Стенокардия – сердечное заболевание, которое раньше чаще наблюдалось у мужчин старше 50 лет, но в последние пару десятилетний сильно помолодело, и сегодня встречается у обоих полов в возрасте уже до 35 лет. Стабильная стенокардия может быть связана с самыми разными факторами, и даже ваш любимый напиток, кофе, иногда становится причиной ее проявления. Если вы хоть иногда чувствуете боль в грудине, тошноту и неприятные ощущения после чашки кофе, стоит узнать о стенокардии и их взаимосвязи подробнее.

Может ли кофе вызвать стенокардию?

Кофе не приводит к заболевании стенокардией. Болезнь вызывается уменьшением притока крови к сердечной мышце. В крови содержится кислород, который необходим сердечной мышце. Когда сердце не получает достаточного количества кислорода, это вызывает состояние, называемое ишемией. Чаще всего проблема в атеросклерозе: артерии могут быть сужены жировыми отложениями, называемыми бляшками. Возникает вопрос, почему у вас не всегда есть стенокардия, если сердечные артерии постоянно сужены из-за жировых отложений? И как на это влияет кофе?

Факторы, проявляющие стенокардию:

  • Высокое кровяное давление. Кровяное давление определяется количеством крови, которую набирает ваше сердце, и количеством резистентности к кровотоку в артериях. Со временем высокое кровяное давление повреждает артерии путем ускорения закалки артерий. Кофе сужает сосуды и повышает давление еще больше, особенно при употреблении больших доз за короткий промежуток времени или относительно внезапном увеличении дозы.
  • Стресс. Стресс может увеличить риск стенокардии и сердечных приступов. Слишком большой стресс или гнев также могут поднять ваше кровяное давление. Сгустки гормонов, образующихся во время стресса, могут сузить артерии и ухудшить стенокардию. Добавьте сюда чашку кофе, которую множество людей выпивает, чтобы успокоиться, и получите обратный эффект.
  • Физические нагрузки. Чувствуете, что после хорошей тренировки, прогулки по морозу или холоду, вы ослабли? Не стоит пить кофе, чтобы согреться и взбодриться, так как мышцы и тело и так нуждаются в повышенном количестве кислорода, а кофе дополнительно сужает все кровеносные сосуды. В результате – боль в груди, дискомфорт, боль в животе и т.д.
  • Курение, тяжелая жирная еда в больших объемах, недосып и прочие факторы в сочетании с кофе могут проявить стенокардию.

У здорового человека кофе не вызывает приступов стенокардии. И он не может являться причиной болезни, только совокупным фактором.

Что делать, если после кофе у вас приступ стенокардии?

Нужно различать стабильную и нестабильную (внезапную) стенокардию и не путать ее с тахикардией. Симптомы у разных людей могут отличаться, но некоторые общие показатели все же есть.

  • Стабильная стенокардия ощущается, как тянущая, сжимающая или обжигающая боль в области сердца. Обычно проходит после приема препаратов на основе нитроглицерина и длится всего 5-7 минут. Выпейте воды и постарайтесь глубоко дышать.
  • Нестабильная стенокардия – резкое, критическое изменение состояния, человек ощущает очень сильную боль, которая часто распространяется на левое плечо и руку, не может нормально говорить. Лицо сереет, на нем появляется страх, возможна тошнота, головокружение, ощущения жара и холода. Редко, но случается после употребления большого количества кофе в состоянии стресса или при недосыпе. Лучше всего немедленно вызвать скорую помощь, так как такое состояние может привести к инфаркту.
  • Тахикардию часто путают со стенокардией, но это разные вещи. Тахикардия – учащенное биение сердца, которое может иногда возникнуть при стенокардии или само по себе, например, если вы выпили очень крепкий кофе, или находитесь в состоянии стресса, или организм ослаблен. Обычно проходит за те же 5-7 минут при доступе свежего воздуха.

Если человеку не стало лучше через 7-10 минут, или его лицо сереет, он держится за грудь – обеспечьте свежий воздух и вызывайте бригаду скорой помощи. Относительно легкий дискомфорт, возникший сразу после одной чашки кофе, обычно проходит сам.

Многим быстро помогает таблетка нитроглицерина или аналогичных препаратов. Не помогло – зовите врачей.

Можно ли пить кофе при стенокардии?

Если вам поставлен диагноз стабильной стенокардии, это не повод полностью отказываться от любимого напитка. Нужно лишь позаботиться о себе и следить за своим здоровьем. Вот несколько основных правил, связанных с употреблением кофе при стенокардии:

  • Пейте не более 2-3 чашек кофе в день, и не подряд, а хотя бы с разницей в 5 часов, так кофеин успевает расщепиться.
  • Желательно перейти на кофе с молоком. Молоко связывает кофеин, замедляет его действие, поэтому сосуды сжимаются не так резко, то есть, удар по сердечно-сосудистой системе намного более слабый.
  • Старайтесь не пить любимый напиток натощак, особенно с утра. Лучший вариант – через полчаса-час после приема пищи.
  • Возможно, стоит перейти на напитки с меньшим содержанием кофеина – эспрессо из кофемашины содержит меньше кофеина, чем приготовленный в турке, потому что зерна меньше контактируют с водой. Чем дольше напиток настаивается, тем он крепче.
  • Не пейте кофе, если вы в стрессе, взвинчены, давление и так повышено. И старайтесь не сочетать его с сигаретой.

Одна чашка кофе в первой половине дня, после завтрака, однозначно не вызовет приступа стенокардии.

Выводы:

  1. Кофе не вызывает заболевание стенокардией, но может проявить ее симптомы.
  2. Боль в сердце или груди после употребления кофе часто связана с высоким кровяным давлением, стрессом, физическими нагрузками, недосыпом. Откажитесь от любимого напитка в таком состоянии.
  3. При стабильной стенокардии вы можете пить чашку кофе в день, но лучше некрепкого и с молоком.
  4. При нестабильной стенокардии после большого количества кофе вызывайте скорую помощь, так как это может привести к инфаркту.
  5. Выбирайте кофе с низким содержанием кофеина, и будете чувствовать себя хорошо.

Рациональное питание и диета при стенокардии сердца

Стенокардия – одна из форм ишемической болезни сердца. Развивается из-за недостаточного количества крови в сердечной мышце.

Отличие стенокардии от инфаркта миокарда состоит в том, что во время приступа никаких патологических изменений в сердечном органе не наблюдается, тогда как при инфаркте происходит некроз его тканей.
Стенокардия в просторечии зовется «грудной жабой». Чтобы постараться избежать в будущем повторяющихся приступов необходимо помимо проводимого лечения придерживаться специальной диеты.

Рациональное питание для сердца

Нередко стенокардия начинает свое развитие при таком заболевании, как атеросклероз. Причиной развития этой болезни является нарушение обмена жиров в организме. При поступлении в организм достаточного количества животных жиров, в сосудах формируются холестериновые отложения. На это влияет «плохой» холестерин. В результате образуются бляшки атеросклеротического типа. Из-за этого просветы сосудов становятся узкими, что мешает нормальному прохождению крови. Сердце в итоге получает кислород в недостаточном количестве и начинает постепенно формироваться кислородное голодание.

Если вовремя скорректировать питание, то можно не допустить развития стенокардии и очистить сосуды от лишнего холестерина:

  1. Если вес человека в норме, то суточное потребление калорий доводится до 2800-2900 кКал. При этом правильно распределяется и химический состав рациона: для белков это – 100 г, жиров – до 90 г, а углеводов достаточно потреблять до 350 г в сутки.
  2. Если имеются лишние килограммы, то для похудения суточное потребление калорий сокращается до 2000 кКал. При этом дневное количество жиров будет равно 70 г, углеводов – 300 г.
  3. Переход на дробное питание, порции делятся на несколько маленьких и распределяются на 5-6 приемов в день. Причем пища в основном должна состоять из растительных компонентов.
  4. Переход на правильный водный режим, то есть в сутки нужно выпивать до 2 литров жидкости.
  5. Свести к минимуму животные жиры. Исключение составляют жирные морские рыбы, которые содержат в своем составе полезные омега-3 кислоты, вырабатывающие «хороший» холестерин и влияют на обменные процессы.
  6. Придерживаться правил приготовления пищи, когда все блюда должны быть отваренными, запеченными, приготовленными на пару или способом тушения. А вот жареные продукты запрещены.

Если человек добьется нормализации своего веса, придерживаясь правильных условий питания, то улучшатся обменные процессы и циркуляция крови, что предотвратит очередные приступы стенокардии.

Разрешенные продукты

Люди, страдающие стенокардией, как в прочем и гипертонией, в большей мере должны делать упор на следующие продукты питания:

  • Большинство каш, в особенности гречневая и пшенная, так как в них есть витамин В, калий, кальций, магний и другие элементы. В гречке имеется рутин, который также влияет на правильный обмен веществ в организме.
  • Отварной рис, смешанный с курагой и изюмом. Это блюдо называют кутья. Оно богато калием и магнием, также является природным адсорбентом.
  • Пшеница, содержит множество витаминных комплексов и элементов, регулирует углеводный обмен.
  • Овсяные хлопья – очищают организм, в том числе и от холестериновых образований.
  • Ячневая каша – богата многими микроэлементами.
  • Морская капуста – улучшает обменные процессы.
  • Растительная пища в виде фруктов и овощей.
  • Банан и мед, так как они содержат в себе калий – элемент, полезный для сердца.
  • Бобовые, которые содержат клетчатку и сложные углеводы.
  • Масла растительного происхождения.
  • Мясные и рыбные продукты, нежирные.
  • Мясо птицы.
  • Молочная продукция.
  • Изюм, орехи, чернослив, в них тоже в достаточном количестве содержится калий.

Ограничения больных в приеме пищи

К наиболее опасным продуктам при стенокардии относятся:

  • Многие животные жиры, которые содержат в своем составе «вредный» холестерин, способный откладываться на стенках сосудов.
  • Выпечка из сдобы и кондитерские изделия, в них много быстрых углеводов, что способствует ожирению.
  • Такая же особенность у шоколада, газированных напитков, мороженного и прочих сладостей.
  • Соленая пища. Соль тормозит выведение жидкости из организма.
  • Напитки, содержащие кофеин и крепкие чаи, которые способствуют выведению жидкости из организма вместе с полезными элементами.
  • Спиртные напитки способствуют развитию атеросклероза.

Меню на неделю

День недели Завтрак Обед Ужин

Понедельник

Тарелка овсянки с добавлением ягод, стакан вишневого сока. Каша из пшена с куриными паровыми котлетами. Немного ржаного хлеба. Стакан яблочного сока. Небольшой кусочек говядины отварной и салат из зеленых овощей и томатов. Чуть позже можно выпить стакан молока.

Вторник

Блин, приготовленный из овсяной муки, и немного меда. Чай на основе лекарственных трав. Запеченное филе курицы вместе с овощами: картофелем, морковью, кабачками, помидорами. Рыбное филе, запеченное. Салат на основе морских водорослей с растительным маслом и лимонным соком.

Среда

Сырники, в качестве добавки свежие ягоды. Запивать можно чаем с травами. Гречневая каша с куриным филе, предварительно отваренным. Фруктовый компот. Котлеты из рыбы на пару с зеленым салатом свежим. Позже – стакан молока.

Четверг

Грубое зерновое печенье со стаканом кефира. Суп из овощей с ломтиком ржаного хлеба. Рагу из овощей с запеченной куриной грудкой.

Пятница

Блины, приготовленные на гречневой муке, несколько ломтиков дыни. Нежирный борщ и грубый зерновой хлеб, несколько ломтиков. Компот. Овощи, протушенные с добавлением запеченного картофеля и отварных кусочков курицы.

Суббота

Фрукты и творог. Чай из ромашки. Макароны из муки грубого помола, с добавлением тушеного мяса кролика. Салат на основе зеленых овощей. Отварная курица, смешанная со свежими овощами – помидором, огурцом и зеленым горошком.

Воскресенье

Печенье на основе зерновой муки. Слабый черный чай с добавлением меда. Рыба, запеченная с овощами, и чашка гречневой каши. Сок из свежевыжатого апельсина. Куриное филе, приготовленное методом тушения. Салат из зеленых овощей, стакан кефира.

Между приемами пищи допустим прием легких продуктов, таких как яблоко или другой фрукт, баночка йогурта, стакан кефира или горсть орешков.

Народные средства лечения

Народные рецепты, способствующие предотвращению приступов стенокардии:

  1. Приготовить смесь из 1 литра меда, 10 лимонов вместе со шкуркой, 10 головок чеснока. Принимать этот состав нужно каждый день на протяжении 8 недель. В сутки предполагается 1 прием по 4 чайные ложки.
  2. 1 ст. л. травы душицы залить стаканом кипятка. Дать настояться в течении 2 часов, после чего принимать по столовой ложке 4 раза в день. Такой настой снимает боли в области сердца.
  3. Взять боярышник – 10 ст. л. и шиповник – 5 ст. л. Залить их 2 литрами кипятка. После чего оставить на сутки, закутав в полотенце. Принимают по 1 стакану, каждый раз перед основным приемом пищи, и так 3 раза в день.

Рецепты

Следующие рецепты способствуют улучшению работы сердца:

  1. Салат из свежих фруктов. Сначала очищаются от кожуры, затем нарезаются киви, банан и яблоко. Затем делится на дольки апельсин, можно взять и мандарин. Их можно также нарезать кусочками, предварительно вынув косточки. Фрукты заливаются любым йогуртом. Желательно взять классический, 2 ст. ложки. Подавая на стол, такой салат украшают листочками мяты.
  2. Котлетки вегетарианские. Предварительное отваривается гречка. После чего она соединяется с измельченным сыром, селенью и мукой. После этого лепятся котлеты и выкладываются на противень. Духовку нужно предварительно разогреть до 200 градусов. Запекать в течение 20 минут.
  3. Суфле из рыбы. В пароварку сложить 100 г филе, половину моркови, 3-4 соцветия цветной капусты, 3-4 кружочка кабачка. Готовится смесь на пару в течение 15 минут, после этого перекладывается в блендер, туда же добавляется 1/3 стакана молока. После этого – взбитое предварительно яйцо. Масса вновь перекладывается в чашу и готовится на пару еще 20 минут. Затем можно переложить готовое суфле в посуду и подать, украсив зеленью.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о лечении и питании при стенокардии:

Рецептов для лучшей работы сердца множество. Главное – иметь чуточку фантазии, и даже обычный скучный ужин может превратиться в изысканный, с вкусными и полезными блюдами.

Нюансы диеты при ИБС и стенокардии

Терапия сердечных заболеваний предполагает соблюдение правил питания, которые помогают избежать нагрузки на сердечно-сосудистую систему и делают лечение более эффективным. Главный акцент делается на понижения калорийности пищи, что также способствует снижению веса. Диета при ИБС и стенокардии предполагает контроль за приемом твердых жиров животного происхождения, поскольку они являются главным источником холестерина. Отложения на стенках сосудов этого органического соединения могут привести к атеросклерозу – одной из ведущих причин возникновения стенокардии.

Определение ИБС и стенокардии

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – заболевание, которое объединяет инфаркт миокарда, стенокардию, а также атеросклеротический кардиосклероз. Главная причина развития болезни – недостаток снабжения кровью коронарных артерий сердца, что приводит к сужению их просвета. Этому активно способствует холестерин, который откладывается на стенках сосудов в виде так называемых холестериновых бляшек. Они затрудняют движение крови, в результате чего возникает боль за грудиной («грудная жаба»), что является признаком стенокардии.

Вопросом «Стенокардия – что это такое?» задаются многие. Это одна из составляющих ИБС. Проявляется она, как правило, болезненным ощущением во время нагрузок и после них. Стенокардия увеличивает риск инфаркта и требует безотлагательного лечения.

Стенокардия может протекать в стабильной и нестабильной форме. Первая характеризуется болью при физических нагрузках или эмоциональном напряжении. Для второй характерны изменения симптомов: может изменяться характер и сила боли, место ее ощущения

Особенности питания при ИБС и стенокардии

Диета при стенокардии и ишемии сердца предполагает кардинальное уменьшение потребления соли. Также рекомендуется потреблять больше зелени, чтобы обеспечить организм натрием и калием. Чаще всего при рассматриваемых заболеваниях назначают диету №10, которая способствует снижению нагрузки на сердце и его укреплению. Достигается эффект путем нормализации кровообращения и обеспечения организма всеми необходимыми веществами.

Диета при ИБС и стенокардии, стол номер 10 предполагает потребление в день до 90 г белков, до 70 г жиров, примерно 400 г углеводов, не более двух литров жидкости (вода, чай, суп и так далее) и до 7 г соли. Количество приемов пищи – от четырех до шести.

Разрешенные к приему продукты

Крупы Любые
Овощи и зелень в запеченном или сыром виде Морковь, томаты, салат, капуста, картофель, свекла, тыква, кабачки
Рыба и мясо в тушеном, варенном, но не жареном виде Нежирные виды мяса – телятина, говядина, курица, индейка
Рыба – сельдь, форель, сардина.
Яйца куриные 1 в день, желательно всмятку
Спелые фрукты и ягоды Любые
Молочные продукты Молоко, творог, кефир
Напитки Некрепкие – чай, кофе с молоком, соки, отвар шиповника
Орехи, сухофрукты. Грецкие орехи, изюм, чернослив.

Продукты, употребление которых частично ограничено

При ИБС и стенокардии частично ограничивают потребление белокочанной капусты и зеленого гороха. Из других продуктов можно выделить диетическую нежирную колбасу. Из молочных изделий ограниченно можно употреблять сметану, сыр и сливки. Ограничено потребление продуктов, содержащих жиры: сливочного и топленого масла. К напиткам, которые можно пить в ограниченном виде, относят виноградный сок и зеленый чай.

Запрещенные к употреблению продукты

Напитки Алкоголь, кофе, крепкий чай, любые бульоны
Жирное мясо Свинина, баранина, утка
Хлебобулочные изделия Сдоба, соленое тесто, свежий хлеб
Овощи Бобовые, редис, шпинат, щавель, редька, чеснок, грибы, репчатый лук, кукуруза
Сладости Шоколад, мороженое, торты
Колбаса Копченая и вяленная,
Рыбные изделия Консервы, икра
Консервированная продукция Соленые, квашенные и маринованные овощи

Ограничение в еде мяса и рыбы зависит от содержания жира в них. Если жирные виды мяса вообще не рекомендуются к потреблению, то скумбрия разрешается в ограниченном количестве

Примерное меню на неделю

Особенность диеты предполагает прием разрешенных продуктов на протяжении недели. Меню на неделю при стенокардии может и должно быть разнообразным. Распределение блюд обычно происходит индивидуально. Вы можете выбрать для себя варианты из приведенного ниже меню.

Понедельник

  • Завтрак – овсяная каша, яйцо всмятку и чай.
  • Обед – отварное филе с овощами либо овощной суп. Из напитков можно выбрать компот.
  • Ужин – картофельное пюре с отварной рыбой, кефир.

Вторник

  • Завтрак – творог с фруктами и чай.
  • Обед – запеченный картофель с бефстроганов, вегетарианский борщ, кофе с молоком.
  • Ужин – плов с отварным мясом, компот, зеленые овощи.

Среда

  • Завтрак – молочный суп, чай.
  • Обед – рыбные котлеты с овощами, свекольник, компот.
  • Ужин – гречка с отварной телятиной, запеченные овощи, чай.

Четверг

  • Завтрак – творожная запеканка, свежий сок.
  • Обед – макароны с курицей, чай.
  • Ужин – каша гречневая, тефтельки, салат, чай.

Пятница

  • Завтрак – сок, плов фруктовый.
  • Обед – куриные котлеты, овощной суп или вегетарианский борщ.
  • Ужин – пюре с отварной или тушеной рыбой.

Суббота

  • Завтрак – омлет, сок или зеленый чай.
  • Обед – тушеные овощи, куриные котлеты, компот.
  • Ужин – винегрет, отварная курятина, кефир.

Воскресенье

  • Завтрак – молочный суп, чай.
  • Обед – картофельный суп с гречкой или куриное филе с овощами.
  • Ужин – рыбные котлеты с запеченными овощами, компот.

На обед и полдник можно выбирать йогурты, запеченные и свежие фрукты, кефир, желе, муссы, творог и другую легкоусваиваемую пищу.

Итог

Питание при стенокардии и ишемической болезни сердца ограничивает потребление продуктов, содержащих холестерин, чтобы улучшить проходимость сосудов и обеспечить доступ крови к сердцу. Конечно, одной диетой заболевание не победить, но правильное питание способно оказать положительное воздействие на организм: снизить лишний вес, помочь в терапии и в то же время обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Диета при ибс и стенокардии стол номер

Стол-диета 10 при сердечно-сосудистых заболеваниях

Еще в 20 веке советским ученым Певзнером была придумана и разработана специальная методика, которая помогает в лечении. Ею стала диетотерапия по столам, их насчитывается 15 штук.

Каждый стол имеет свои определенные характеристики и отвечает за одно из заболеваний.

Общая характеристика

Диета 10 направлена на уменьшение риска возникновения осложнений со стороны сердечной и сосудистой систем нашего организма. В ее основу входит полное или частичное исключение из рациона питания употребляемой соли, а также жидкости.

Питаться в таком случае необходимо часто и дробно, рекомендованное количество приемов пищи в сутки составляет 5. Поздний ужин должен быть за три часа до сна.

Химический состав

Химический состав – это содержание белков, жиров и углеводов в суточном рационе человека, а также их соотношение между собой.

Таким образом, стол номер 10 предусматривает:

  • Соотношения белков к другим питательным веществам должно стоять на первом месте, и должно быть не более 80 грамм. При этом обратите внимание на то, что это количество должно состоять на 55% из протеина животного происхождения, на 45% — из растительного.
  • Количество жиров, которые должны употребляться в сутки больными с нарушениями в роботе сердца и сосудов, составляет не более 75 грамм. Из них 65% приходится на жиры животного происхождения, а 35% на растительные.
  • Углеводы, употребляемые при такой диетотерапии не должны превышать 370 грамм в сутки.

Калорийность должна быть в пределах 2500 – 2700 ккал/сут.

Показания при болезни сердца

Показаниями к соблюдению диеты № 10 являются определенные сердечно–сосудистые заболевания, к ним относятся:

  • пороки сердца;
  • кардиосклероз;
  • артериальная гипертензия;
  • поражение сосудов атеросклеротическими бляшками.

Роль в сердечно-сосудистых заболеваниях

Диета, которую применяют для лечения сердечно–сосудистых заболеваний остается популярной уже на протяжении многих лет и важность ее отмечают многие ведущие специалисты в медицине.

Необходимо помнить о том, что во всем мире заболевания сердечно–сосудистой системы стоят на первом месте по смертности.

Люди довольно часто умирают от инфарктов, при этом следует отметить, что это состояние может стать причиной смерти даже у молодых людей.

Известно, что болезни сердечно–сосудистой системы сопровождаются накоплением в организме, а именно в кровеносном русле, большого количества холестерина.

Чем же опасен холестерин и почему стол № 10 снижает его? Все дело в том, что повышенное его количество влечет за собой поражение сосудов, накопление в их просвете специфических бляшек. Эти бляшки полностью состоят из холестерина, в дальнейшем они становятся препятствием для нормального кровообращения. В итоге эти патологические состояния приводят к тому, что некоторые участки могут остаться без крови, которая необходима для нормального функционирования организма.

Холестерин в организме человека снижается путем уменьшения употребления жиров. Здесь необходимо уделить внимание их характеристике.

Известно, что существует два типа жиров, к ним относится:

  1. Насыщенные жирные кислоты.
  2. Ненасыщенные жирные кислоты.

В ходе большого количества проведенных исследований было обнаружено, что жители тех стран, где в основном употребляют насыщенные жиры, страдают заболеваниями сердечно–сосудистой системы в несколько раз чаще. Также не стоит забывать о том, что в наш организм холестерин может поступать извне, то есть с продуктами питания. Но существует и эндогенный холестерин, который наш организм синтезирует самостоятельно для поддержания нормального функционирования всех органов и систем.

Выделим 10 основных разрешенных продуктов:

  1. Хлеб – не более 150 грамм, исключительно пшеничный. Рекомендуется употреблять в пищу сухарики, сделанные из такого хлеба. Разрешаются любые несдобные мучные изделия.
  2. Мясо – разрешается употребление нежирных сортов, таких как курятина, говядина, телятина. Любой из подходящих вариантов варить или запекать в духовке.
  3. Рыба – также возможно употребление нежирных сортов, таких как судак, щука. Рыба должна подвергаться термической обработке и подойдет в пищу только после отваривания.
  4. Молоко – нежирные сорта творога, сметана в небольшом количестве, натуральное молоко.
  5. Каши – манная, гречневая, овсяная.
  6. Макароны – разрешены только в том случае, если пациент не имеет избыточной массы тела.
  7. Овощи – картофель, помидоры, кабачки, тыква, огурцы.
  8. Фрукты – разрешены все фрукты, рекомендуется употреблять гранатовый сок.
  9. Сахар – не более 50 грамм в сутки, можно заменять медом или несладким вареньем.
  10. Напитки – некрепкий чай, кофе на основе цикория.

Запрещенная еда

Крайне не рекомендуются нижеприведенные продукты:

  • Маринованные овощи.
  • Шоколадные изделия.
  • Зеленые и черные крепкие чаи.
  • Острая и обжаренная пища.
  • Разнообразные изделия из сдобы.
  • Сорта рыб, которые богаты жирами.
  • Копчености, в том числе копченая колбаса.
  • Некоторые виды мяса, к которым относятся гусь, утка, свинина.
  • Пища, приготовленная на основе бобов, а также жирном мясе или рыбных продуктах.

Ниже представлена таблица с примерным меню на неделю:

Вторник

Шампиньоны, тушенные с картофелем.

Среда

Четверг

Пятница

Овощи на гриле.

Суббота

Воскресенье

Понедельник Омлет, чай, авокадо. Протеиновый батончик, сок. Суп из фрикаделек, пюре, овощное рагу. Яблочная шарлотка. Запеченный картофель с телятиной.
Кофе из цикория, яблочный пирог. Бутерброд из нежирного сыра и масла. Суп из овощей, гречневая каша, отварная грудка курицы. Протеиновый батончик
Банан, йогурт. Чай, фрукты. Борщ, котлеты рыбные, пшеничная каша. Фруктовый салат. Ризотто с морепродуктами.
Кефир, бутерброд с красной рыбой. Орехи, смузи из фруктов. Суп сливочный, овощи на гриле, отварная телятина. Яблочная шарлотка. Салат из овощей, орехов.
Кисель, галетное печенье. Чай, выпечка. Бульон из говядины, голубцы. Бутерброд с сыром.
Салат из овощей, чай. Сырые овощи/фрукты. Суп с лапшой, салат из овощей, куриная грудка. Кефир и орехи. Рисовая каша с овощами.
Чиа пудинг, сок. Кефир, фрукты. Суп из томатов, макароны с котлетами из рыбы. Творог с медом. Овощной ролл с курицей.

Предлагаем посмотреть видео о гипохолестериновой диете при гипертонии:

Главная » Здоровье и кофе »

Стенокардия входит в список самых распространенных патологий сердца. Если раньше заболевание чаще встречалось преимущественно у мужчин после 50 лет, то сегодня его диагностируют у молодых людей. Факт омоложения сердечной болезни медики объясняют пристрастием людей к бодрящему напитку. Но ученые доказали, что кофе не может считаться причиной заболевания, хотя вызывает кратковременное повышение артериального давления.

Тем не менее, если после чашки кофе появилась боль и неприятные ощущения в области грудной клетки, стоит насторожиться. При неумеренном употреблении он может стать тем «спусковым механизмом», который запустит патологический процесс. Чтобы понять, как это происходит, нужно иметь представление о причинах и особенностях данного заболевания.

Может ли кофе вызвать стенокардию

Стенокардия — это форма ишемической болезни сердца, вызванная недостаточным кровоснабжением сердечной мышцы. Подобное нарушение в подавляющем большинстве клинических случаев происходит вследствие сужения артерий, питающих сердечную мышцу. А виновниками снижения пропускной способности кровеносных магистралей являются атеросклеротические бляшки, образующиеся на стенках сосудов из жировых отложений. Каким образом кофе влияет на структуру сосудов сердца?

  • Артериальное давление. Даже незначительное усиление кровотока дает дополнительную нагрузку на всю сердечно-сосудистую систему, что со временем может привести к повреждению стенок артерии или мелких кровеносных сосудов. Если выпить сразу несколько чашек кофе, риск разрыва сосудов возрастает в разы.
  • Стресс и кофейный напиток — это не лучшее сочетание. Бурные эмоции всегда сопровождаются выбросом гормонов. Результатом стресса обычно бывает не только испорченное настроение, но также скачок давления. Если к этой негативной картине добавить еще чашку крепкого кофе, который многие пьют для успокоения нервной системы, можно получить приступ стенокардии.
  • После физический нагрузок, чтобы взбодриться, некоторые сразу пьют горячий кофейный напиток. Это недопустимая ошибка, потому что после тренировки или продолжительной прогулки мышечные ткани нуждаются в кислороде, а кофе, наоборот, сужает стенки сосудов. В итоге таких неправильных действий страдает сердце.
  • Нездоровый образ жизни. В этот пункт следует включить: курение, злоупотребление алкоголем, пристрастие к жирной пище, систематическое недосыпание. Перечисленные факторы в сочетании с кофеином могут спровоцировать сердечный приступ.

Для здорового человека чашка кофе не представляет угрозы. Только при сочетании нескольких неблагоприятных факторов стенокардия может проявить себя, как заболевание.

Что делать, если после кофе приступ стенокардии

Стенокардию нужно отличать от элементарной тахикардии (увеличение числа сокращений сердца). Заболевание бывает двух типов:

  • Стабильная стенокардия проявляется обжигающими, иногда тянущими болями. После приема нитроглицерина приступ обычно купируется через пять минут.
  • Нестабильная или внезапная форма стенокардии характеризуется резким ухудшением состояния больного. При этом человек испытывает сильные боли, которые распространяются на область левого плеча и руку. Во время приступа лицо пострадавшего обретает серовато-землистый оттенок, речь затрудняется, а на коже проступает холодный пот. Клиническая картина зачастую усугубляется тошнотой и рвотой. Конечно, такую тяжелую симптоматику чашка кофе не вызовет, но на фоне стресса и хронического недосыпа острый приступ стенокардии может развиться. Поскольку в подобных случаях возрастает риск инфаркта, пациент нуждается в экстренной медицинской помощи.
  • Тахикардию нельзя рассматривать как отдельное заболевание. Это симптом, который часто сопутствует приступам. Учащенное сердцебиение нередко отмечается после крепкого кофе, нервных потрясений и физических нагрузок.

При сильной тахикардии больному нужно обеспечить приток свежего воздуха и полный покой. Можно дать под язык таблетку нитроглицерина.

Можно ли пить кофе при стенокардии

Исключать совсем из рациона его не следует даже при стабильной стенокардии. При таком диагнозе нужно немного изменить подход к правилам употребления тонизирующего напитка:

  • Поскольку молоко связывает кофеин, полезно им разбавлять напиток.
  • Больным людям с сердечными патологиями нельзя пить кофе на голодный желудок. Лучше насладиться им через полчаса после завтрака.
  • Снизить негативное влияние на сердце можно за счет уменьшения концентрации кофеина. Например, кофейный сорт «эспрессо» намного полезней, чем крепкий напиток, приготовленный из перемолотых зерен в турке.

Нельзя пить кофе при повышенном давлении и при стрессе. А сочетание с сигаретой — это непростительная небрежность по отношению к собственному здоровью.

Сколько допустимо употреблять

Определить границы нормы невозможно даже для людей, у которых диагностирована стабильная стенокардия. В определении оптимальной дозы многое зависит от формы заболевания и индивидуальных особенностях организма больного человека. Но в любом случае больше двух чашек подряд выпивать не стоит, а лучше ограничиться одной порцией в день. Следует выдерживать интервалы между приемами напитка. Этот промежуток должен составлять не менее пяти часов.

Для пациентов со стенокардией в идеале подойдет такой график: чашка после плотно завтрака, а второй прием — после обеда. Такой режим не навредит сердцу, зато поможет взбодриться. Разумеется, в вечернее время ни больным, ни здоровым людям пить кофе нельзя.

Несложно сделать вывод, что тонизирующий напиток с пониженным содержанием кофеина не нанесет ущерб здоровью сердца, если не превышать допустимую норму. Но в любом случае больным со стенокардией лучше по этому вопросу проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем почитать Влияние кофе на кожу лица

Любимая и незаменимая чашка кофе по утрам выпивается с большим удовольствием.

Можно ли пить кофе перед ЭКГ

ЭКГ — процедура, в результате которой определяются показатели сердечного ритма.

Можно ли утром пить кофе натощак

Употребление кофе натощак неблагоприятно отражается на состоянии здоровья, но существуют методы, которые помогут предотвратить риск для организма.

Диета при стенокардии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *