для своих подопечных ходит в магазин дважды в неделю. Говорит, пенсионеры часто просят принести фрукты и овощи. Чеснок — в том числе. Перебои с поставками пока не ощутила. «Лучше свои товары покупать, чем китайские. Потому что новосибирские производители нас устраивают. Бабушки больше заказывают наше — Ордынку, Верх-Ирмень, чем китайское».

Новосибирцы считают, что даже если продукты из Поднебесной в принципе исчезнут с прилавков магазинов, никто не расстроится.

10.02.2020

«У нас свой богатый рынок, не страшно, что исчезнут китайские продукты. Возможно, качество будет лучше», — говорит жительница Новосибирска Ирина Иванова.

Склонны доверять местному производителю и ритейлеры. Говорят, покупать из-за границы подчас невыгодно. И качество отечественной продукции выше. Исключение — фрукты и овощи, которые выращивать в России не всегда возможно.

«Перебоев мы не заметили. Товара немного, если только народного потребления non-food. Продукты наши, яблоки привезены из Краснодара, цитрусовые — Турция, Пакистан, Марокко. Овощи выращены в агрокомплексе «Сады Гиганта». У нас свои теплицы, выращиваем огурцы, помидоры и зелень», — рассказала руководитель формата «Премиум» торгового холдинга Светлана Цыганова.

По мнению ритейлеров, возможные ограничения на поставку продуктов из Китая, связанные с распространением там коронавируса, на объемы торговли не повлияют. Нечто подобное уже было, выход из ситуации нашли.

«Больше всего пострадали сыры в прошлую санкцию. Это сподвигло наших производителей. Очень много открылось заводов — и у нас в Новосибирске, и в Новосибирской области стали производить мягкие сыры. Полки заполнились очень быстро. Произошла замена, сейчас полки с сырами полные, все хорошо», — говорит Светлана Цыганова.

В то же время эксперты оценили, чем обернутся последствия эпидемии коронавируса в Китае. Если продовольствие заменят продуктами местных производителей, то в ряде отраслей это сделать не удастся. Поскольку Китай считается «мировой фабрикой» по изготовлению ключевых компонентов для многих промышленных и высокотехнологичных товаров. В первую очередь, пострадают производство микроэлектроники и машиностроение. К примеру, компания «Хендай» уже приостановила производственные линии на заводах в Южной Корее из-за дефицита китайских запчастей. Крупнейшие производители одежды также закрывают десятки магазинов в Китае и предупредили о срыве в цепочках поставок в другие страны. И хотя это приведет к серьезным экономическим убыткам, дефицита продовольствия и товаров народного потребления в России ожидать не стоит.Нынешняя ситуация может дать толчок развитию отечественной промышленности.

Все выпуски новостей телеканала ОТС, а также программы «Итоги Недели», «ПАТРИОТ», «Экстренный вызов», «Пешком по Новосибирской области», «ДПС – Дорога. Перекресток. Судьба», «От первого лица» выложены на сайте YouTube.

Россияне начали запасаться едой в страхе перед эпидемией коронавируса

  • Чтобы сохранить этот материал в
    избранное, войдите или зарегистрируйтесь Материал добавлен в «Избранное» Вы сможете прочитать его позднее с любого устройства. Раздел «Избранное» доступен в вашем личном кабинете Материал добавлен в «Избранное» Удалить материал из «Избранного»? Удалить Материал удален из «Избранного»
  • Чтобы сохранить этот материал в
    избранное, войдите или зарегистрируйтесь Материал добавлен в «Избранное» Вы сможете прочитать его позднее с любого устройства. Раздел «Избранное» доступен в вашем личном кабинете Материал добавлен в «Избранное» Удалить материал из «Избранного»? Удалить Материал удален из «Избранного»

Крупная розница готовится к наплыву клиентов. X5 изучает возможность дополнительной закупки базовых продуктов и антибактериальных средств, сообщил ее представитель Е. Разумный / Ведомости

В феврале в России резко вырос спрос на продукты с длительными сроками хранения, мыло, бытовую химию и предметы личной гигиены. Об этом «Ведомостям» рассказали представители и сотрудники нескольких торговых сетей и производителей продовольствия и бытовой химии. Люди делают запасы на случай разрастания эпидемии коронавируса.

В онлайн-магазине «Утконос», по словам его представителя, продажи консервов за последнюю неделю февраля подскочили на 67% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, бакалеи – круп, макарон и проч. – на 55%, различных напитков – на 25%, замороженных продуктов – на 18%.

Продажи нескоропортящихся продуктов и воды на маркетплейсе goods.ru за последние две недели февраля выросли почти в четыре раза год к году, бытовой химии – в пять раз, рассказывает представитель площадки.

У Wildberries за последние две недели февраля продажи средств для стирки и хозяйственного мыла взлетели примерно в восемь раз, средств для мытья посуды – почти в четыре раза. Продажи овсяной крупы, растворимых супов, лапши, пюре и консервов по сравнению с началом месяца выросли примерно втрое, манки – почти вдвое. Ажиотажным был и спрос на предметы личной гигиены. Продажи туалетной бумаги выросли на 175% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, влажных салфеток – на 241%, обычных – на 185%. Это никак не связано напрямую с коронавирусом, уверен представитель Wildberries. Площадка серьезно расширила ассортимент за 2019 г.

В «Ашане» спрос на консервы за две последние недели февраля вырос на 5% по сравнению с началом месяца. Никакого ажиотажа нет, говорит представитель сети магазинов.

Представители других крупнейших ритейлеров – X5 Retail Group, «Магнита» и «Ленты» – отрицают резкий рост продаж нескоропортящихся товаров в своих магазинах. По их словам, рост спроса на некоторые продукты традиционно связан с праздниками: Масленицей, 23 февраля и 8 марта.

По данным компании «Платформа ОФД», через которую фискальные данные со всех контрольно-кассовых аппаратов в России передаются в налоговую службу, за последние две недели февраля продажи туалетной бумаги выросли на 5% год к году. На столько же увеличилась и выручка от предметов личной гигиены. Данных по продажам продовольствия с длительными сроками хранения компания еще не подсчитала.

Но крупная розница готовится к наплыву клиентов. X5 «анализирует потенциальную возможность дополнительной закупки базовых продуктов и антибактериальных средств», сообщил представитель компании. Вечером 6 марта одна из крупнейших продовольственных сетей страны прислала запрос о возможном увеличении поставок товара в ближайшее время, сообщил «Ведомостям» топ-менеджер крупного российского производства макарон и круп. Представитель одного из крупнейших производителей бытовой химии подтвердил взрывной спрос на свои товары со стороны розницы и дистрибуторов.

Основная причина высокого спроса – боязнь эпидемии коронавируса, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Многие россияне еще помнят времена позднего СССР, когда товары зачастую отсутствовали на полках магазинов; кто-то боится повторения многочисленных кризисов последних лет, когда резко могла подорожать какая-то категория продуктов, например, гречка. Консервы, крупы, макароны – это недорогая продукция, к тому же на нее часто есть большие скидки; поэтому многие могут позволить себе закупить их впрок, объясняет Бурмистров.

Ажиотажный спрос на продукты, химию и предметы личной гигиены именно в онлайн-магазинах тоже легко объясним, считает Бурмистров. Люди боятся выходить на улицу, чтобы не заразиться. Поход же в обычный магазин сопряжен с риском подхватить инфекцию в людном месте. Услуги интернет-площадок нивелируют эти риски и дают людям возможность реже бывать в потенциально опасных общественных местах.

В условиях недостатка информации о коронавирусе, недоверия к государству, беспрецедентных профилактических мер, которые оно применяет, «бурления» в социальных сетях люди чувствуют страх перед неизвестностью, на подсознательном уровне пытаются обезопасить себя и создать иллюзию контроля над ситуацией. Именно поэтому они скупают маски, лекарства и нескоропортящиеся продукты, считает гештальт-терапевт, психолог центра Agressia.Pro Владислав Волков.

На момент публикации в России было зарегистрировано 14 случаев заболевания коронавирусом, в том числе у 11 россиян, двух граждан Китая и одного итальянца. Три человека выздоровели. В мире выявлено более 102 000 заболевших примерно в 100 странах: умерли почти 3500 человек.

После того как 31 января в России был зафиксирован первый случай заболевания коронавирусом, подорожали и начали пропадать из аптек медицинские маски. Уже 5 февраля вице-премьер Татьяна Голикова жаловалась президенту России Владимиру Путину на резкий рост цен в некоторых аптеках на маски и лекарства, нужные для борьбы с коронавирусом. По ее словам, некоторые аптеки подняли цены на маски до 70–100 руб., тогда как до Нового года они стоили 1,5 руб. 4 марта руководитель Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Игорь Артемьев заявил, что «ажиотажный спрос на медицинские маски из-за коронавируса удалось сбить за счет роста производства этой продукции, однако в некоторых российских регионах все равно наблюдаются перебои с их поставками». С 4 марта правительство ввело временный запрет на вывоз из России масок, респираторов и др. В феврале начале марта также резко взлетели продажи антисептических средств в аптеках, магазинах и на онлайн-площадках.

Представители Минэкономразвития, Минсельхоза, Минздрава, Роспотребнадзора, Росздравнадзора и Голиковой не ответили на запросы «Ведомостей», разосланные вечером 6 марта.

Список товаров первой необходимости на время карантина по коронавирусу

Правительство утвердило список товаров первой необходимости, которые должны предоставляться населению во время эпидемии коронавируса помимо продуктов и медикаментов. Документ был опубликован 27 марта 2020 года на официальном сайте Правительства Российской Федерации.

Кроме того, в этом же распоряжении отмечено, что объекты общественного питания (кафе, рестораны, столовые и т.д.) относятся к организациям, которые снабжают население продуктами. Однако, они могут работать только на вынос или на доставку – залы должны быть закрыты.

Также, исходя из документа, рынки (реализующие продовольственные товары и товары первой необходимости) и оптовые склады того же направления деятельности также могут продолжать свою работу.

Что касается товаров первой необходимости, то в этот список помимо детских товаров и средств личной гигиены вошли автозапчасти, зоотовары, садово-огородный инвентарь, бытовые приборы, компьютерное оборудование, очки, линзы, зоотовары (включая корма для животных) и даже печатные средства массовой информации.

Весь список приводим ниже:

1. Детские товары (включая соски различных типов, в том числе для бутылочек)

2. Мыло и средства моющие, средства чистящие и полирующие

3. Санитарно-гигиенические изделия и туалетные принадлежности

4. Средства индивидуальной защиты

5. Медицинские изделия и дезинфицирующие средства

6. Зоотовары (включая корма для животных и ветеринарные препараты)

7. Бензин, дизельное топливо, газ

8. Автозапчасти (включая материалы смазочные, шины, покрышки, камеры)

9. Оборудование электрическое

10. Кабельная продукция

11. Приборы бытовые

12. Оборудование компьютерное, электронное и оптическое

13. Предметы садово-огородные и инвентарь

14. Строительные и отделочные материалы и инструменты

15. Санитарно-технические изделия

16. Товары для предупреждения пожаров и пожаротушения

17. Печатные средства массовой информации

18. Спички

19. Свечи

20. Похоронные принадлежности

21. Очки, линзы и их части

22. Табачная продукция

23. Товары, сопутствующие товародвижению (в том числе упаковка, этикетки, ценники, кассовая лента)

Ранее «Русская неделя» писала, можно ли гулять с детьми во время карантина.

Правительство утвердило перечень товаров первой необходимости в связи с коронавирусом

«Утвердить прилагаемый перечень товаров первой необходимости (за исключением продовольственных товаров)», — говорится в документе.

В утвержденный перечень вошли детские товары (включая соски различных типов, в том числе для бутылочек), мыло, а также моющие, чистящие и полирующие средства, санитарно-гигиенические изделия и туалетные принадлежности, средства индивидуальной защиты, медицинские изделия и дезинфицирующие средства, зоотовары (включая корма для животных и ветеринарные препараты), бензин, дизельное топливо, газ, автозапчасти (включая смазочные материалы, шины, покрышки, камеры), электрическое оборудование, кабельная продукция, бытовые приборы, компьютерное, электронное и оптическое оборудование. Кроме того, в список включены садово-огородный инвентарь, строительные и отделочные материалы и инструменты, санитарно-технические изделия, товары для предупреждения пожаров и для пожаротушения, печатные средства массовой информации, спички, свечи, похоронные принадлежности, очки, линзы и их части, табачная продукция, а также товары, сопутствующие товародвижению (в том числе упаковка, этикетки, ценники, кассовая лента).

Согласно документу, региональные органы государственной власти могут дополнить перечень в зависимости от санитарно-эпидемиологической обстановки на соответствующей территории.

Отмечается, что организации, осуществляющие торговлю товарами, которые входят хотя бы в одну группу из перечня, вправе также реализовывать товары, не включенные в список. При этом поясняется, что к организациям, которые обеспечивают население продуктами питания и товарами первой необходимости, относятся хозяйствующие субъекты, которые обеспечивают всю товаропроизводящую цепочку от производителя до конечного потребителя.

Кроме того, распоряжением установлено, что услуги общественного питания на нерабочей неделе на всей территории России могут осуществляться только с обслуживанием навынос и с доставкой заказов.

О коронавирусе

Вспышка вызываемого новым коронавирусом заболевания была зафиксирована в конце 2019 года в Центральном Китае, позднее распространилась на 160 стран и была признана Всемирной организацией здравоохранения пандемией. Согласно последним данным, в мире заразились более 575 тыс. человек, зафиксировано свыше 26 тыс. смертельных исходов. В России зарегистрировано 1264 случая заражения, выздоровели 49 человек. Федеральный оперативный штаб по борьбе с коронавирусом ранее сообщал о смерти четырех пациентов. Также губернатор Петербурга Александр Беглов сообщил о смерти пациента с коронавирусом. Кроме того, Минздрав Оренбуржья подтвердил, что смерть 57-летнего мужчины, о которой стало известно в субботу, наступила в результате заражения коронавирусом. Правительство запустило ресурс стопкоронавирус.рф для информирования о ситуации в стране.

Коронавирус и магазины: как не заразиться в продуктовом

Распространение коронавируса вынудило многих россиян перейти в режим самоизоляции и минимизировать контакты. Правительство со своей стороны также стало вводить соответствующие меры, например, закрыло все магазины, кроме продуктовых.

И многие призывам властей вняли. Однако полностью исключить выходы на улицу невозможно — люди по меньшей мере регулярно совершают вылазки за продуктами. Рассказываем, каких правил стоит придерживаться, чтобы не подхватить коронавирус в супермаркете.

В какое время идти?

Учитывая, что коронавирус передается и контактным, и воздушно-капельным путем, стоит избегать толпы. А значит — выбирать для похода в магазин наименее загруженное время. Ранее утро или поздний вечер. При этом нужно оценивать реальную загруженность магазина на месте. Если на часах полночь, а в магазине давка — лучше от покупок воздержаться, либо немного подождать. Или пойти в другой продуктовый.

Что надеть для похода в магазин?

Опрошенный Роскачеством врач-гигиенист Андрей Мосов советует надевать в магазин одежду, которая меньше удерживает пыль. Такую, которую можно протереть по приходу домой влажной тряпкой или антисептическими салфетками.

Хорошим вариантом для похода за продуктами может стать одежда из плащевой водоотталкивающей ткани. Также можно использовать простой плащ-дождевик поверх основной верхней одежды. Протереть такую накидку по возвращении домой не составит труда, а сам плащ не испортится обработки антисептиком.

Также не стоит забывать о защите рук. Идеальный вариант — использовать медицинские перчатки. Как альтернатива — строительные. По возвращении одноразовые перчатки стоит выбросить и тщательно вымыть руки. Что касается строительных — их можно постирать в горячей воде с порошком. Не стоит забывать, распространенное утверждение о том, что коронавирус погибает при 26 градусах — всего лишь миф.

«При температуре 33 градуса он погибнет только через 16 часов, при температуре плюс 56 градусов – через 10 минут, а при температуре 100 градусов – фактически мгновенно», – объясняет кандидат медицинских наук Анна Демина.

Если возможности использовать перчатки для похода в магазин нет, стоит проявить внимательность и не прикасаться к лицу. А по возвращении домой тщательнейшим образом вымыть руки с мылом. А также обработать дверные ручки санитайзером с содержанием спирта не менее 60%.

Надевать ли в магазин маску?

Эпидемиологи и Всемирная организация здравоохранения не перестают утверждать: маска должна быть на больном человеке. Либо на том, кто за больным человеком ухаживает. Здоровому от нее проку мало. Однако если для собственного спокойствия вы решили надеть маску в магазин, предварительно отыскав ее в условиях дефицита, вреда от нее не будет. Но только в том случае, если вы будете надевать ее и снимать правильно.

Как надевать и носить маску, чтобы не навредить себе, можно узнать .

Коронавирус и магазины. Как вести себя в продуктовом

В некоторых странах из-за распространения коронавируса появилась практика искусственных очередей на входе в магазины. То есть — люди выстраиваются на улице цепочкой, сохраняя дистанцию в два метра, и заходят в магазин небольшими группами, чтобы не создавать толпу.

В России, к сожалению, такая практика не применяется, хотя она могла бы быть полезной. В наших условиях можно стараться соблюдать дистанцию прямо в магазине — не приближаться к другим покупателям, в том числе и на кассе.

Кстати, некоторые продавцы стали призывать клиентов соблюдать дистанцию в очереди на оплату, развесив соответствующие объявления. Правда, далеко не все покупатели реагируют на такие призывы. Многие по старой привычке продолжают прижиматься вплотную, буквально упираясь тележкой или корзиной в спину впереди стоящего человека. Так делать нельзя. Соблюдая дистанцию, вы снижаете риск заражения.

Коронавирус и продукты

Не многие об этом задумываются, однако магазинные продукты могут быть источником вирусов и нести угрозу. Коронавирус может жить на разных поверхностях до нескольких дней. А значит, не исключено, что он может находиться на упаковке молока или печенья, да и вообще, любых магазинных продуктов. Особенно это касается продуктов, которые люди часто берут руками, чтобы рассмотреть и выбрать лучший вариант. Например, фасованное мясо, курица, сыр на развес.

Специалисты советуют обрабатывать все магазинные упаковки санитайзером (смочив антисептиком ткань, ватный диск или салфетку). Либо мыть их водой с мылом. Что касается фруктов и овощей, их мытью следует также уделять повышенное внимание. В идеале мыть с мылом или ошпаривать кипятком.

А вот от готовой еды специалисты рекомендуют на период вспышки инфекции воздержаться.

«С готовой кулинарией есть некоторый риск, связанный с тем, что может быть нездоров сотрудник магазина, готовящий и продающий ее. Если он контаминировал еду вирусами, то это опасно. Лучше воздержаться от покупки неупакованных готовых продуктов, их труднее обработать», — говорит врач Андрей Мосов.

Карта или наличные?

Коронавирус может передаваться через купюры точно так же, как и через другие поверхности. Всемирная организация здравоохранения не вносила в свои официальные рекомендации отказ от наличных. Однако организация напоминает — как и в случае с контактом с другими предметами после банкнот следует тщательно мыть руки с мылом.

Опрошенный Роскачеством врач также подтверждает, что отказываться от оплаты наличными смысла нет. Важнее — строго соблюдать гигиену и не трогать лицо после того, как подержали деньги.

«Расплачиваться наличными безопасно, но если вам дадут сдачу, новые для вас купюры могут быть источником вируса. Карты и мобильные системы оплаты не способствуют заражению, потому что вы не прикасаетесь непосредственно к другим объектам, возможно, подвергнувшимся заражению», — говорит Андрей Мосов.

Что делать по возвращении домой?

Помимо мытья рук, обработки дверных ручек и верхней одежды, стоит позаботиться о правильном распределении купленных продуктов. Например, не стоит по привычке выкладывать еду на кухонный стол. До того, как все упаковки будут протерты влажной тканью или обработаны антисептиком, следует разложить их в другом месте — например, воспользоваться стульями.

Что касается уличной одежды — ее стоит снимать сразу же в прихожей, не проходить в ней в комнаты и тем более не садиться на диван или кровать. Также не лишним будет сполоснуть по возвращении домой лицо. В идеале — принять душ.

А теперь посмотрите, как человечество боролось с другими эпидемиями и пандемиями с начала XX века.

Какие продукты исчезнут из-за коронавируса?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *