Диета космонавтов — простая, доступная и понятная, но при этом радует “космическими” результатами. Узнайте, как нужно питаться, чтобы терять каждый день 1 кг жира без голода и тренировок!

Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 16.02.2020

Диета космонавтов – это система питания, позволяющая избавиться от 10 до 20 лишних килограммов, в зависимости от срока диеты и исходного веса. При этом у нее имеются определенные нюансы и особенности, о которых вы узнаете далее.

Несмотря на название, такая диета не имеет ничего общего с рационом космонавтов, но выдержать ее может лишь человек с поистине богатырским, «как у космонавта», здоровьем и терпением. Результат того стоит – за каждый день такой диеты отвес составляет один килограмм.

Меню от диетолога-нутрициолога

Плюсы и минусы рациона

Несмотря на потрясающий эффект, диетологи не рекомендуют сидеть на ней чаще одного-двух раза в год. Столь строгие требования обусловлены тем, что диета космонавтов достаточно жесткая и вот по каким причинам:

  1. Меню на протяжении всего срока не меняется. Не разрешается употребление сахара, соли, приправ и других пищевых добавок.
  2. Суточное потребление калорий резко снижается: если суточный калораж, в среднем, составляет около 2000 ккал, то при диете космонавтов эта цифра снижается до 700.
  3. Диета космонавтов относится к безуглеводным системам питания. Это значит, вашими временными товарищами станут сонливость, апатия и быстрая утомляемость.
  4. Большое количество употребляемых протеинов не лучшим образом сказывается на здоровье. Имеется риск проявления кетоацидоза – отравления продуктами метаболизма белков.
  5. Существует вероятность срыва, а в дальнейшем и такого неприятного явления как компульсивное переедание.

С другой стороны, как и все белковые рационы, диета космонавтов имеет ряд преимуществ:

  1. Питательные вещества усваиваются медленно, благодаря чему вы ограждены от мучительного чувства «сосания под ложечкой».
  2. Организм избавляется не только от застоявшейся жидкости, но и от жировой массы, накопленной за долгие годы.
  3. Кожа очищается от высыпаний, состояние ногтей и волос улучшается.
  4. Размер желудка сокращается, поэтому в будущем вы будете употреблять меньшие объемы пищи.
  5. Не требуется готовить какие-то сложные блюда из дорогих продуктов: все предельно просто и дешево.

Прежде чем приступить, тщательно оцените плюсы и минусы. Главная трудность – это необходимость каждый день есть одно и то же. В зависимости от исходного веса и морального настроя вы можете остановиться на 10-дневном или 20-дневном варианте.

Реклама

Рекомендации

Конечно, результаты поражают воображение! Но не стоит забывать и о негативных последствиях космической диеты. Чтобы избежать их, следуйте нескольким простым советам:

  1. Так как похудение происходит очень резко, кожа теряет эластичность, поэтому появляются растяжки и морщины. Поддерживайте мышцы в активном состоянии и ухаживайте за кожей с помощью пилингов, увлажнения и обертываний.
  2. Не планируйте соблюдение диеты космонавтов на период сессии или отпуска. Ведь она может стать причиной упадка сил, плохого самочувствия и снижения умственной активности. Максимум физической нагрузки, которую можно себе позволить – это плавание или дыхательные упражнения.
  3. Рацион питания полностью лишен витаминов и минералов, поэтому в обязательном порядке принимайте витаминно-минеральные комплексы и биодобавки.
  4. Пейте как можно больше воды для выведения шлаков и токсинов из организма.
  5. Строго соблюдайте порядок правильного выхода из диеты.

Таким образом, отправляйтесь за новым стройным телом, только тщательно оценив свои силы и возможности и учтя все противопоказания.

Меню на 10 дней

За 10 дней можно сбросить 10 кг лишнего веса, если неукоснительно придерживаться следующего питания:

  • Завтрак — одно вареное или поджаренное без жира яйцо и один стакан кефира или чашка кофе без молока и сахара.
  • Обед — половина куриной тушки среднего размера и пол-литра куриного бульона, в котором она варилась; кефир или черный кофе.
  • Полдник — стакан кефира или чашка кофе.
  • Ужин — стакан кефира или 200 г нежирного творога.

И так на протяжении всей диеты космонавтов. Любые изменения рациона запрещены, принимать пищу необходимо строго четыре раза в день, в одно и то же время, небольшими порциями. Обязательно употребляйте ежедневно не менее двух литров чистой питьевой воды.

Реклама

На 20 дней

За 20 дней такого питания можно избавиться от 20 килограммов лишнего веса. Рацион космонавтов на этот срок полностью совпадает с предыдущим.

Продержаться на такой диете почти три недели очень непросто из-за низкой калорийности и минимального содержания в меню углеводов, поэтому придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • строго соблюдайте питьевой режим – пейте не менее двух литров воды в сутки;
  • хорошо высыпайтесь, чтобы организм успевал восстановить силы;
  • сведите физическую активность до минимума, например, замените занятия фитнесом спокойной прогулкой на свежем воздухе;
  • обязательно на протяжении всего мероприятия принимайте комплексные витамины, чтобы поддержать организм;
  • постарайтесь оградить себя от стрессов и нервных нагрузок;
  • при любом недомогании срочно обратитесь к врачу.

Экспресс-меню на 3 дня

Годится для тех, кто хочет быстро и безболезненно сбросить вес. Принцип питания такой же, как в традиционной диете космонавтов, но рассчитан всего лишь на два дня. Позволит скинуть 2-3 кг.

  • Завтрак — растворить полторы ст. ложки сухого молока в стакане теплой воды, чая или кофе и выпить.
  • Обед — одно вареное яйцо и порция салата из белокочанной капусты, заправленного оливковым маслом или лимонным соком.
  • Ужин — стейк из курицы или говядины, запеченный на гриле и нарезанные листья салата без заправки.

Выход из диеты

«Возвращаться на землю» следует постепенно, в противном случае все усилия космонавтов пропадут даром. Случается, что после испытанного недостатка углеводов и клетчатки, человек буквально накидывается на нездоровую пищу, а потом пеняет на моментально вернувшиеся килограммы. Поэтому оставайтесь целеустремленными до конца: откажитесь от жирной, соленой, сладкой пищи, алкоголя и выпечки, а остальные продукты вводите в рацион по чуть-чуть:

  • В первые дни после диеты можно ввести в рацион немного каши из овсянки, гречки или бурого риса.
  • Еще через несколько дней добавьте овощи или фрукты на обед.
  • Еще через два дня на обед введите гарнир. Желательно ежедневно из разных круп.
  • На ужин рекомендуется съедать овощной или фруктовый салат.

При таком режиме результаты диеты закрепятся надолго, а вы научитесь правильно питаться. Наращивайте калорийность суточного рациона не более чем на 50-70 ккал в день, но итоговый калораж должен быть меньше того, что присутствовал у вас ДО диеты, иначе просто не было смысла подвергать себя ограничениям в питании.

Противопоказания

Так как эта система питания имеет противопоказания, внимательно ознакомьтесь со списком тех, кому категорически запрещен рацион космонавтов:

  1. Пожилые люди, дети и подростки.
  2. Беременные и кормящие женщины.
  3. Спортсмены и работники тяжелого физического труда.
  4. Пациенты в послеоперационный и реабилитационный периоды.
  5. Люди с аллергией на курицу, яйца и кефир.
  6. Страдающие нарушениями эндокринной системы.
  7. Пациенты с наличием любых хронических болезней: ЖКТ, мочеполовой и сердечнососудистой системы, почек и т. д.

Влияние на здоровье и мнение экспертов

За 10 или 20 дней соблюдения диеты космонавтов вы не только значительно постройнеете, но и научитесь сдерживаться в питании и разовьете силу воли. Однако диетологи не в восторге от этой диеты и отзываются о ней не всегда хорошо, и вот почему:

  1. Отсутствие в рационе клетчатки может привести к запорам, нарушению пищеварения.
  2. Обилие белковой пищи может вызвать серьезные нарушения в работе почек и надпочечников – внутренние органы при переваривании протеинов работают на износ.
  3. Крайне бедное с точки зрения энергии меню космонавтов вызывает бессонницу, головокружение, истощение сил, раздражительность.
  4. Резкая потеря веса опасна для метаболизма – он замедляется, что приводит к резкому набору веса после окончания диеты.
  5. Скудный и однообразный рацион делает похудение крайне тяжелым, многие срываются через 3-5 дней после начала похудения. Дошедшие до конца также не всегда сдерживаются и набрасываются на пищу, быстро наедая с трудом потерянные килограммы.

В целом, можно сказать, что 20 дней такого рациона с большой долей вероятности приведут вас к проблемам со здоровьем. Самый оптимальный вариант – прибегать к экспресс-варианту диеты космонавтов раз в месяц, а в остальное время просто придерживаться правильного питания. Так вы сможете избавляться от лишних килограммов плавно и без вреда здоровью.

Диета космонавтов: 20 кг за 20 дней. Меню космической диеты, отзывы

Что такое — «Диета космонавтов»? Это когда кушают вниз головой, как в невесомости, чтобы много не влезло? Или 20 кг за 20 дней можно сбросить, если у тебя здоровье, как у космонавта? Действительно ли результаты диеты — минус один килограмм в день? Что говорят на форумах те, кто сидел на подобном рационе и поможет ли «космическая диета» достичь стойких положительных результатов? Обо всём этом — мой сегодняшний сказ.

Привет, друзья! Способ похудения, о котором я сегодня расскажу, не используют ни американские космонавты, ни русские. Им это ни к чему. Но те, кто гонится за быстрыми результатами, готовы сесть на любой жёсткий рацион. Вопрос в том, насколько эта «норма» соответствует требованиям здорового образа жизни.

Диета космонавтов подойдёт не всякому. Если мы не хотим вместе с жиром лишиться здоровья — мы должны разобраться в том, что нам предлагается.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

«УЗНАТЬ, ЧТО МЕШАЕТ ВАМ ПОХУДЕТЬ?»

Пройдите ТЕСТ.

Итак, поехали!

Диета космонавтов: чем будем питаться?

Запомни пять условий!

  1. Поскольку калораж будет очень низким, любая физическая активность на время похудения тебе заказана. Занятия спортом, фитнес, длительные прогулки и физическую работу придётся исключить, бросив все свои силы на то, чтобы не свалиться с ног. Сдавать экзамены и вести активную умственную деятельность тоже не получится, так что в ответственные периоды жизни лучше худей по-другому.
  1. Быстрое похудение — это всегда проблемы с кожей. Она обвиснет, задрябнет, лицо покроется морщинами и потеряет естественный цвет. Не хочешь такого? Обёртывайся! Начни делать пилинг. Пусти в ход увлажняющую косметику. Но лучше всего тебе зайди сюда:
  1. Пей воду. Минимум — два литра в день. Иначе придётся пострадать от обезвоживания.
  1. Не забудь разжиться в аптеке витаминно-минеральными комплексами, иначе на твой организм негативно повлияет нехватка многих полезных веществ.
  1. Выходи из диеты космонавтов правильно, а лучше — не входи в неё вовсе, или хоть с врачом посоветуйся, прежде чем начинать.

Не нравится — подыщи себе другой способ, например диету Лесенка, или Ларисы Долиной. Сейчас есть из чего выбирать.

Меню на 20 дней и на 10

Каждый день твоя еда будет выглядеть примерно так:

  • Завтрак — одно яичко, либо варёное, либо поджаренное без масла плюс стаканчик кефирчика или пустой кофе.
  • Обед — ½ куриной тушки, которую ты сваришь без шкурки плюс пол-литра бульончика от неё же и стаканчик кофе. Курочку бери среднюю, не жадничай.
  • Полдник — тот же пустой кофе или кефирчик в том же количестве.
  • Ужин — двести граммов обезжиренного творожка плюс кефирчик.

Кушать надо в одно и то же время, больше ничего не добавлять, от соли, сахара и специй, равно как и от всех остальных продуктов, полностью отказаться.

Так тебе предстоит питаться, чтобы за 10 дней — 10 кг минус, или 20 за 20 — в зависимости от того, сколько кило ты хочешь убрать с своих боков и на сколько хватит твоего терпения.

Экспресс-метод

Его продолжительность — трое суток. Скинуть можно два-три кило, выдержать проще. Меню выглядит так:

  • Утром берёшь полторы столовые ложечки порошкового сухого молочка (натурального, без растительных компонентов) и разводишь на стакан тёпленькой водички (можно чайку или кофейку) и выпиваешь.
  • Днём кушаешь варёное яичко и блюдечко нашинкованной капустки, приправленной соком лимончика или ложечкой оливкового маслица.
  • Вечером съедаешь один стейк из говядинки или курочки и несколько листьев зелёного салатика.

Вариант «для неженок»

Более мягким считается такое меню каждого дня:

  • Завтрак — помидорка, два кусочка хлебца и яичко.
  • Обед — 200 граммов мяска или рыбки, коктейль из протеина, салатик из резаной капустки и пара-тройка ложечек кашки из любой крупы на воде.
  • Полдник — те же 200 граммов курочки и яблочко.
  • Ужин — то же мясо курочки или творожок обезжиренный в том же количестве и несколько кусочков варёных овощей.

Как видишь, всё просто. Такой же простотой отличается, например, рацион Ласкина: одна гречневая каша без соли, с заправкой из оливкового масла и отрубей — и больше ничего. Озвереть можно что от диеты космонавтов, что от гречневой!

Большая ложка дёгтя в чашке мёда

Диета космонавтов считается жёстким издевательством над своим телом. И вот почему:

  1. Тебе придётся изо дня в день употреблять в пищу одно и то же, ничего не меняя. От такого можно и озвереть, тем более, сорваться.
  1. Сильно заниженный калораж лишит тебя сил и радости жизни. Апологеты данного метода утверждают, что ты должен снизить потребление калорий до 700 (!) в день. На самом деле, их будет даже меньше, что однозначно замедлит метаболизм в организме.

  1. Почти полное отсутствие углеводов сделает твою жизнь ещё безрадостнее. Ты будешь клевать носом и погружаться в апатию. Кишечная микрофлора тебе тоже спасибо не скажет, она-то клетчаткой питается.
  1. А вот насчёт срыва и последующего обжорства подумай. Сила воли, способная сопротивляться мукам голода, есть не у каждого.

Плюсы данного способа сжигания жира весьма сомнительные:

  1. То, что пища якобы будет долго усваиваться, в результате чего ты не будешь испытывать мучительного голода — не совсем правда. Чтобы не испытывать голода, нужно съедать в разы больше и белковая пища тут не спасёт. Её слишком мало.
  1. Говорят, что сидя на рассматриваемом рационе, ты начнёшь терять не только воду, но и жир. Это как повезёт. У кого жировые запасы большие — тому проще заставить своё тело отказаться от некоторого количества избыточной прослойки. Если же ты хочешь лишь скорректировать вес и изначально у тебя немного лишнего — скорее всего, ты будешь терять воду. Ведь от соли тебе придётся полностью отказаться, а нарушение водно-солевого баланса — это потеря жидкости и отёки.
  1. Присказка про «сокращение желудка» уже изрядно навязла в зубах, но мы с тобой — люди грамотные и знаем: «усыхает» этот орган так же легко, как растягивается.
  1. А вот обещание, что тебе не придётся париться на кухне и готовить что-то сложное и дорогое — чистая правда. В этом — существенный плюс, особенно для ленивых.

Вооружившись приведёнными выше соображениями, перейдём к самому главному.

Диета космонавтов: предупреждения

Худеть так можно не чаще раза в год.

Выходить из похудательного периода нужно постепенно, сперва добавляя понемногу круп, через несколько дней — овощей и фруктов к обеду, ещё через несколько дней — гарнир и всякие салатики.

Противопоказания стандартные. Нельзя так себя истязать детям, пожилым, после операций, с любыми хроническими хворями, беременным и кормящим мамочкам, людям умственного и физического труда, аллергикам и подросткам.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Пропагандисты метода любят твердить про «обилие белковой пищи» — об этом не беспокойся, её слишком мало. Но запорами ты страдать будешь наверняка, как от отсутствия клетчатки, так и от мизерных объёмов еды. Каловым массам тоже нужно из чего-то образовываться.

Истощение, упадок сил и бессонница у тебя тоже будут, ибо ты получаешь слишком мало энергии.

Метаболизм твой за 3 дня, конечно, не успеет сильно пострадать, но за 20 — точно замедлится. И наконец, диета космонавтов — полигон для испытания твоей воли. Сорваться с неё очень легко, а последствия будут сам знаешь какие: килограммы с радостью вернутся и «прихватят с собой товарищей».

Если все эти соображения тебя вразумили — поищи другой способ расставаться с жиром — медленный, но естественный и не опасный для твоего тела. Нормализуй свой рацион и сделай жизнь активнее — это поможет.

Ты не уверен, что сможешь? Но я же смог! У меня было полцентнера лишнего веса и я с ним расстался. Хочешь узнать, как мне это удалось? Приобретай мой видео «Курс Активного Похудения». В нём я всему тебя научу и ты поймёшь, что худеть можно легко, без диет и рисков. И питаться ты будешь вкусно, сытно и с пользой.

Мои уроки можно найти в интернете в любой удобный для тебя момент. Я, как автор, обещаю тебе поддержку, обращайся, спрашивай и пользуйся на здоровье!

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Отзывы 2018

Сусанна Л. (23 года)

Результаты похудевших меня впечатлили. Вопрос только, реальные отзывы везде разбросаны или нет. У меня проблема с лишним весом и я долго думала, на какую диету садиться. Наконец решилась, просто потому что люблю яйца и курятину. Выдержала аж неделю, но потом набрала все обратно за полторы. Вроде и выходила грамотно, хотя удержаться было сложно. Короче, это действует, но нужно сразу пользоваться достигнутым.

Евгения Д. (37 лет).

Найти правильный рацион очень нелегко. Я выбираю тщательно. На отзывы с фото, которое якобы до и после, я давно не смотрю. Поскольку сама владею фотошопом, сразу вижу как они сляпаны. Но меня пригласили в небольшой круиз и хотелось удивить своим внешним видом. Диета космонавтов, в частности её экспресс-метод, помог сбросить полкило. Мало конечно, но на долго меня не хватит. Да и опасно это, когда слишком быстро вес уходит, я это по себе знаю, потому что уже попадалась. Будьте осторожны! Лучше как и предлагается, делать это постепенно и естественно.

Кетогенная диета, меню на неделю: с рецептами и списком продуктов

Питание или еда для космонавтов

Еда для космонавтов и их рацион были проблемой с самого начала развития космонавтики. Не было никакого предыдущего опыта; никто не знал, может ли космонавт есть твердую пищу или жидкости в невесомости или какова пища в космосе на вкус. Поскольку первые космические полеты длились всего несколько десятков минут, не было большой необходимости решать вопрос с едой на борту.

Но в августе 1961-года Герман Титов провел в космосе уже 25 часов, а в августе 1962 года Андриян Николаев уже 4 суток.

Первая еда для космонавтов была, мягко говоря, неаппетитной. Большинство из продуктов были полужидкими, которые выжимались из трубок и всасывались через соломинки. Были также кубики размером с укус сжатые и обезвоженные, которые были регидрированы слюной во рту членов экипажа. Как правильно есть пищу в космосе уже не подходит.

Еда для космонавтов была высушена замораживанием. Это означает, что она была приготовлена, заморожена и затем помещена в вакуумную камеру, чтобы удалить воду. Сублимационная сушка сохранила пищу для полета без ущерба для вкуса. Для регидратации пищи космонавты просто впрыскивали воду в пакет с помощью водяного пистолета.

Для американской программы “Аполлон” – первой высадки людей на Луну-НАСА обеспечило своих астронавтов уже горячей водой, что облегчило процесс регидратации пищи. Астронавты “Аполлона” также первыми обзавелись посудой, и им больше не приходилось втискивать еду в рот.

Экипаж “Аполлона” обедал квадратами бекона, кукурузными хлопьями, бутербродами с говядиной, шоколадным пудингом и салатом из тунца. Когда “Аполлон-8” кружил вокруг Луны в канун Рождества 1968 года, экипаж даже пировал с фруктовым пирогом.

К началу 1980-х годов и запуску первого космического челнока еда выглядела почти идентично тому, что космонавты ели на Земле. Они разработали свои собственные семидневные меню, выбранные из различных продуктов и напитков. Это было функциональное питание.

Виды космического питания

Существует несколько классификаций продуктов питания, которые отправляются в космос.

Регидратируемые продукты

Пищевые продукты, которые были обезвожены с помощью различных технологий (таких как сушка с нагревом, осмотическая и сублимационная сушка) и разрешены для регидратации в горячей воде до потребления, являются регидратируемыми продуктами. Снижение содержания воды снижает способность микроорганизмов к процветанию.

Одним из способов сохранения веса во время запуска является удаление воды из некоторых продуктов питания. Во время полета вода, генерируемая топливными элементами космического аппарата, добавляется обратно в пищу непосредственно перед ее употреблением.

Продукты, упакованные в регидратируемые контейнеры, включают супы, такие как куриный и грибной, запеканки, такие как макароны и сыр, курица и рис, закуски, и продукты для завтрака, такие как омлет и хлопья. Хлопья для завтрака готовятся путем упаковки хлопьев в регидратируемую упаковку с обезжиренным сухим молоком и сахаром, если это необходимо. Вода добавляется в пакет непосредственно перед употреблением. Пищевой пакет изготовлен из гибкого материала, чтобы помочь в сжатии мусора.

Термостабилизированные продукты

Термостабилизированные продукты подвергаются тепловой обработке для уничтожения вредных микроорганизмов и ферментов. Отдельные порции термостабилизированных продуктов изготавливаются в алюминиевых или биметаллических банках, пластиковых стаканчиках или гибких мешочках. Большинство фруктов и рыбы, таких как тунец и лосось, термостабилизированы в банках. Пудинги упаковываются в пластиковые стаканчики. Большинство блюд упаковано в гибкие пакеты. Сюда входят такие продукты, как говядина с помидорами и баклажанами, курица и ветчина. Еда съедается непосредственно из контейнеров обычными столовыми приборами.

Облученная пища для космонавтов

Говяжий стейк – единственный облученный продукт, который в настоящее время используется как еда для космонавтов. Стейки готовят, упаковывают в гибкие пакеты из ламинированной фольги и стерилизуют под воздействием ионизирующего излучения, чтобы они были стабильными при температуре окружающей среды.

Натуральная форма продуктов

Такие продукты, как орехи, печенье классифицируются как натуральные продукты. Они готовы к употреблению, упакованы в гибкие пакеты и не требуют дальнейшей обработки для потребления в полете. Они естественной формы и упакованы в гибких пакетах которые открываются с помощью ножниц.

Приправы

Приправы включают коммерчески упакованные индивидуальные пакеты кетчупа, горчицы, майонеза и острого перцового соуса. Бутылки капельницы с полиэтилена содержат жидкий перец и жидкую соль. Перец суспендируют в масле, а соль растворяют в воде.

Лепешки

Мучные лепешки – любимый хлеб космонавтов. Лепешки обеспечивают легкое и приемлемое решение проблемы обработки хлебных крошек при микрогравитации и используются в большинстве миссий. Однако плесень – это проблема особенно с более длинными миссиями на орбитальном аппарате, который не имеет охлаждения.

Стабильная тортилья была разработана для использования с увеличенной длительностью полета. Тортильи стабилизированы комбинацией модифицированной упаковки, рН кислотности и активности воды. Рост плесени заблокирован путем извлечения кислорода из пакета. Это достигается путем упаковки в высокобарьерный контейнер в атмосфере азота с поглотителем кислорода. Активность воды снижается до менее 0,90 в конечном продукте при приготовлении теста. Это снижение активности воды, наряду с более низким рН, ингибирует рост патогенных бактерий.

Напитки

Напитки подаются в порошкообразном виде и включают кофе, чай, яблочный сидр, апельсиновый сок и лимонад. Упаковка для напитков изготовлена из фольги для обеспечения максимальных барьерных свойств в течение более длительного срока хранения продукта.

Продукты с промежуточной влажностью

Сушеные персики, груши и абрикосы, сушеная говядина являются примерами этого типа продуктов питания. Они упакованы в гибкие мешочки.

Замороженно-высушенная еда

Замороженно-высушенные продукты, такие как фрукты могут быть съедены без добавления горячей или холодной воды перед потреблением. Продукты индивидуально упакованы и уложены для удобства обращения в условиях гравитации. Вся пища предварительно приготовлена или обработана, поэтому она не требует охлаждения и либо готова к употреблению, либо может быть приготовлена просто путем добавления воды. Исключение составляют только свежие фрукты и овощи. Без охлаждения свежие продукты должны быть съедены в течение первых нескольких дней полета, иначе они испортятся.

Система питания / планирование меню

Виды продуктов, которые члены экипажа едят на борту космического аппарата, – это не таинственные смеси, а продукты, приготовленные здесь, на Земле. Многие из них коммерчески доступны на полках продуктовых магазинов. Еда для космонавтов выбирается из своих собственных меню из большого количества продуктов питания. Они предназначены для обеспечения каждого космонавта 100 процентами суточной нормы витаминов и минералов, необходимых для окружающей среды в космосе.

Блюда в космосе состоят из привычных, аппетитных, хорошо усваиваемых продуктов питания, которые можно приготовить быстро и легко. Полноценное питание для экипажа из четырех человек можно организовать примерно за пять минут. Восстановление пищи занимает от 20 до 30 минут-примерно столько же времени, сколько требуется для приготовления закуски дома, и гораздо меньше, чем для приготовления полноценной еды. Диспенсер для воды используется для регидратации пищевых продуктов и напитков. Во время типичной еды в космосе, поднос еды использован для того чтобы держать контейнеры еды. Лоток может быть прикреплен к коленям космонавта ремнем или прикреплен к стене. Поднос еды будет тарелкой члена экипажа и позволяет ему выбрать блюда, как раз как еда дома. Без лотка содержимое одного контейнера должно быть полностью израсходовано перед открытием другого.

После еды контейнеры с продуктами выбрасываются в мусорное отделение под полом средней палубы. Посуда для еды и подносы для еды очищаются предварительно очищенными дезинфицирующими салфетками.

Факторы, учитываемые при приготовлении еды для космонавтов

Основными физиологическими эффектами в космическом полете являются:

  • Потеря веса
  • Перемещение жидкости
  • Обезвоживание
  • Запор
  • Электролитный дисбаланс
  • Потеря кальция
  • Потеря калия
  • Снижение массы эритроцитов

Космическая морская болезнь

Основной задачей при проектировании пищевой системы для космоса является обеспечение безопасной и питательной пищей, легкой по весу и компактной, упакованной в удобную форму, позволяющую легко манипулировать в условиях невесомости орбитального космического аппарата. Для достижения этих целей требуется тщательное рассмотрение некоторых важных факторов.

Биологический фактор

Основной фактор в дизайне продуктов питания требует, чтобы пища была безопасной и питательной.

Еда для космонавтов должна быть легка для того чтобы выдавить и усвоить и не навлечь никаких желудочно-кишечных проблем. Минимальный срок хранения пищевых продуктов составляет девять месяцев для челночной пищевой системы, один год для Международной космической станции и до пяти лет для планетарных возможных полётов на другие планеты.

Эксплуатационные факторы

Эксплуатационные факторы связаны как с пищевыми продуктами, так и с характером их упаковки.

Упаковка должна обеспечивать защиту и стабильность пищевых продуктов при хранении в течение периодов, которые могут длиться более 30 дней. Пища должна быть легкой в приготовлении и не требовать особого внимания экипажа. Еще одним ограничением является простота утилизации пищевых отходов и использованных упаковочных материалов с учетом пониженной гравитации.

Технические факторы

Инженерный фактор связан не только с весом продуктов питания и упаковки, но и с тем, насколько он компактен для хранения.

Многомесячные полеты требуют большого количества еды для космонавтов. Еда и упаковка должны выдерживать температуру, давление, ускорение и вибрацию полета космического корабля. Еще одним вопросом является количество воды, необходимое для регидратации.

Требования к питанию в космосе пищевыми продуктами

Пища обеспечивает человека питательными веществами, необходимыми для поддержания его здоровья. Получение достаточного количества калорий, витаминов и минералов так же важно для космонавтов, как и для людей, живущих на Земле. Космические продовольственные системы поставляют ограниченное разнообразие продуктов, чем можно было бы найти в продуктовом магазине здесь, на Земле. Поэтому планирование меню очень важно, чтобы убедиться, что еда для космонавтов может дать необходимые питательные вещества.

Питательные вещества, необходимые в космосе, одинаковы для всех людей, но количество из них отличается. Астронавты нуждаются в таком же количестве калорий для получения энергии во время космического полета, как и на земле.

Количество железа в рационе космонавта должно быть менее 10 миллиграммов в день как для мужчин, так и для женщин. Космонавты имеют меньше красных кровяных телец, пока они находятся в космосе. Большая часть железа, поглощенного из пищи, поступает в новые эритроциты. Если они будут есть продукты с высоким содержанием железа, железо будет храниться в их телах и может вызвать проблемы со здоровьем.

Натрий и витамин D влияют на кости. Количество натрия в рационе космонавтов ограничено, потому что слишком много может привести к потере костной ткани, а также другим проблемам со здоровьем.

Организм обычно вырабатывает витамин D, когда кожа подвергается воздействию солнечных лучей, но космические аппараты экранированы, чтобы защититься от вредного излучения. На Земле и в условиях гравитации людям необходим витамин D для здоровья костей. Добавки с витамином D рекомендуются для космических путешественников на МКС, так как современные космические продукты питания не обеспечивают достаточного количества этого витамина.

По мере того как тело приспосабливается к невесомости, происходят многие физиологические изменения. Многие из них могут повлиять на питание или быть затронуты им. Эти изменения включают в себя потерю костей и мышц, изменения в работе сердца и кровеносных сосудов, а также изменения в крови и количестве жидкости в различных областях тела. Хотя потребление достаточного количества питательных веществ не может остановить эти изменения, потребление слишком малого количества питательных веществ может ухудшить ситуацию. Космонавты обычно теряют вес во время космического полета. Быть уверенным, что они едят достаточно калорий важно, потому что если они едят достаточно калорий, они также будут есть достаточно других питательных веществ, в том числе витаминов и минералов. Для членов экипажа МКС важно, чтобы они начинали свою миссию в отличном состоянии здоровья, поддерживали это состояние здоровья как можно дольше, а затем возвращались к нему как можно быстрее после завершения миссии. Члены экипажа МКС проверяют свой пищевой статус до, во время и после полета, чтобы помочь достичь этой цели. До и после полета образцы крови и мочи членов экипажа анализируются на наличие химических веществ, которые указывают на состояние питания, т.е. здоровье костей, витамины, минералы и т.д.

Во время полета члены экипажа заполняют компьютеризированный вопросник о частоте употребления продуктов питания, чтобы сообщить, какие продукты они ели в течение предыдущей недели. Результаты вычислений отправляются в электронном виде на землю, и специалисты по питанию сразу же анализируют данные, чтобы они могли рекомендовать способы улучшения их питания.

На протяжении всей истории питание играло решающую роль в исследовании, и исследование космоса не является исключением. По мере увеличения продолжительности полета от нескольких недель на космических аппаратах до нескольких месяцев на МКС и, возможно, до нескольких лет при миссии на другую планету питание становится еще более важным.

Важность еды для космонавтов

Виды продуктов, которые члены экипажа едят на борту космического челнока, – это не таинственные смеси, а продукты, приготовленные из обычных ингредиентов. Основные модификации и обработка производятся с целью поддержания гигиены пищевых продуктов, питания, вкуса и продления срока хранения пищевых продуктов, что делает их совместимыми с условиями микрогравитации и невесомости.

Экстремальные условия окружающей среды и стресс изоляции могут повлиять на аппетит и потребление. Эти задачи должны быть решены до начала трехлетнего полета в космос. Кроме того, желательны дальнейшие события в следующих областях:

  • Перерабатываемая или разлагаемая упаковка
  • Ускоренное пищеварение
  • Совместимость с компостированием
  • Многофункциональные упаковочные материалы
  • Новые съедобные пищевые варианты

Хотя, качество еды должно быть принесено в жертву для того, чтобы человек мог наслаждаться чудесами космоса, и на данный момент космические путешествия сами по себе являются самой большой проблемой.

Никакие космические экспедиции не могут быть успешно проведены с полуголодными и недоедающими космонавтами, поэтому их еда и питание никогда не могут быть упущены. Для решения этих задач используются новые технологии, такие как выращивание свежих овощей на борту судна, и проводятся другие научно-исследовательские работы.

Диета космонавтов

Кремлевская диета

Усиленная диета

Молочная диета

Творожная диета

Диета Ангела

Рисовая диета

Диета космонавтов считается одна из самых тяжелых, продолжительных, но при этом и эффективных диет. По правде говоря, неизвестно как эта диета связана с космосом (космонавтами), но она действительно так и называется: «Диета космонавтов» или «Диета космонавтов 20 дней — 20 кг» и «Диета космонавтов 10 дней — 10 кг».

Рацион питания состоит из белковых продуктов и строго ограничивает (при соблюдение диеты на 100% — полностью исключает) употребление клетчатки.

Сесть на эту диету может решиться лишь тот, кто имеет действительно «космическое» здоровье!

Схема питания

Диета космонавтов основана на белковых продуктах и строго исключает употребление пищевых волокон — клетчатки.

Помимо этого под запретом находятся: соль, сахар, перец и острые приправы. Питание должно быть четырехразовое.

Между приемами пищи изредка разрешается утолять голод перекусами в виде кефира (1 стакан).

Так как в рационе данной диеты нет, необходимого для организма, количества витаминов и минеральных веществ, то рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Меню диеты космонавтов

Худеем вкусно, сытно и быстро! В день можно кушать 4 раза, но если уж очень хочется, перекусите 1 стаканом кефира нулевой или 1% жирности.

Ежедневное меню простое. Вот только плохо то, что кушать одно и тоже на завтрак, обед и ужин придется ровно 20 дней.

✈ Первый вариант диеты

Если вы решили за 3 недели достичь совершенства, тогда съедайте:

Утро

Яичницу из единственного яйца, да и то сжаренную на сковороде без масла, но с тефлоновым покрытием. Запейте стаканом кефира или чашечкой кофе без сахара и молока и ждите обеда.

Обед

Половина вареной курицы без шкурки, пол литра бульона от нее же и та же «запивалка».

Полдник

Чашка кофе или стакан кефира.

Ужин

Чашка кофе или стакан кефира.

И это вся диета. Кофе да кефир, кофе да кефир… Правда, хоть чуть-чуть радует «шальная» яичница да полкурицы. Иначе за 20 дней помереть можно было б. Но! Хоть диета и жесткая, все ж весьма эффективная. И если уж диетологи разрешили 20 дней обходиться без овощей и фруктов, то видимо знают — за такой срок без них, видимо, можно прожить.

Диета космонавтов для организма не меньший стресс, чем для человечества 10 бальное землетрясение. Поэтому максимум 2 раза в год на ней можно посидеть. Хотя, единожды вытерпев такое пищевое воздержание и похудев на 20 кг, вы вряд ли захотите возвращать прошлый вес на круги своя, верно?

✈ Второй вариант диеты

Меню является более щадящим для организма. Но в тоже время несколько менее эффективным.

Завтрак

Яйцо вареное. Кусочек хлеба и небольшой помидор.

Обед

Протеиновый коктейль. Порция капустного салата, несколько ложек крупы (на выбор), и 200 г отварной рыбы или мяса.

Полдник

Отварной курятины 200 г и одно яблоко.

Ужин

Творога или мяса курицы 200 г с малым количеством овощей.

Результат диеты космонавтов

Как показывает опыт тех, кто сидел на этой диете, она действительно позволяет сбросить до 20 кг лишнего веса при строгом соблюдении. Если вы отступаете от диеты, отвес будет меньшим. Впрочем, результат зависит, прежде всего, от индивидуальных особенностей организма. Главное — заранее настроить себя на успех. Судя по отзывам, кофе вполне можно заменить чаем (но тоже без сахара и молока), а курицу — нежирной рыбой (например, минтаем). Даже при такой замене результат по снижению веса получается превосходным.

Конечно, выдержать диету космонавтов достаточно сложно. Но и те, кто сидел на ней 10-15 дней, а не все 20, остаются очень довольны.

Важно: прежде чем сесть на диету космонавтов проконсультируйтесь с врачом.

Принцип действия диеты космонавтов

Основной принцип действия этой диеты — это отказ от употребления в пищу продуктов, содержащих клетчатку. Таким образом, питание во время диеты содержит, в основном, белки. Такой рацион приводит к тому, что ускоряется обмен веществ.

Продукты, содержащие белок, перерабатываются организмом быстрее остальных. Благодаря этому организму требуются затраты дополнительной энергии. Это способствует быстрому сжиганию жировых отложений.

Правильный выход из диеты, особенно такой строгой, как диета космонавтов, не менее важен, чем строгое следование правилам диеты. Приводить питание к нормальному режиму следует постепенно, калорийность пищи должна увеличиваться медленно, но не возвращаться к «додиетному» уровню, иначе в чем смысл соблюдать такую строгую диету, как диета космонавтов, чтобы потом снова вернуться в режим питания, приведший к излишнему весу?

В первое время после выхода из диеты космонавтов откажитесь от жирной, мучной, жареной, острой пищи. Постепенно вводите в свой рацион пищу, богатую клетчаткой.

Несколько важных примечаний

☀ Диеты космонавтов можно придерживаться не чаще, чем 1 раз в год. Организму требуется немало времени, чтобы восстановиться после жесткого «монопитания».

☀ Диета космонавтов должна обязательно сопровождаться обильным питьем. Чаще всего используется обыкновенная питьевая вода без газа. Такая вода позволяет организму активно выводить продукты распада процессов жизнедеятельности. Минимальный объем выпиваемой воды — 2,5 литра ежедневно.

☀ Диета космонавтов предполагает полный отказ от активных физических нагрузок, занятий спортом, длительных пеших прогулок и утренних пробежек. Любая физическая работа в ходе этой диеты налагает еще большее напряжение на все системы организма.

☀ Некоторые женщины очень тяжело переносят диету космонавтов. В таких случаях рекомендуется выпивать стакан маложирного кефира между основными приемами пищи или прекращать диету совсем.

☀ Максимальное количество дней для диеты космонавтов — 20. При большем сроке увеличивается нагрузка на почки, появляется угроза серьезного нарушения в работе мочевывыводящей системы.

☀ Многие женщины после 1 недели соблюдения диеты космонавтов перестают терять вес, однако они продолжают терять сантиметры в объемах. Для того чтобы следить за динамикой похудения и видеть результаты диеты, обязательно измеряйте параметры талии и бедер.

☀ Соблюдение диеты космонавтов приводит к резкому и серьезному сбросу веса. Как правило, кожа не успевает за таким быстрым уменьшением объемов. Она может потерять эластичность, могут появиться растяжки, поэтому диета космонавтов должна сопровождаться уходом за кожей тела, в том числе применением увлажняющих средств и средств против растяжек.

Кому противопоказана диета космонавтов

На диету космонавтов не стоит садиться при любых хронических заболеваниях, особенно, если вы жалуетесь на болезни сердца, желудка и кишечника.

Кроме того, диета противопоказана во время беременности и кормления грудью.

Диета космонавтов — это серьезное испытание для здоровья, на которое многие идут во имя стройной фигуры и красоты.

Стоит ли подвергать себя такому риску — решать вам. Но помните, что результат — 20 дней одной белковой пищи — очень высокая цена для похудения.

Читайте ещё:

Диета космическая отзывы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *