Диета при диабете в начальной стадии

Какие симптомы сахарного диабета


Знание симптомов диабета поможет вовремя обнаружить болезнь (фото: zdorovia.net.ua)

Начальные признаки болезни могут быть заметы не сразу. Зачастую сахарный диабет обнаруживают случайно, когда обращаются в больницу по другим причинам. Начальная форма диабета имеет ряд симптомов:

  • чувство жажды постоянного характера;
  • повышенный аппетит;
  • изменение веса;
  • частые мочеиспускания;
  • утомляемость, потеря сил, сонливость;
  • нервозность;
  • потеря волос у мужчин;
  • зуд промежности и вульвы у женщин;
  • дискомфорт, чувство, что в нижней части голени ползают мурашки;
  • длительное заживление ран и царапин.

Симптомы проявляются постепенно, но лечить начальный этап диабета следует как можно раньше. Рекомендуется обратиться к врачу, если наблюдается, хотя бы два из перечисленных симптомов, чтобы вовремя начать лечение. Особенно следует обратить внимание, если появились чувство жажды, учащенное мочеиспускание и длительно незаживающие раны. Эти симптомы являются наиболее характерными признаками сахарного диабета.

Правильное питания при сахарном диабете

Особенности диеты при начальной стадии диабета


Диета – необходимый элемент лечения начальной стадии диабета (фото: foodandhealth.ru)

Начинающим лечебную диету рекомендуется использовать стол №9 или №8. Диета №9 разработана для тех, кто не страдает проблемой лишнего веса, №8 — при начальной и средней степени ожирения. Меню разработано с учетом всех разрешенных и запрещенных продуктов, особенностей их приготовления и дозировки.

Диета №9 — одна из самых легких. Меню включает минимальное количество углеводов и необходимый для организма уровень калорийности. Во время диеты не чувствуется недостача тех или иных полезных веществ, поэтому нет неприятного ощущения, что нередко возникает при более жестком питании.

Основу рациона составляют фрукты, овощи, крупы, морепродукты и цельный зерновой хлеб. Любители сладостей могут употреблять сахарозаменители — ксилит, сорбит, фруктозу. Сладкое на основе заменителей сахара можно приобретать в специальных отделах магазинов для диабетиков или готовить самостоятельно.

Лечение от диеты будет эффективным, если пищу отваривать, запекать или готовить на пару. Допускается тушение. Во время приготовления используют минимум соли и жиров, поскольку для преддиабетного состояния характерно нарушение жирового обмена.

Стол №9 включает следующие продукты:

  • ржаной или отрубной хлеб;
  • супы с овощами, грибами или рыбой;
  • нежирная рыба;
  • каши;
  • нежирное мясо;
  • фрукты;
  • молочные продукты (кефир, молоко, несладкий йогурт, творог);
  • овощи (исключение — картофель в ограниченном количестве);
  • чай, компоты, натуральные соки.

Диета при начальной стадии диабета предполагает дробное питание. Питаться рекомендуется 5-6 раз в день небольшими порциями. Основные приемы пищи дополняются перекусами. Рацион стола №8 включает тот же набор продуктов. Не отличаются и особенности приготовления. Отличие стола №9 заключается в ограничении калорийности блюд. Таким образом, можно избавиться от двух неприятностей — начальной стадии диабета и лишнего веса.

Сбалансированная диета при диабете 1-го типа и рекомендации по меню на неделю

Энергетическая ценность и химический состав диабетического меню


Рацион диабетиков должен обеспечивать ежедневное поступление в организм необходимых веществ (фото: газетазож.рф)

Придерживаясь правил лечебной диеты для диабетиков в начальной стадии, можно предотвратить развитие болезни. Каждый день в организм больного должно поступать определенное количество полезных веществ, которые присутствуют в составе разрешенных продуктов.

Таблица химического состава и энергетической ценности продуктов для диабетиков

Вещество в составе продукта Особенности употребления
Белки Человек без проблем с лишним весом должен употреблять 85-90 г белков в сутки, с лишним весом — 70-80 г. Примерно половина белковой пищи должна включать белки животного происхождения
Жиры При диете №9 употребляют до 80 г жиров, при диете №8 — до 70 г. Треть жиров должна быть растительной
Углеводы Для тех, кто не имеем проблем с ожирением, разрешено 300-350 г, при лишнем весе — не более 150 г
Калории Допускается 1600-2400 калорий в сутки. Зависит от индивидуальных особенностей больного, состояния здоровья, массы тела
Жидкость Для тех, кто не страдает лишним весом, рекомендуется пить большое количество воды в сутки — около 2 литров негазированной чистой воды. При ожирении количество воды должно быть меньше, чтобы не допустить отечности и ухудшения самочувствия
Минералы при диете №9 Калий — 3,9 г, кальций — 0,8 г, натрий — 3,7 г, железо — 15 мг, фосфор — 1,3 г
Минералы при диете №8 Натрий — 3 г, кальций — 1 г, железо — 35 мг, калий — 3,9 г, фосфор — 1,6 г

Советы по употреблению овощей при диабете

Запрещенные и разрешенные продукты


Список разрешенных продуктов – основа для составления меню диабетика (фото: samosoverhenstvovanie.ru)

При начальной стадии сахарного диабета следует придерживаться правил здорового питания, употребляя исключительно разрешенные продукты в необходимом количестве. Из хлебобулочных изделий предпочтение отдают хлебу с отрубями, из цельнозерновой муки или специальному диетическому. Первые блюда, приготовленные на овощном бульоне, разрешено кушать без ограничений. Блюда на основе нежирного мясного бульона допускаются к употреблению не чаще одного-двух раз в неделю.

Для приготовления мясных блюд берут диетическое, нежирное мясо. Его запекают или отваривают, изредка тушат. Используют:

  • телятину;
  • говядину;
  • мясо кролика;
  • индейку;
  • нежирные части баранины;
  • курицу.

Еда диабетика включает морепродукты, которые готовятся с минимальным количеством жиров. Разрешается кушать нежирную рыбу в запеченном, отваренном или тушеном виде. Начальный период диабета допускает употребление разнообразных гарниров:

  • каши (гречневая, овсяная, пшенная);
  • запеканки;
  • макароны из твердых сортов;
  • сырых, отварных или запеченных овощей (картофель и кукуруза ограничиваются).

В диабетическом меню присутствуют яйца. Они насыщают организм полезными веществами. Допускается кушать по одному яйцу в день. Среди молочных продуктов в рацион включают обезжиренное молоко, творог и кефир 1% жирности. Их можно кушать как отдельный продукт, так и добавлять в разнообразные блюда.

Среди напитков рекомендуются:

  • несладкий чай (любые сорта, можно добавлять молоко);
  • свежевыжатые соки;
  • компоты;
  • отвары трав и шиповника;
  • минеральная воды без газа.

Питание при сахарном диабете включает ограниченное количество жиров — не более 10 г в день. Допускается использование растительного и сливочного масел.

Сахарный диабет в начальной стадии исключает такие продукты:

  • выпечку и разнообразную сдобу;
  • сладости (шоколад, конфеты, джем, варенье, мед);
  • кондитерские изделия;
  • какао;
  • некоторые сухофрукты (изюм, финики, инжир);
  • бананы;
  • виноград;
  • жирное мясо и сало;
  • наваристые бульоны (в том числе грибные);
  • копченые продукты;
  • соленья;
  • жирная молочная продукция;
  • соленая рыба и мясо;
  • консервированные продукты;
  • сборные приправы;
  • алкогольные напитки;
  • газированная сладкая вода;
  • готовые соусы.

Меню на неделю при сахарном диабете

Сахарный диабет – весьма серьёзное эндокринное заболевание, которое проявляется нарушением со стороны всех обменных функций в организме больного. От диабета страдают все органы и системы, однако больше всего поражается сердечно-сосудистая и мочевыделительная системы, что приводит к фатальным осложнениям. Диабет – хроническое заболевание, поэтому при нём очень важно поддерживать специальную диету.

Правильно составленное меню для диабетиков на неделю позволяет длительное время поддерживать заболевание в компенсированном состоянии, что, в свою очередь, снижает прогрессию диабета и осложнений, с ним связанных.


Вы творец своего здоровья и тела

Общие принципы питания для диабетиков

Абсолютное большинство продуктов питания для людей, страдающих от сахарного диабета, имеет низкий уровень гликемического индекса. В рационе должно содержаться большое количество свежей пищи, в частности, овощей и фруктов с пищевыми волокнами и клетчаткой, что способствует лучшему усвоению нутриентов и питательных веществ, а также помогает выводить шлаки и метаболиты из организма больного. Употребление в качестве первого и второго завтра по утрам молочных каш обеспечивает организм диабетика достаточным количеством сложных углеводов, которые не вызывают резкого подъёма глюкозы в плазме крови. Молочные продукты пониженной жирности способствуют улучшению функционирования гепатобиллиарной системы желудочно-кишечного тракта человека.

Диета для диабетиков также предусматривает и сладкие блюда, так что диабет – это не приговор для сладкоежек. Для любителей сладкого меню на каждый день можно разнообразить такими блюдами:

  • желе и желейный торт;
  • фруктовые запеканки;
  • вместо сладкого чая или компота можно использовать кисель на основе овсяной муки или пунш из фруктов.

Так что низкоуглеводная диета может быть не только полезной, но и вкусной и даже разнообразной.

Лечебная диета

Специалистами-эндокринологами разработано специальное диабетическое меню для диабетиков как 1 типа, так и 2 типа. Диета под номером 9 предусматривает следующие принципы:

  • Содержание протеинов или белков превышает физиологическую норму и преобладает над жирами и углеводистой пищей.
  • Полное исключение простых или легкоусваиваемых углеводов с высоким гликемическим индексом.
  • В данной диете обязательно должны содержаться липотропные или сжигающие жир вещества, зачастую они обладают отрицательной калорийностью.
  • В рационе превалируют свежие овощи и в меньшей степени фрукты.

Диета при сахарном диабете предусматривает определённый режим употребления пищевых продуктов. 9 стол предусматривает частое употребление пищи дробными порциями не менее 6-7 раз в день.

Примерный план диеты на неделю

Примерное недельное меню для диабетика призвано показать, что питание должно быть разнообразным, чтобы восполнять все необходимые элементы питательных веществ в организме. Меню для больного диабетом должно составляться из расчета количества хлебных единиц, особенно это касается пациентов с диабетом 1 типа или инсулинозависимой формой. Для составления диетического меню на неделю необходимо использовать специализированную таблицу, которую можно найти в интернете или же взять в любом лечебном учреждении.

Очень важно понимать, что энергетическая ценность или калорийность каждого приёма пищи в течение дня должна быть примерно одинаковой и исходить из расчёта хлебных единиц по специальной таблице. Ежедневное количество потребляемых калорий и, соответственно, хлебных единиц рассчитывается в индивидуальном порядке для каждого отдельного пациента специалистом-эндокринологом.

Для расчёта калорийности используется множество параметров, основными из которых являются:

  • рост, вес и индекс массы тела пациента с расчётом площади тела;
  • уровень гликемии натощак и после нагрузочной пробы с глюкозой;
  • оценка гликозилированного гемоглобина, который показывает уровень гликемии за последние 3 месяца.

Также немаловажное значение играет возраст пациента. Сопутствующие хронические инфекционные и неинфекционные заболевания, а также образ жизни.

Понедельник

Завтрак: любая каша, кроме риса и манной крупы, в объёме не более 200 г, сыр с жирностью менее 20% и весом не более 40 г, хлеб ржаной 1-2 кусочка, чай без сахара с добавлением подсластителя.

Второй завтрак: любой кислый фрукт, рекомендовано зелёное яблоко. Чай без сахара с галетным печеньем.

Обед: салат витаминный 100 г, борщ 250 г, паровая котлета из мяса индейки, капуста тушёная, 1 кусочек ржаного хлеба.

Полдник: творог зернистый с низким процентным содержанием жира, фруктовый чай (1 стакан), фруктовое желе с добавлением подсластителя или сахарозаменителя.

Ужин: салат из свежих томатов и огурцов, отварное мясо.

Второй ужин: любой кисломолочный напиток с низким процентом содержания жиров в объёме не более стакана.

Данный вариант диеты на первый день содержит 1500 ккал.

Вторник

Первый приём пищи: омлет без желтка с добавлением свежей зелени, паровой кусок мяса из нежирной телятины, свежий помидор, цельнозерновой хлеб (1 кусок), чай без сахара 250 мл.

Второй приём: йогурт с бифидобактериями, хлебцы.

Третий приём: салат витаминный – 150 г, грибной суп – 300 мл, куриная грудинка на пару, тыква в запечённом виде, хлеб ржаной – 1 кусочек.

Четвёртый приём: грейпфрут, лёгкий йогурт.

Пятый приём пищи: овощное рагу вместе с рыбой на пару – 300 г, свежевыжатый яблочный сок из кислых сортов яблок – 200 мл.

Шестой приём пищи: чай с молоком – 250 мл, запечённое яблоко.

Общая калорийность блюд на вторник – 1380 ккал.

Среда

Первая порция: голубцы, фаршированные говяжьим мясом, сметана нежирная, 1 кусочек хлеба и чай – 250 мл.

Вторая порция: хлебцы без добавления сахара – 3 шт, компот из фруктов с низким содержанием сахара.

Третья порция: салат с куриной грудкой – 150 г, суп-пюре из овощей в объёме 200 мл, пюре на воде с нежирной рыбой, компот из сухофруктов.

Четвёртая порция: апельсин средних размеров, фруктовый чай – 250 мл.

Пятая порция: творожная запеканка с ягодами, напиток из отвара шиповника.

Шестая порция: кефир со сниженным содержанием жира.

Общая калорийность на данный день составляет 1400 ккал.

Четверг

Завтрак: любая каша, кроме риса и манной крупы, в объёме не более 200 г, сыр с жирностью менее 20% и весом не более 40 г, хлебцы сушёные – 1-2 кусочка, чай без сахара с добавлением подсластителя.

Перекус: йогурт с бифидобактериями, хлебцы.

Обед: салат из свежих овощей – 100 г, грибной суп – 300 мл, куриная грудинка на пару, тыква в запечённом виде, хлеб ржаной – 1 кусочек.

Полдник: творог зернистый с низким процентным содержанием жира, напиток из шиповника – 250 мл, фруктовое желе с добавлением подсластителя или сахарозаменителя.

Ужин: салат из свежих томатов и огурцов, отварное мясо.

Второй ужин: любой кисломолочный напиток с содержанием жира менее 3% в объёме не более стакана.

Калорийность рациона на четверг составляет 1450 ккал.

Пятница

Завтрак: каша гречневая – 100 г, кабачковая икра, 1 кусочек хлеба и чай – 250 мл.

Второй завтрак: сухое печенье – 2-3 шт, компот из фруктов с низким содержанием сахара.

Обед: квашеная капуста –100 г, овощной суп – 250 мл, пюре на воде с нежирной рыбой, компот из сухофруктов.

Полдник: апельсин средних размеров, фруктовый чай – 250 мл.

Ужин: творожная запеканка с ягодами, напиток из отвара шиповника.

Второй ужин: кефир со сниженным содержанием жира.

Общая калорийность на данный день составляет 1400 ккал.

Суббота

Завтрак: сёмга слабого посола, 1-2 отварных яйца, 1 кусок хлеба и половинка свежего огурца, чай с подсластителем.

Ланч: творог с низким содержанием жиров, лесные ягоды.

Обед: Щи – 200 мл, ленивые голубцы, 1-2 куска хлеба из муки грубого помола.

Полдник: хлебцы-крекеры, чай с молоком – 250 мл.

Ужин: каша гороховая с отварной говяжьей котлетой, чай без сахара – 200 мл, баклажаны на пару – 150 г.

Вечерний перекус: кислое яблоко.

Общая калорийность на данный день составляет 1450 ккал.


Еще один небольшой пример рационально составленного недельного меню

Воскресенье

Завтрак: голубцы, фаршированные говяжьим мясом, сметана с низким содержанием жира, 1 кусочек хлеба и чай – 250 мл.

Второй завтрак: сухое печенье – 2-3 шт., морс ягодный свежий.

Обед: салат из отварного мяса и листьев салата –100 г, овощной суп – 250 мл, отварной картофель в мундире –1-2 шт.

Полдник: апельсин средних размеров, фруктовый чай – 250 мл.

Ужин: творожная запеканка с ягодами, напиток из отвара шиповника.

Второй ужин: чай с молоком – 250 мл, запечённое яблоко.

Общая калорийность блюд на вторник –1380 ккал.

Подводя итог

Правильно составленное меню для больных сахарным диабетом позволяет не только разнообразить питание и провести его коррекцию, но и поддержать здоровье больного на должном уровне. Не обязательно пользоваться рецептами, описанными в статье, можно творить и собственные кулинарные шедевры. Правильное питание в сочетании с низкоуглеводной диетой позволяет долгое время оставлять заболевание в компенсированном состоянии, что снижает риск быстрого развития осложнений, связанных с хронической гипергликемией.

Еще можете почитать:Аделина Павлова Медсестра общего профиля. Более 40 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии.

Инсулинозависимый диабет (сахарный диабет 1 типа) — это обменное заболевание, характеризующееся врожденным нарушением функции поджелудочной железы.

Оно обусловлено недостаточной выработкой или отсутствием инсулина, необходимого для доставки глюкозы в клетки и ткани.

Диета при инсулинозависимом сахарном диабете — это неотъемлемая часть лечения. В основу диеты положено много существенных правил, которые необходимо соблюдать для регулирования уровня глюкозы в плазме крови и избегания его резкого колебания. Это впоследствии помогает предотвратить развитие комы, прекомы и других осложнений.

Принципы диеты

Диета при инсулинозависимом сахарном диабете является образом жизни, к которому надо привыкнуть и придерживаться в течение всей жизни. Диета при инсулиннезависимом сахарном диабете тоже очень важна. Принципы и правила у сахарного диабета 1 и 2 типов одинаковы.

Основные правила:

  • есть надо 6 и более раз в сутки с равным промежутком времени,
  • кушать маленькими порциями,
  • есть за 2 часа до сна,
  • не допускать переедания и голодовки,
  • подсчитывать хлебные единицы,
  • употреблять продукты с низким гликемическим индексом,
  • готовить еду на пару, запекать в духовке, микроволновой печи,
  • избегать жареной пищи,
  • выпивать не менее 1,5 литров воды в день,
  • подсчитывать калорийность,
  • вместо обычного сахара, лучше добавлять в пищу фруктозу.

Соблюдая все пункты, можно с уверенностью сказать, что глюкоза в крови будет отрегулирована, это поможет избежать нежелательных последствий.

Разрешенные диеты для инсулинозависимых диабетиков

При сахарном диабете применяется лечебный стол № 9. Питание заключается в ограничение высокоуглеводных продуктов, что достигается нормализацией углеводного и жирового обмена.

Основа стола № 9:

  • белки — 75-85 г,
  • жиры — 65-75 г,
  • углеводы — 250-350 г,
  • вода — 1,5-2 л,
  • калории — 2300-2500 ккал,
  • соль — до 15 г,
  • питание дробное, частое.

Также можно использовать отдельно низкоуглеводную и белковую диеты.

Существует диета Южного Пляжа, разработанная кардиологом А. Агатстоном и диетологом М. Алмоном. Принцип заключается в замене «плохих» жиров и углеводов на «хорошие» жиры и углеводы.

Расчет гликемического индекса (ГИ) продуктов

ГИ — относительный показатель числа углеводов в продуктах, который влияет на изменение глюкозы в крови. Гликемический индекс глюкозы принято считать за 100.

Классификация ГИ:

  • низкий — 55 и ниже, сюда относятся крупы, овощи, бобовые,
  • средний — 56-69, это мюсли, макароны из твердых сортов, ржаной хлеб,
  • высокий —70 и выше, это жареный картофель, белый рис, сладости, белый хлеб.

Соответственно, чем выше гликемический индекс, тем выше уровень сахара в крови. При сахарном диабете следует ориентироваться не только на гликемический индекс, но и на содержание калорий в продуктах. Как правило, чем выше ГИ, тем больше калорийность.

Вместе с этим следует следить за поступлением в организм всех необходимых полезных веществ и микроэлементов.

К ним относят продукты, которые разрешены, и те, которые не вызывают резкого колебания сахара в крови. Известно, что белки и жиры не повышают уровень глюкозы.

Каждый день нужно употреблять 400-800 г свежих и несладких фруктов, ягод и овощей. Вместо обычной соли лучше использовать морскую и йодированную. Из сладостей можно употреблять пастилу, желе и разнообразные запеканки.

Список продуктов:

Если пациент будет придерживаться данного рациона, уровень глюкозы в крови будет стабилен.

Нежелательные продукты

Сюда относят продукты с высоким гликемическим индексом. Если пациент сделал погрешность в еде, съел то, что не рекомендовано, то необходимо сделать дополнительную инъекцию инсулина, чтобы избежать резкого подъема сахара.

При соблюдении всех правил, и при употреблении разрешенных продуктов, больной сахарным диабетом сможет избежать осложнений. Это поможет сохранить уровень и качество жизни, а также увеличит ее продолжительность.

Перечень продуктов:

  • фрукты и ягоды (изюм, виноград, инжир, финики, бананы),
  • маринованные и соленые овощи,
  • крупы (белый рис, манка),
  • продукты животного происхождения (гусь, утка, мясные консервы, сорта жирной рыбы, соленая рыба),
  • молочные продукты (сметана, топленое молоко, творожные сырки, йогурт),
  • белый хлеб,
  • фруктовые и ягодные соки, это связано с отсутствием клетчатки, так как кожура целых фруктов и ягод богата клетчаткой, а в магазинных соках всегда присутствует сахар,
  • копчености и пряности, а так же острая пища,
  • алкоголь,
  • майонез, кетчуп и другие соусы,
  • выпечка и сладости (торты, пирожные, булочки, конфеты, варенье).

Эти продукты не только повышают уровень сахара в крови, но также бедны микроэлементами. Они вредны даже для людей без заболевания, не говоря о людях с сахарным диабетом.

Примерное меню на день

Каждый человек, имеющий в анамнезе сахарный диабет, должен составлять меню на 1 день. Это позволить рассчитать хлебные единицы (1 ХЕ — 12 г углеводов), калории и гликемический индекс. Это меню рассчитано на 6 разовый прием пищи с объемом 250-300 мг.

Завтрак пшенная каша на обезжиренном молоке, запеченная в духовке,

несладкий чай.

Второй завтрак отварное яйцо,

свежая груша.

Обед куриный суп на втором бульоне,

кусок ржаного хлеба,

тефтели из крольчатины с тушеными овощами,

отвар из шиповника.

Полдник творожная запеканка.
Ужин куриная печень на пару,

свежий овощной салат.

Второй ужин стакан обезжиренного кефира.

Даже пациентам с сахарным диабетом можно питаться вкусно, придумывать разнообразные сочетания продуктов и выбирать то, что нравится.

Сахарный диабет — это не приговор. Зная список разрешенных продуктов, вы можете отрегулировать сахар в крови, поддерживать его на постоянном уровне, избегая скачков.

Если пациент вводит впервые какой-либо продукт в рацион, перед этим, лучше проконсультироваться с врачом. Также нужно регулярно измерять сахар в крови.

При соблюдении всех правил питания сахар придет в норму и улучшится самочувствие. Тогда пациент может даже забыть о своем заболевании.

На сегодняшний день многие специалисты утверждают, что сахарный диабет приобрел эпидемический характер, все чаще данное заболевание диагностируют не только у пожилых, но и у более молодых людей, чей возраст не достиг еще 30 лет. Причина сахарного диабета у пожилых людей может быть вызвана или ожирением, или нарушением обмена веществ, которое вызывается постоянным поеданием мучных изделий, фаст-фудов, выпечки и т.д. Врачей особенно беспокоит именно тот факт, что уровень знаний о СД среди жителей страны крайне низок: чуть более половины всех больных порой даже не подозревают о своем заболевании.

Проявления СД

Первые признаки сахарного диабета могут быть выявлены у детей, мужчин и женщин. Как же отличить первые признаки диабета от каких-либо других заболеваний? Можно ли по первым признакам сахарного диабета определить тип? Определить, скорее нельзя, чем можно.

Первые признаки проявляются в разной форме и в любом возрасте. Вовремя распознать и начать лечение можно, зная признаки СД. На сегодняшний день в медицине существует всего лишь два типа: 1 и 2.

И, хотя, множество причин типов диабета разные, но признаки проявляются, как правило, одинаково и, связаны они с повышением уровня сахара в крови. Имеются некоторые различия в скорости проявления сахарного диабета, но, основные симптомы одни и те же.

  • Сахарный диабет 1 типа, как правило, проявляется резко и остро, и очень быстро переходит в состояние кетоацидоза, что в конечном итоге может привести к коме.
  • Сахарный диабет 2 типа, как правило, протекает бессимптомно. Когда при таком типе происходит нехватка гормона инсулина, то признаки диабета становятся наиболее выраженными, что заставляет обратиться человека за помощью в медицинское учреждение. Однако, к данному моменту, уже успели развиться сосудистые осложнения, которые в результате могут стать необратимыми.

Режим питания

Пациенты, больные сахарным диабетом, нуждаются в соблюдение диеты, именно поэтому, диета должна быть не только разнообразной, но и вкусной. Правильно соблюденная калорийность питания обязательно должна способствовать снижению веса. Ограничение поступления в организм веществ приводит к тому, что запасы, которые законсервированы в виде жировой ткани, начинают расходоваться, происходит некое “сжигание” жира, после чего, человек начинает худеть. Необходимое количество калорий в пище напрямую зависит от веса, характера работы и употребляемых лекарственных препаратов. Диета для мужчин в обязательном порядке должна быть согласована с вашим лечащим врачом. Во многих случаях рекомендуется снижать суточное потребление килокалорий 1000 ккал для девушек и женщин, 1600 ккал для парней и мужчин.

Диабет и вредные привычки

Пациентам, у которых диагностировали сахарный диабет, необходимо ограничить употребление спиртных напитков, т.к. они могут являться дополнительным источником калорий (особенно это касается людей, чей вес находится за отметкой нормального). При приеме инсулина, прием алкоголя может негативно сказываться на организме человека и вызвать гипогликемическое состояние (слишком большое снижение сахара).

Что касаемо подсластителей, то употреблять следует только те, что не содержат калорий. В их перечень входят такие вещества как: аспартам и сахарин. В качестве подсластителя использовать фруктозу не рекомендуется. Она практически не повышает уровень сахара в крови у мужчин, чем та же сахароза или крахмал, но, при этом вредно влияет на уровень холестерина и повышает аппетит. У мужчин диета сахарного диабета должна состоять из фруктов (не очень сладких) и овощей. Это именно те продукты, которые содержат фруктозу в своем первоначальном виде.

Следующая группа подсластителей – кислит, сорбит и изомальт. У них, как правило, очень низкий индекс, именно поэтому, в организм женщин и мужчин поступает намного меньше калорий, чем при поедании обычного сахара. Для таких подсластителей характерен побочный эффект в виде диареи (поноса). На сегодняшний день научно не доказано, что такие подсластители, включенные в диету, никак не способствует нормализации уровня сахара в крови. Как показывает практика, что продукты, которые делаются для больных СД, включают в себя фруктозу, сорбит и ксилит. Именно поэтому диета должна состоять именно из таких продуктов.

Что можно кушать, а что — нет?

Диета для мужчин способствует снижению веса, но, для этого она должна полностью исключать высококалорийные продукты, которые значительно повышают уровень сахара в крови. В список таких продуктов входят:

  • Масло;
  • Сметана;
  • Маргарин;
  • Мясо;
  • Сосиски;
  • Сало;
  • Жирный творог;
  • Семечки;
  • Орехи.

А также продукты, которые имеют сахороповышающее воздействие:

  • Сахар;
  • Шоколад;
  • Мед;
  • Различные сухофрукты;
  • Варенье;
  • Квас.

Диета для мужчин должна включать в себя много продуктов, которые богаты клетчаткой и водой, а также некоторые виды мяса и молочные продукты питания. Без каких-либо ограничений можно потреблять овощи, кроме картофеля (а также некоторые виды овощей и фруктов).

Диета для женщин и мужчин, страдающих СД, ничем не отличается от диеты по снижению веса.

  • Влияние диабета на половую функцию мужчины
  • Сахарный диабет у мужчин — чем он опасен?
  • Как правильно питаться при диабете?
  • Какие причины способствуют появлению такого коварного заболевания, как диабет?
  • Диета 5 при сахарном диабете

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *